ከማጠራቀሚያው ክፍሉ አነስተኛ የደረቁ እንጉዳዮች ለማጠራቀሚያ እና የሸክላ ማጠራቀሚያ ሾርባ ለማግኘት በክረምት ቀዝቃዛ ወቅት ምንኛ ጥሩ ነው! በቤት ውስጥ የት እንደሚያከማች ካወቁ ይህ አስደናቂ ደስታ ሊቻል ይችላል. መሰረታዊ ደንቦችን እናገኝ.
ለትክክለኛ ማከማቻ ዝግጅት
ለረጅም ጊዜ ለመቀጠል የደን ስጦታዎች, ዝም ብለው መሰብሰብ እና ማስቀመጥ የለባቸውም - በትክክል ማድረግ አለብዎት. ምርቱ የደረቁ በደረቅ ውድ አይደለም, ለረጅም ጊዜ አይዋሽም.
የሆድቦች ንጥረ ነገሮች ያላቸው ፋይበር ያላቸው እንጉዳዮች ውስጥ ከቆዩ, ለሽያጭ ወይም ሻጋታ ሊገዙ ይችላሉ. ደግሞም ተጠያቂ አታድርጉ. እነሱ በጣም ብሉሪ በመሆናቸው በጣም ብሉሪሽ በመሆናቸው ረዘም ላለ ጊዜ መዋሸት አይችሉም እናም በጥብቅ ይደመሰሳሉ.
የሚደርቁ እና የተሻሉ የደን ስጦታዎች ዝርዝር እነሆ-
- ሻምፒዮንን;
- ቅቤ
- ነጭ;
- Boosynviki;
- ማር;
- ቻትልስ;
- Podbeerzoviki.
ከተሸፈኑ በኋላ ይህ ምርት በክብደት እና በድምጽ ውስጥ በከፍተኛ ሁኔታ ይቀንሳል, እናም የማጠራቀሚያ ቦታን መምረጥ ከባድ አይደለም ማለት ነው.
በቤት ውስጥ ማከማቻ
በመጀመሪያ, የደረቁትን ተፈጥሮአዊ ተፈጥሮዎች ማቆየት ስለሚሻለው ነገር እንነጋገር. ለዚህ ዓላማ, ጥሩ ነው- ባንኮች;
- ቦርሳዎች;
- ማቀዝቀዣ;
- መንታ;
- atiC.
የመስታወት አተገባበር
ምርቱን ከልክ ያለፈ ብርሃን እንደሚጠብቁ ሁሉ በደረቁ ዕቃዎች ውስጥ የተጨለመቀ ድርቆች በጣም ተስማሚ ናቸው. ባንኮች መታተም አለባቸው, አለበለዚያ እርጥበት እና ምርቱ በእነሱ ውስጥ ይጠፋሉ.
አስፈላጊ! እንጉዳዮች ሁል ጊዜ እርጥበት እንደሚያስገኙ መታወስ አለበት. እነሱ በጣም ሃይዎች ናቸው. ስለዚህ እነሱን ለማከማቸት ቦታ መምረጥ በተለይ በትኩረት ይከታተሉ.
ባንኮች ውስጥ ከመኖርዎ በፊት ደረቅ ምርቶች ዝግጁ መሆን አለባቸው.
- በጥንቃቄ ታንክን ያጥቡ.
- እነሱን ያካሂዱ.
- እርጥበት ጠብታ እንዳይኖርበት ደረቅ ደረቅ ደረቅ.
ርዕስ ላይ አንቀጽ: - ከራስዎ እጆች ጋር ለግንባታ ማድረቂያ ማድረቂያ
ይህ ዘዴ ነጭ እንጉዳዮችን ለማከማቸት በጣም ተገቢ እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል. እውነታው ግን የተዘጉ መያዣዎች ጣዕምና ጣዕሞቸውን ሙሉ በሙሉ ጠብቀው መቆጠብ ይችላሉ. እነዚህን ምርቶች ለማከማቸት በጣም ጥሩው አማራጭ ሽፋኖች ቫኪዩሙን መፍጠር የሚችሉት የእቃ መያዣዎች ናቸው.
ጠቃሚ ምክር! የእረፍት ጊዜ ካልሆኑ, ግን ይህንን የማጠራቀሚያ ዘዴን መጠቀም ይፈልጋሉ, የሚከተሉትን ይሞክሩ. በመጨረሻ ክዳን ከመዘጋቱ በፊት ከመሳሪያው ጋር ከመዘጋቱ በፊት በሽፋኑ ስር የተወሰነ የቁጥር አልኮልን አፍስሱ. የሚነድ ሂደት ለማጠናቀቅ ጊዜ የለውም እንዲደረግ ጉግል እና በፍጥነት ይዘጋል. ስለዚህ አልኮልን ማቃጠል የኦክስጂን ቅሪትን ያጠፋል እና የቫኪዩም ውጤት ይፈጥራል.
