ዛሬ, አናናስ በኩሽናችን ውስጥ ከእንግዲህ በቂ አይደለም. ብዙ ጣፋጭ ጣፋጮች ከእሱ ተዘጋጅተዋል. ለየት ያለ ፍራፍሬ ገና ያመጣናል, እናም ለረጅም መንገድ እንዳይበላሽ ለማዳን ብቸኛው መንገድ ይህ ነው. ግዙፍ ከገዙ በፍጥነት ለመወርወር በፍጥነት አይጣሉ, በፍጥነት መበስበስ እና በቤት ውስጥ ይችላል. ከሱ በኋላ ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት ሊያገለግል ከተቻለ በኋላ እንዴት እንደሚካድ, እንዴት እንደሚያስተዳድሩ ብዙ ዘዴዎች አሉ.
አናናስ እንዴት እንደሚያስቆጥር
የበሰለ ከሆነ ከሆነ በተለመደው የክፍል ሙቀት ውስጥ በረጋ መንፈስ ሊቀመጥ ይችላል. ግን አንዳንድ ጊዜ በጉጉት ይገዛሉ, ለበዓሉ እና አሁንም ትንሽ አረንጓዴ አረንጓዴ ነው. እሱን መጠበቁ ያለበት የት ነው? አሁንም ሞገስ ሊያድነው ይገባል? ብዙውን ጊዜ በማቀዝቀዣው ውስጥ ይቀመጣል, ግን እነሱ ጠቃሚ ባሕርያቱን ያጣል እናም ሊበላሸው አይችልም. እዚያ ከማስገባትዎ በፊት መጀመሪያ በጥቅሉ ውስጥ ማስገባት አለብዎት.
በክፍሉ ውስጥ በቀኝ, በዊንዶውስ ላይ መተው ይችላሉ, ነገር ግን የፀሐይ ጨረሮች በላዩ ላይ መሆን የለባቸውም. በፍጥነት ለማደግ, በጣም ጥሩው አማራጭ በሌሎች ፍራፍሬዎች ውስጥ ያስገባዋል, በወረቀት ውስጥ መጠቅለል. በመጠበቅ እና በማባከን ውስጥ ትልቅ ሚና ያለው እርጥበት ነው, ከ 90% ያልበለጠ መሆን የለበትም.
በክፍሉ ውስጥ ማከማቻ
በሱቁ ውስጥ አንድ የበሰለ ፍሬዎች በትክክል መሞትን አይችሉም. በሚገዙበት ጊዜ ቅሬታ እንዴት እንደሚፈተሽ? በዝቅተኛ ክፍል ውስጥ ያለውን ሉህ ከላይኛው ክፍል ላይ ያዙሩ, በነፃነት ከተገለበጠ, ብስለት እና ለመብላት ዝግጁ ነው ማለት ነው. አንዳንድ ሰዎች ፍራፍሬዎችን ጤናማ ያልሆኑ መሆንን እና የት እንዳደረጉት በቤት ውስጥ ማቆየት ከፈለጉ - ብዙ ሰዎች ያውቁታል. አናናስን ለማከማቸት ብዙ አስተማማኝ መንገዶች አሉ-ቅጠሎቹን ወደታች ያዙ, ሌሎች ፍራፍሬዎችን ያብሩ, ወረቀቱን, በወረቀት እሽግ ውስጥ ወረቀቱን, ወረቀቱን ይሸፍኑ. እነሱን በዝርዝር ከግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት.
ዘዴ 1
በመደበኛ የክፍል ሙቀት ውስጥ ሞቃታማውን ፍራፍሬዎችን በቤት ውስጥ ያቆዩ. እሱን ለመብላት የሚወዱትን, ሁለት ሴንቲሜትር ከመጡ በኋላ ሁለት ሴንቲሜትር ብቻ ከመቀጠል ቅጠሎች በሙሉ መሬቱን በሙሉ መሮጥ ያስፈልግዎታል, ቅጠሎቹም ነበር. የሚበሰብሰው ጊዜ አንድ ሳምንት ያህል ይቆያል. ይህ አማራጭ ፍራፍሬው በአፋጣኝ (ጠረጴዛው) በማይቻልበት ጊዜ እና በቅድሚያ ካልተገዘቀ በኋላ ይህ አማራጭ ተስማሚ ነው.
