Vir 'n geruime tyd in Rusland is die tydperk voortgesit toe die feeste nie genoeg aandag gegee het nie. Eetgerei op die tafel, gevolg deur die gaste, kan die mees verskillende styl, grootte en vorm wees. Vandag word sy majesteit 'n tafeldiens toenemend besig met sy wettige plek op die tafeldoek, wat nie net in die rol van buitengewoon funksionele geregte praat nie, maar ook bly om na hul genade en skoonheid te kyk.
Hoekom het jy instellings nodig?
By definisie is eetkamers stelle van geregte uit 'n sekere aantal voorwerpe van soortgelyke vorms wat ontwerp is om 'n sekere aantal mense te gebruik en in 'n soortgelyke styl uitgevoer. Die behoefte aan hul gebruik is te danke aan soveel oorwegings van funksionaliteit (op die ou end is dit moontlik sonder enige probleme van die minuminiumbak), hoeveel esteties is. Mense het lank opgemerk dat 'n pragtig bedien tafel uiters positief op eetlus is en die plesier van die absorpsieproses verhoog. Sê ewe geld vir feestelike feeste, en alledaagse valse. Kom ons probeer om die probleem uit te vind, as die mees korrekte in ons tyd, kies dienste (by verstek, ons praat oor tafelstelle, aangesien daar ook koffie, tee en ander gespesialiseerde kombuisware is). Begin volg uit die konfigurasie.
Toerusting
Histories, 'n benaderde (maar nie nodig) 'n lys van items wat gewoonlik 'n stel geregte vir plegtige trapezes maak nie. Min of meer standaard, die stelle vir die feestelike tafel sluit in:
- Diepplate met Versiers onder soepels;
- tureen;
- borde onder die tweede (warm) gereg;
- nageregplate;
- onder verskillende geregte (onder vleis, vis, ens.);
- Saladers;
- Tee koppies en pierings;
- Koffie koppies en pierings;
- stelle vir speserye;
- suikerbak;
- pierings;
- romerig of melkers;
- Blomvase (dit is nie 'n verpligte nie, maar gereelde element van feestelike stelle);
- Die luuksste kombuisware kan dikwels verskillende versierings bevat - figure, ens.
Gewoonlik word die instellings vir die feestelike fees versier met redelik ryk, stelle skottelgoed vir daaglikse gebruik bevat minder voorwerpe en het nie so pakkende ontwerp nie.
Die gewildste opsies
Gedurende die eeue heen het die gebruik van eetkamers histories verskeie basiese opsies vir hul konfigurasie ontwikkel. Gewoonlik is hulle ontwerp vir 'n sekere aantal mense. Dit is nie 'n ongeluk nie. Dit is empiries gevestig, watter maatskappy van die maatskappy wat vir 'n fees vergader het, kan kommunikasie in sy proses handhaaf sonder om die tafel te verlaat. Dikwels word selfs die aantal genooide gaste nie deur ander oorwegings bepaal nie, naamlik die grootte van die diens. Daar word geglo dat dienste wat bedoel is om die feestafel te versier, gewoonlik ontwerp is vir 'n groter aantal mense as dié wat in die alledaagse lewe gebruik word.
- Die eerste opsie is 'n tafeldiens vir 12 mense. Sulke toerusting vandag word as byna optimaal beskou vir plegtige trapez. Die aantal items daarin kan wissel, maar nie te veel nie. Natuurlik, as finansiële vermoëns toelaat en dit ooreenstem met die eienaar se gewoontes, kan jy vir alledaagse behoeftes en so 'n kit gebruik.
- Die tweede opsie is 'n tafeldiens vir 6 persone. So 'n stel is 'n bekende opsie om 'n tafel vir familievalle of informele fees van goeie vriende te bedien. Daar is egter dienste vir 6 persone en vir feestelike tafel omgewing. Die stelle geregte vir daaglikse gebruik word dikwels toegeken aan meer oorspronklike vorms en ontwerpe as die feestelike, wat meer konserwatief gemaak word.