ይህ ዘዴ በጣም ውጤታማ እንደሆነ ይቆጠራል. ኦክስጅንን በማይኖርበት ምክንያት የሻጋታ ሂደት ሂደት ሙሉ በሙሉ አልተገለጸም. እንጉዳዮች ተስማሚ ደረቅ በሆነ ደረቅ ክፍል ውስጥ ባላቆሙ ሁኔታዎች ይህ እውነት ነው.
ግን የደረቁ ምግቦች ብሪሽ ቢሆኑም እንኳ ሊሸፍኑ ቢጀምሩስ?
በዚህ ሁኔታ, በቤት ውስጥ የተሰራ እንጉዳይ ወቅታዊ ማዘጋጀት እና በደረቅ ደረቅ ሳተር ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ. የቡና ፍርግርግ, እንጉዳይዎች ወደ ዱቄት ግዛት በመጠቀም. ጨው, በርበሬ እና ሌሎች ተወዳጅ ቅመሞችን ያክሉ. ይህ ወቅታዊ ጊዜ ለረጅም ጊዜ ይቀመጣል, እና ሁልጊዜ ወደሚወዳቸው ምግቦችዎ ማከል ይችላሉ.
በፓርቲው ውስጥ የደረቁ የደረቁ የደረቁ ስጦታዎች ቦርሳዎችን በመጠቀም እንዴት እንደሚያስቀምጡ ለማወቅ ጊዜው አሁን ነው.
ቦርሳዎችን ለመጠቀም ምን ያህል ጥሩ ነው
ይህንን የማጠራቀሚያ ዘዴ ለመጠቀም ሁል ጊዜም የማያቋርጥ የአየር ተደራሽነት የሚኖርበት ቦታ ማግኘት ያስፈልግዎታል. ይህ ምርቱ የማይቀርፀው ቅድመ ሁኔታ ነው እና የማያቋርጥ ቅድመ ሁኔታ ነው. እንጉዳዮች በቀላሉ በቅድሚያ ሊኖሩ ስለሚችሉ የተለያዩ የሶስተኛ ወገን ማሽተት እንዲችል መፍቀድም አይቻልም.
በአፓርትመንቱ ውስጥ ደረቅ እና የአየር አየር ቦታ ይምረጡ. በተለምዶ, ፓንታሪ ወይም ሰገነት ለዚህ ተስማሚ ነው. የደረቁ የጫካዎች ደኖች በሾለ የሙቀት ሁኔታዎች ውስጥ ይቀመጡታል. በሁኔታቸው ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል-ክሬዲትስ ጎልቶ ይታያል, እርጥበት ይከማቻል, እና እንጉዳዮች መቅረጽ ይችላሉ.
አንቀፅ በርዕሱ ላይ: - መልሶ ማግኛ የመቋቋም ወይም ትራንስፎርሜሽን መሻሻል
የማጠራቀሚያ ሻንጣዎች ብቻቸውን ሊቆዩ ይችላሉ. ለምሳሌ, ጥቅጥቅ ያለ ነጠብጣብ መጠቀም ይችላሉ. ብዙ ጊዜ እጠጣው እና ተቆር .ል. መከለያዎቹን ዘርጋ. በእንደዚህ ዓይነት ቦርሳ ውስጥ እንጉዳዮቹ ፍጹም ሆኖ ይቆያል.
አሁን የደረቁ የደን ስጦታዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ማቆየት እንደሚቻል አሁን እንነጋገር.
ለደረቁ ምርቶች ማቀዝቀዣ
አንዳንድ መስታወቶች እንጉዳዮችን በማቀዝቀዣው ወይም በማቀዝቀዣ ውስጥ ማከማቸት ይመርጣሉ. እና እነሱ ትክክል ናቸው. ደግሞም, እዚህ ምንም ተባይ አይገኝም, እናም ምርቶቹ ለረጅም ጊዜ ምግብ ለማብሰል ተስማሚ ሆነው ሊቆዩ ይችላሉ. በትክክል እንዴት ማድረግ እንደሚቻል?
- ከ hymemic ማሸግ ጋር አንድ ምርት ያቅርቡ - እርጥበት መኖር የለበትም.
- እንጉዳዮች በደንብ ደርቀዋል.
ይህንን ዘዴ ያስተካክላሉ የሚጠቀሙባቸው የእንጉዳይ ሰዎች እንጉዳዮች ቢያንስ በዓመት ውስጥ ንብረቶቻቸውን በነፃነት እንደሚቆዩ ያስተውሉ. በአንዳንድ ሁኔታዎች ምርቱ ረዘም ላለ ጊዜ ቆይቷል, እናም ጥራቱ አልቀነሰም.
