Goeie middag vriende!
Hout Jy het ooit dumplings met rou aartappels? Resep met foto's Ek sal jou nou wys. Ek is baie aangeraai om te probeer. Wat ek van so 'n gereg hou, sodat die aartappels nie hoef te kook nie, en daarom kan dumplings redelik vinnig gevlieg word.
Die smaak van hulle is heeltemal ongewoon en verskil van dumplings met 'n stille, dit is so versadig - aartappel en helder. Baie mense het een keer dumplings met 'n vulling van rou aartappels probeer het, het hulle ander geweier.
Toe ek vir die eerste keer oor hulle geleer het, het ek dadelik en liefgehad.
Stap-vir-stap resep met foto's van kluitjies met rou aartappels
Ek berei dumplings met ruwe aartappels voor met die eenvoudigste resep, dit is. Meestal met die vul van slegs aartappels met uie. Hier in hierdie voorbeeld sal ek jou vertel hoe om kluitjies met ruwe aartappels voor te berei. Ek het 'n resep met foto vir stap gemaak.
Natuurlik, hier kan jy iets verbeter en uitvind, voeg verskillende produkte by, ek sal hieronder skryf.
Vereiste Produkte:
- Aartappels - ongeveer 4 stukke mediumgrootte
- uie - 1 stuk
- Sout, peper na smaak
- Deeg vir kluitjies
- Suurroom vir voeding
Aartappels is verkieslik om 'n jong te neem en dit makliker te vryf, en daar is geen gifstowwe daarin nie, en lekker is ongetwyfeld. Alhoewel ek ook die ou aartappels in die winter gebruik.
Ek sal nie op kooktoets bly nie. Ek doen soos gewoonlik dumplings deeg op water met 'n eier. Ek het reeds oor hom in die artikel oor dumplings met kersie geskryf. U kan op enige bekende manier voorberei.
Ek maak dumplings sonder 'n sala. En dikwels word dit bygevoeg. As die deeg sonder eiers knie (op groente-olie), sal die kluitjies glad nie wees nie.
Artikel oor die onderwerp: 21 maniere om wraak te neem op al die bure vir alles!
Terwyl die gemengde deeg gesoek word, kook ons die vulling.
Stap 1. Eerstens sal ons met uie gaan. Die uie is skoonmaak, sny goed, jy kan dit effens op die olie braai. Maar ek sit gewoonlik rou om die saak te bespoedig.
Stap 2. Ek my aartappels, ek reinig van die skil, droog deur 'n handdoek en vryf op 'n groot grat.
Stap 3. Vervolgens moet ons ontslae raak van die ekstra vloeistof. Ek het gerasperde aartappels in gaas en druk.
Stap 4. . Aartappels Solim, Perchym, sit uie. Meng en gaan voort na die druk van kluitjies.
Stap 5. Hoe om te kolf, weet almal, waarskynlik. Ek rol eers die wors, sny deur stukke, en dan elkeen in die sirkel rol. Het reeds hierdie proses in die foto en in kluitjies met kersie en in Manta gewys.
Ons sit 'n teelepel vulsel en vervang die rande.
Stap 6. Ons wag vir die water in 'n kastrol, ons sit dit op en laat ons dumplings weg. Gaan versigtig onder hulle geraas, om nie aan die onderkant te hou nie.
Hoeveel kook kluitjies met rou aartappels? Gewoonlik inmeng ek nooit, of dit met rou of gekookte aartappels is, met maaskaas of iets anders. My ma het my geleer: hoe dumplings sal opduik, sodat hulle prakties gereed is. As jy maai, word die deeg gesweis.
Gister het hulle hulle weer gemaak en spesifiek aandag aan die tyd gegee. Van die oomblik om die kluitjies in 'n pan te verlaag, alhoewel dit nie gelyktydig gekook het nie, maar die kookproses was nog steeds besig, en sodra die water gekook het, en die kluitjies opgedaag het, was dit duidelik in die voorkoms van die toets dat dit gesweis is. 'N Totaal van 10 minute.
Stap 7. . Ons sit die kluitjies deur 'n glinster in 'n bord, pas by die suurroom toe of waarvan u liefhet. Ek water soms 'n spuit van 'n boog op 'n groente-olie.
Artikel oor die onderwerp: Openwerk bloes gemaak van dun garen brei met foto's en video's
Dit is dieselfde in die foto. Pare van warm kluitjies het die afstandplan effens gesmeer.
Vul vir kluitjies met rou aartappels
Aartappel met boog
Dieselfde vulsel wat ek net geskryf het, maar weer herhaal ek, want daar is 'n ander manier om aartappels voor te berei.
Dit kan dit nie op die rasper vryf nie, en in 'n mes met klein blokkies gesny word. Ek sit dikwels so 'n vulsel vir pasteie met vleis, en altyd in Manta.
Gesnyde aartappels moet in 'n kolander aan die sapstapel geplaas word.
Ek kan nie sê watter opsie ek meer wil nie. Miskien sal die massa van gerasperde aartappels meer stadiger wees, dit is geriefliker om dit in die deeg te draai, maar dit is nie nodig om aartappels vinniger te sny nie en dit te druk. En die smaak is nie besonder anders nie. In die algemeen, probeer om dumplings en so, en so te berei.
Aartappel met Salom
Dumplings met ru-aartappel en lard is lief vir kook in die Oekraïne, in Wit-Rusland en in die Oeral. Aartappels, varkvars of gesoute vet, blaai die uie deur die vleismasjien. Maar dit lyk vir my dat die aartappels beter is, en rooster vet. Wanneer jy die vulling sit, moenie dit oordoen nie, oorweeg dit in soutverkope is daar reeds 'n sout.
Aartappel en Kool
Jy kan Sauerkrout byvoeg om van rou aartappels te vul. Vars kool hier is nie baie geskik nie, aangesien dit vooraf moet wees, en dit is 'n ander resep, dan sal die aartappels gekook word.
Aartappels met sampioene
Heerlike dumplings van rou aartappels met sampioene! Laasgenoemde kan ten minste rou geneem word, selfs gepekelde.
Vars sampioene moet in 'n braai uie met 'n boog sny en braai.
Aartappels met kaas
Die smaak sal ook uitkom as rou aartappels gemeng word met gerasperde soliede variëteite op die rasper.
Artikel oor die onderwerp: Spikelets - Patroon vir Knitting Kinders Plain
Dit gaan alles oor kluitjies met rou aartappels waarvan die resep wat ek vir jou gesê het. Ek hoop dat jy van hierdie gereg sal hou.
Geniet jou eetlus en sonnige dag wat jy!