Goeie middag, liewe lesers!
Hoe lekker in die winter 'n pot met 'n lekker slaai oopmaak. Meer as ander oplossings wat ek lief is vir Leako. Dit kan op verskillende maniere voorberei word. Hoeveel eienaars hoeveel smaak is so baie resepte. Ek stel jou gunsteling lesing voor - 'n resep met wortels .
Net verlede week het ek lekkasies vir die winter gesluit. Iemand is lief vir lekkasies met wortels, iemand is nie. Maar dit lyk vir my, dit is die moeite werd om te probeer om 'n lesing op my resep te neem, jy is lief vir dit vir ewig. So saam met my toe dit gebeur het.
Vandag het ek drie resepte met wortels. Ek sal begin met die hoof een, waarvolgens ek die meeste kook, kan jy altyd sê.
Resep vir peperpeper met wortels
Samestelling van produkte
Die samestelling van die lesing sluit die volgende produkte in:
- 3 kg Bulgaarse peper, probeer om verskillende kleure te neem: deur kilogram rooi, groen en geel
- 2-2.5 kg wortels
- 0,5 kg Luka.
- 300 G. Groente Olie
- 3 kg tamatie
- ½ koppie van 6% asyn
- Sout na smaak
Wat beteken sout om te proe, sal ek hieronder verduidelik.
Die aantal produkte is benader, jy kan dit verander as jy wil, as net die wortels nie meer as peper was nie.
Daarbenewens, in plaas van tamatie, gebruik ek 'n tamatiepasta - 600 gram.
Natuurlik, as jy 'n groot oes tamatie het en jy moet hulle een of ander manier herwin, gebruik dit dan. Ek het geen tamatie nie, en koop dit om tamatie te kook, ek weet nie, ek koop 'n gereedgemaakte tamatiepasta.
Hoe om Lecho te kook
So, as jy tamaties het, sit dit aan die toestand van pasta, sout na smaak.
Artikel oor die onderwerp: Hoe om die bad en chroombesonderhede van gedenkplaat en roes skoon te maak
Met die res van die produkte doen ons soos volg.
Maar eerstens berei ek banke voor: my met koeldrank, skraap kookwater en op 'n handdoek sit. My dek en kook hulle.
Die Bulgaarse peper is myne, sny die kern weer uit sodat daar geen saad is nie, maar jy kan dit nie doen nie.
Peper Ek sny strooi, eers in die helfte langs, dan elke half strooi.
Ek stuur die peper in 'n braaipan met groente-olie om op stadige hitte te steel tot sag.
Terselfdertyd sit ek dit op, probeer om te proe. Ek is dadelik 'n peper karkas op twee panne in klein bondels.
Intussen maak ek skoon en sny wortels in die helfte, dan elke helfte langs en dan blokkies.
Terwyl hierdie prosedure verward is, is die peper gereed. Ek lê dit in 'n groot kastrol uit.
Ons stuur om te steel aan die braaipan wortels is ook sag.
Kook uie. Ons maak skoon, sny ringe of halwe ringe en braai effens braai op groente-olie.
Gestoofde groente versprei na tamatiepasta, gekook van tamatie.
Ek, soos ek gesê het, gebruik ek die voltooide winkel dik tamatiepasta, verdun dit met twee glase water en gooi dit in 'n kastrol met groente. Ek voeg asyn by, probeer om sout, indien nodig, lewendig. Tasha almal saam 15 minute.
So 'n lekker lesing - 'n resep met wortels soos al my vriende wat hom ten minste een keer probeer het!
Voltooide lesing oor skoon potte, bedek met deksels en steriliseer 15 minute: I.E. Ek sit in 'n kastrol, onderaan hy het 'n stof servet, gooi warm water en sit op die stoof. Vanaf die oomblik van kook, verlaat ek 15 minute op die gemiddelde vuur.
Nadat ons die deksel gesteriliseer het, pomp ons die deksel, sit die potte die bodem op en sluit die beddeksel tot die volledige verkoeling.
'N Totaal van 7 sewe-gram potte met wortels is verkry uit die gespesifiseerde aantal groente.
Artikel oor die onderwerp: Wire armband met hul eie hande: Meester klas met foto's en video
Die geheim van lekker lecopy in 'n resep met wortels is dat elke groente afsonderlik geskei word, sowel as in die gebruik van dik tamatiepasta.
Ek argumenteer nie, heerlike luiperd kan sonder blusgroente gedoen word. En probeer om borsch te kook, rou groente te lê of in 'n kastrol gebraai. Voel jy die verskil?
Probeer, jy sal nie spyt wees nie!
En sonder om groente te blus, het ek 'n eenvoudige resepte Ancha Benns van courgette met tamaties, baie soortgelyk aan die lesing, is ook baie lekker!
Ek het ook ander heerlike resepte van peper dosente voorberei met wortels.
Reseplesing met bone en wortels
- 3 kg tamatie
- 1 kg wortels
- 5-6 stukke Bulgaarse peper
- 500 gram bone
- 2-3 bolle
- 3 eetlepels sout
- 150 gram suiker
Tamaties, wortels en pepers was en skoon, sny, soos jy wil: op groot stukkies, strooi, blokkies en sit dit vir 30 minute saam.
Voeg dan uie by en stoof nog 10 minute.
Bly in groente Gekookte bone, gooi sout en suiker, sit nog 5 minute uit.
Klaar om op banke te ontbind, steriliseer en rol die deksels.
Resep spring met rys en wortels
Hierdie resep is soortgelyk aan die resep vir lekkasies met bone, slegs 500 gram gekookte rys word in plaas van boontjies gebruik.
Deel jou maniere om dosente te kook - resepte met wortels en sonder dit!
Suksesvolle billets! En kom terug na die blog, jy kan uitvind oor nuwe publikasies as jy teken om hulle na die pos te stuur!
Ek raai u aan om te kook:
- Sauer kool vir die winter. Geheime Solderende Heerlike Kool Van Ouma
- Hoe om vinnig droë manier te slaap
- Kabachkov Amber Jam
- Hoe om lekker dumplings met kersie te maak
Artikel oor die onderwerp: Openwerk trui-speke van katoen en sybokhaar: skemas en beskrywing