አሁን እነሱን በገመዶች ላይ እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል እስቲ እንመልከት.
ማከማቻ ላይ ማከማቻ
እንጉዳዮችን በሚደርቁበት ጊዜ ገመዱን ከጠቀሙ ገመዱን ከተጠቀሙ, እንዲሁም ለመላው የመደርደሪያ ህይወትም መተው ይችላሉ. ግን በተለይ የደን ስጦታን ለመቁረጥ በተለይ በትኩረት መከታተል አስፈላጊ ነው. ያለበለዚያ መንጠቆዎች ላይ መቆየት አይችሉም, እነሱ ይደክማሉ እንዲሁም ይጠፋሉ.
ከመንቀሳቀስዎ በፊት, መንትዮቹን በጨርቅ ይሸፍኑ. በሚከማቹበት ቦታ ላይ እርጥበት ወይም መለጠፍ የለባቸውም. እነዚህን ህጎች ካሟሉ እንጉዳዮችዎ ምን ያህል ጊዜ እንደሚሆኑ እና ምን ያህል መዓዛ እንደሚኖሩ ያያሉ.
ጠቃሚ ምክር! እንጉዳዮችን ሲጠቀሙ መንታውን መልቀቅ አያስፈልግም. የሚፈልጉትን ያህል ያህል መበከል ይችላሉ. በእርግጠኝነት, የዚህን ዘዴ ምቾት እንደሚገነዘቡ ጥርጥር የለውም.
በአጥቂው ውስጥ ማከማቻ
ይህ ቦታ እዚያ ምንም ተባዮች የሌሉበት የደረቁ የዱር ደን ምርቶችን ለማዳን ተስማሚ ነው. የአየር ሙቀት እና እርጥበት ደረጃን ይከተሉ. በምርቶች ላይ አስፈላጊ የእሳት እራት ወይም ሳንካዎች አንዳንድ ምልክቶች መኖራቸውን በመደበኛነት ያረጋግጡ.አንቀጽ በርዕስ ላይ ምን እንደሚመስል እና የጣራ ጣውላ ጣውላዎችን ለመዘርጋት የጣሪያ መጋረጃዎችን ማስተካከል እንደሚቻል
በአካባቢያቸው ውስጥ እንጉዳዮችን በሻንጣዎች እና በማንኛውም ተስማሚ መያዣ ውስጥ ማከማቸት ይችላሉ. ግን ስንት ወር ወይም ዓመታት? እሱ በአንተ ላይ ብቻ የተመሠረተ ነው. ሁሉም ነገር በትክክል ከተከናወነ የማጠራቀሚያ ጊዜው ያልተገደበ ነው. ግን ቶሎ ወይም ዘግይቶ አዲስ እንጉዳዮችን ለማስቀመጥ ሲፈልጉ ግልፅ ነው.
ጠቃሚ ምክር
እንጉዳዮችዎ ሁል ጊዜ ጣፋጭ, መዓዛ ያላቸው እና ትኩስ ሆነው እንዲታሰብ እና ትኩስ, ቀላል ምክሮቻችንን ያጥፉ.- እያንዳንዱ ጥቂት ሳምንቶች የተበላሹ ተባዮችን ያስመረዝሯቸዋል እንዲሁም ያስወግዳሉ.
- እነዚህን ቀሚሶች ወይም የታሰበ ድፍረቱ ያስወግዱ.
- እንጉዳዮች በሚከማቹበት ክፍል ውስጥ ፍቃድ ከ 12-14 ዲግሪዎች እንደሚበልጥ.
- እነሱ ትኩስ ደረቅ አየር የማያቋርጥ ተጽዕኖ እንዳላቸው ያረጋግጡ.
- የጫካው ስጦታው በድንገት እርጥብ ይሆናል, ምድጃው ውስጥ ደረቅ.
- ለማከማቸት በትክክል የደረቁትን ይምረጡ.
- ከመጠቀምዎ በፊት በውሃ ወይም በወተት ውስጥ ምርቶች - ጣዕማቸው ሙሉ በሙሉ ይወጣል.
- ከቁልፍ እንጉዳዮች ስር ውሃ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል - ሾርባ እንደ ሾርባ መሠረት.
- ለማድረቅ የተነደፉ እንጉዳዮች ፍጹም መሆን አለባቸው-ያለ አሸዋ ትራንስፖርት, አቧራ ወይም ቆሻሻ.
ከዚህ በታች ያለው ቪዲዮ እንጉዳዮች ማከማቻዎች የተወሰኑ ምታትን ያሳያል. አሁን በወቅቱ መካከል የፈለጉትን ያህል መሰብሰብ ይችላሉ. ደግሞም, አሁን ከእነሱ መካከል ትንሽ ክፍል እንኳ አይጠፋም, ነገር ግን የደረቀ ቅፅን ማዳን ይቀራል!