Dit is tyd vir die billets vir die winter. Ek wil u my komkommer sout resep aanbied , Tamaties en resep geassorteer.
Goeie dag!
Jy sal lag, maar toe ek getroud is, het ek nie geweet hoe om tamaties en komkommers te seer nie!
Die man se familie het 'n huisie gehad en hierdie groente is in baie groot hoeveelhede gegroei. My skoonmoeder, sy hele lewe het as 'n kok gewerk, het baie resepte van komkommers en tamaties geweet. Sy het dit vir sy lewe gesê die mees uiteenlopende metodes van spasies vir die winter het probeer, die resepte van blikkommakters en tamaties en sout, en gepekel, en met suiker en sonder suiker en in hul eie sap en ander. Maar op die ou end het hy op resepte gestop wat heel waarskynlik smaak. Hier het ek met hulle begin met my kennis en eksperimente met billets vir die winter.
En nou, op dieselfde manier, het ek die volgende resepte vir winter spasies gebruik:
Billets vir die winter. Resepte
Resep soldering komkommers
Ons sal klein komkommers verkies, verkieslik dieselfde grootte, maar ek gebruik verskillende: sny net die groot komkommers van die kant af.
My komkommers en vul vir 'n paar uur met koue water.
Intussen, myne met koeldrank en styrilie blikkies, kookbedekkings.
Voorbereiding van groente : Chrena blare, kersies, aalbessie, sambrele van dille, onder lopende water en verkrummel met 'n mes. Maar deur bui en begeerte gebruik ek die hele blare.
Dan sny die komkommers die bo-en onderkant: so is hulle beter geweek met pekelwater.
In die banke lê op die bodem van die gesnyde groen, knoffelhuisies, verskeie swartpeper ertjies, komkommers, van bo af. (As jy onaangeraakde blare gebruik, sit dit dan op die bodem van die banke).
Artikel oor die onderwerp: Speelgoed Doen dit self - Muis van Velt - Patroon en Meesterklas
Ek moet nog 'n paar tamaties sit. Ek weet nie wat die rede hier is nie, maar wanneer ek lees dat soutkomucommers nooit gelaat sal word nie en nie ontplof het nie. Doen dit nou altyd.
Ek vul die komkommers met kookwater en laat dit vir 'n geruime tyd staan (meneer Z0).
Water van blikkies saamsmelt, kook, gooi komkommers weer.
Ek sleep die tweede keer en doen pekel : Op 3 liter water - 6 lepels sout en 5 lepels suiker sonder 'n skyfie.
Giet die komkommers versigtig met kokende pekelwater, ek voeg 1 teelepel asetiese essensie op 'n 3 liter-kan.
Ek sluit die deksels en haas hulle met die hulp van 'n gedraaide masjien.
Banke draai onderstebo, bedek handdoeke, sodat die pekelwater stadiger is as afgekoel.
Dit is wat my gunsteling Resep soldering komkommers . Ek het al met alle gesinne met hom gedeel en hulle is nou so sondige komkommers. Hulle word verkry deur Crispy en O-O-Chen lekker!
Hulle kan in die winter wees en daar met aartappels daar, en die slaai Olivier doen en die Sop Bridteller Cook.
Pickup Resep Tamaties
Tamaties, ook, sout op die winter in pekelwater met die toevoeging van suiker: 1 liter water 1 lepel sout en 4 lepels suiker.Ek sit nie die groentes nie, maar net knoffel en geurige swart polka-kolletjies.
Tamaties kan in een app met 'n pekelwater gegooi word. Probeer om tamaties op hierdie resep te kies, jy sal jou baie liefhê! Ja, en asyn gooi nie vergeet nie! (Soveel as wanneer siekende komkommers).
Resep vir Geassorteerde Groente
Home billets vir die winter Ek doen die beste. Ek is lief vir verskillende groente. Verskillende groente in een bank verryk en vul mekaar se smaak aan, hulle is so ongewoon lekker! As 'n pot met oop komkommers vir 'n lang tyd onaangeraak kan wees, goed, wel, ons is nie baie gesoute liefhebbers nie, dan word al die groente in verskillende gevalle byna onmiddellik geëet.
Artikel oor die onderwerp: Somerjas met hekel van motiewe: Skemas met beskrywing en foto
Assorted vir soute sal geskik wees vir enige groente wat in hierdie seisoen groei: Tamaties, komkommers, courgette, paper, wit kool, gekleurde kool, wortels en ander. Veral met blomkoolverskeie het ek graag.
U kan ook groente en speserye vir smaak en skoonheid byvoeg.
Groenen en groente Was, wortels en pepers skoon, sny die kool in stukke.
In banke sit speserye, groente, groente, gooi kokende water, gee 20 minute. Dreineer dan die water, voeg tot 1,5 liter water 4 eetlepels suiker, 4 eetlepels sout, 1/2 koppie 9% asyn, kook en gooi dit in stukke groente, rol.
Verder soos gewoonlik: draai die kruik van die nek af en steek weg.
Dit is my gunsteling resepte.
Gesoute groente in 'n pot in die winter sal jou somer herinner !
Probeer om spasies vir die winter op my resepte te maak, ek hoop dat jy jou sal aanlok!
Ek stel voor om te probeer om te probeer en my gunsteling Bens se geliefde Bens van Zabachkov en ILO met wortels, wat ek net liefhet!
Moenie nuwe huiskombuis resepte misloop nie, teken in op Nuusbrief!
En ek raai u ook aan om te geniet:
- Sauer kool vir die winter. Babushkin Resep en Resepte lesers
- Amber Jam van Zabachkov. Resep met foto's
- Salade met Reel
- Sagte uie cutlette