- Die derde opsie is 'n tafeldiens 19 Ave. Dit is nie verbasend as vreemde nasien nie, in hierdie geval word die toerusting aangedui, gebaseer op die aantal gebruikersgebruikers, maar uit die items wat daarin ingesluit is. Alhoewel dit gewoonlik onder hierdie aanwysing is, word die standaard ongevalle vir 6 persone die meeste gevind.
Artikel oor die onderwerp: Termiese omsetters vir temperatuurmeting
Ons beklemtoon weer dat wanneer ons die konfigurasie bespreek het, ons sy mees tipiese en algemene opsies genoem het, hoewel daar nie-standaard en selfs rekordkonfigurasies is, soos die verheerlikte "Swan Service" van Kendler, bestaande uit "beskeie" 2.200 items.
Mense met nie-standaard vereistes kan aangebied word om nie gereedgemaakte stelle skottelgoed te koop nie, maar om hulle op hul eie te vorm, op hul eie smaak en die diens van diens deur die aantal persone te kies en die lys van voorwerpe wat ingesluit is. So 'n stel voorwerpe. Gelukkig het 'n verskeidenheid van die verskeidenheid moderne inkopiesentrums 'n soortgelyke prosedure met sukses behaal.
In elk geval, by die keuse van 'n spesifieke kombuisstel, moet jy vooraf skat, vir watter doel jy dit koop, en kies die opsie van konfigurasie gebaseer op hierdie faktor. Die kwessies van registrasie sal verdeel word om hierdie probleem op die tweede plek op te los.
Ontwerp
Die verskeidenheid van moderne geregte ontwerp opsies is so groot dat die koper dit moeilik vind om die nodige keuse te maak.By die keuse moet jy die ontwerp van jou eetkamer of kombuis kaarteer (afhangende van wat jy skottelgoed koop) en die koopdiens. Die tekening daaraan (as daar so is), moet helder kleure sonder gesmeerde lyne hê, sonder 'n bykomende oppervlaktekening (as dit na die afvuuring gedoen word, sal dit baie vinnig uitvee). Die oppervlak is verplig om nie onreëlmatighede te hê nie, om perfek te wees. As die skottel nie 'n foto het nie, moet dit perfek wit wees. Oor die algemeen word suiwer wit geregte in enige twyfel oor die ontwerp van die diens verkies.
Materiaal
Vir 'n paar eeue het die enigste materiaal wat as geskik beskou is vir die vervaardiging van 'n tafeldiens, porselein gebly, as 'n laaste uitweg. In die tweede helfte van die vorige eeu het die situasie vinnig verander, as gevolg van die opkoms van die hele klasse van nuwe materiale wat geskik is vir die vervaardiging van geregte. Daar moet kennis geneem word van die hittebestande en onbreekbare glas van verskillende kleure, verskillende soorte keramiek (soms opsetlik primitief) en selfs 'n paar variëteite van voedselplastiek.
Artikel oor die onderwerp: Hoe om 'n metaaltrap op die tweede verdieping van die huis te maak - stap vir stap instruksies
Beste vervaardigers
Die primêre posisies in die produksie van elite en alledaagse skottelgoed vandag word stewig deur die Franse firmas gehou ('n uitstekende voorbeeld van hul produkte - die legendariese eetkamers "Luminark"). Met 'n klein marge agter hulle word Engelse stelle gevolg en uiters gewilde produkte van Japannese meesters.
In die afgelope jaar, in ons land, en in die Weste, is die gewildheid van Chinese Afware-produkte gewildheid, maar nie almal kan 'n waardige vlak van gehalte spog nie. Onlangs het dit opvallend geword in die mark van geregte en die teenwoordigheid van vervaardigers van Turkye, maar tot dusver is dit nie te veel nie. Hul produkte verwys na die gemiddelde segment en kwaliteit, en ontwerp, en teen pryse.
Onder die vervaardigers van eetgerei dienste, Rusland, hoewel dit nie in die lys van ongetwyfelde leiers ingesluit is nie, maar dit neem 'n taamlik merkbare plek. True, in 'n heeltemal definitiewe segment. Produkte van die St. Petersburg Imperial Porselein Factory (plant. Lomonosov) word beskou as elite-produkte. Maar hulle is ontwerp vir smaak van slegs 'n beperkte deel van 'n verbruiker gehoor, wat gekenmerk word deur konserwatiewe voorkeure. Maar hulle het redelik bekostigbare koste, veral as jy hul hoogste gehalte oorweeg.
Dit is nie sleg om in die kenner van hoëgehalte-eetgerei-eetgerei uit die Tsjeggiese Republiek aangehaal nie. Alhoewel hulle dikwels met 'n algemene hoë gehalte van hul produksie aangeteken word, is dit 'n paar allay en gebrek aan goeie smaak in hul versiering. Ja, en die kwaliteit van die Tsjeggiese porselein is steeds inferior aan dieselfde Lomonosovsky.
Koste
Dit is duidelik dat die belangrikste faktor vir elke verbruiker in die koopadres prys is. Natuurlik verloor hy nie belang nie en wanneer 'n "diensprobleem" opgelos word. Die begroting vir so 'n verkryging moet vooraf bepaal word, aangesien die pryswisselings in hierdie segment uiters groot is en die koste van verskeie geregte kan wissel deur 'n paar bestellings (ons beklemtoon nie by tye nie, maar in dosyne en honderde keer) .
Artikel oor die onderwerp: Hoe om 'n gordynkroonlys te kies: Variëteite en alle nuanses
Kopers wie se fondse nie beperk is om aandag te skenk aan produkte nie, hoofsaaklik Franse skottelgoedwasser, elite Chinese produsente of Engelse firmas. Minder paaie, 'n bietjie minderwaardig aan die bedryfsleiers in gehalte, produkte fabrieke uit Duitsland en Italië. Russiese geregte, bykomend tot die keiserlike porselein wat genoem word, het stewig onder die middelboere van die skottelgoedwasser en in gehalte en op die tariewe gevestig. As dit laer is en relatief tot tariewe, en relatief tot gehalte, moet jy na die Turkse stelle kyk of nie agtergrond van die opkomende son verwerp word nie. Te goedkoop stelle of swak gemaak, of bevat skadelike stowwe.
Beste verteenwoordigers van dienste
As die prys van persoonlike simpatie vir die dubbele stelle toegeken is, is daar geen twyfel dat sy eienaar noodwendig seker sal wees dat 'n soort eetkamer luminarc (ons ''n soort van' skryf nie, want onder hierdie handelsmerk is daar 'n baie omvattende lyn van behuisingstelle elke jaar). Die geregte wat hierdie handelsmerk dra, kan vandag in bykans elke Russiese woning gevind word. Daarbenewens moet dit erken word dat die gewildheid van die handelsmerk gebaseer is, op geen manier nie op massiewe advertensiemaatskappye nie (hoewel die Franse vervaardiger nie sulke gebeurtenisse verwaarloos nie). Die geval in die werklike voordele van die skottelgoed van hierdie handelsmerk.
Luminarc Diverse Eetkamers is 'n verrassend suksesvolle kombinasie van verskeie voordele gelyktydig:
- die hoogste gehalte van produksie;
- Diversiteit van gebruikte materiaal en ontwerp (meer as tweehonderd opsies!);
- 'N Bekostigbare koste (die eenvoudigste stelle van hierdie handelsmerk is 'n bietjie meer as 1000 roebels);
- praktiese;
- Duursaamheid.
Onder die gewildste materiaal van die vervaardiger van materiale - skokbestande en hittebestande glas (impakweerstand - die kwaliteit vir geregte is die belangrikste!), Kwalitatiewe porselein of faience. Ontwerpopsies is in 'n wye verskeidenheid produkte, skoon wit, met streng buitelyne, om skottelgoed van komplekse geometriese vorms te versier. Besit stelle van hierdie Franse handelsmerk word geproduseer en vir die voorste papsez, en vir elke dag, vir die hele gesin en veral vir kinders.
Geen wonder vandag, die eetdiens "Luminarka" kan gevind word met gelyke sukses en in die woonstel kombuis, en in 'n modieuse restaurant. Klaarblyklik is die produkte hiervan hierdie handelsmerk die moeite werd om die huishoudelike gebruikersgehoor as 'n prakties perfekte keuse aan te beveel.
Nota
Dit is opmerklik dat die keuse van 'n tafeldiens nie vergeet om 'n eetgerei op te haal nie!