ዘዴ 2.
በተፈጥሮው ጋዝ ጋር የተፈጥሮ ማባከን ሊፈታ ይችላል. ይህንን ለማድረግ ፖም, በርዞችን, ሙዝዎችን ከፓፖዎች ጋር ማስቀመጥ አስፈላጊ ነው. ሁሉም ልዩ ንጥረ ነገሮችን ይመድባሉ - ኢታይሊን, አናናስን በማፋጠን, ሥጋ በፍጥነት ቢጫ ቀለም ያላቸው. ጉዳትን በሚጎዳበት ጊዜ በየቀኑ ይመልከቱት, በፍጥነት ይከሰታል. ከሱ አጠገብ ጎበቢ ወይም ሰላጣ አያድርጉ, ኤቲሊን ወደ እሱ ሊሄድ አይችልም.
ርዕስ ላይ አንቀጽ: - በመታጠቢያ ቤት ውስጥ የታሸገ ወሊድ ላይ - ምን ማድረግ እንዳለበት እና እንዴት እንደሚቀየር
ዘዴ 3.
ከበዓሉ ከመነሳቱ ከሶስት ቀናት ውስጥ ብቻ ቢቀሩ, አናናስ አናናርን ለማፋጠን የሚያስችል ዘዴ አለ. አፍንጫ ባልሆነ ወረቀት ውስጥ መጠቅለል አስፈላጊ ነው, ግን ቅድመ-ቅጥር - በርካታ ንብርብሮች, የ "ጎመን ሹካ ቅርፅ ይፍጠሩ እና በማንኛውም ፍራፍሬ ውስጥ ያስገቡት. ዕለታዊ ማሰማራት እና የበሽታውን ጉዳይ ርዕሰ ጉዳይ በጥንቃቄ ይመርምሩ . ወረቀቱ ከተጣለ በጣም ብዙ እርጥበት እንዳይፈጥር ደረቅ መካተት ይችላሉ.
ዘዴ 4.
ፍሬውን በጨርቅ ከረጢት ውስጥ ያስገቡ እና በጨለማ, በጥሩ ሁኔታ አየር በሚተገበር ቦታ ውስጥ ያድርጉት. ስለዚህ በፍጥነት ቀስቅሷል እና ጣፋጭ ሆኗል. በፍራፍሬ ላይ ፍሬውን በየጊዜው መፍታትዎን አይርሱ.
አስፈላጊ! የፀሐይ ጨረር በፒንፖፕ ላይ ይወድቃል. ከዚህ በፍጥነት በፍጥነት ይደርሳል, ጭቃው ቀንሷል, ፍሬው ሊበስል ይችላል.
በማቀዝቀዣው ውስጥ እንዴት እንደሚያከማቹ
ፍሬያውን በማቀዝቀዣው ውስጥ ያኑሩ እስከ 12 ቀናት ድረስ ሊሆኑ ይችላሉ. እዚያ ምን ማድረግ አለበት? የተወሰኑ ነጥቦችን ይፈልጋል
- የሙቀት መጠኑ ከጠዋቱ 7-8 ዲግሪዎች ውስጥ መሆን አለበት,
- ከ 7 ዲግሪ በላይ የሙቀት መጠን ካከናወኑ ከሆነ ከ 7 ዲግሪዎች በታች ባለው የሙቀት መጠን ይቃጠላል ወይም ሊያስቀምጥ ይችላል.
- በጥቅሉ ወረቀት ውስጥ በማስቀመጥ በወረቀት ወረቀቱ መጠቅለል;
- አንዳንድ ጊዜ መዞር አለበት,
- ጉዳትን ለመከላከል እርጥበት መሻሻል ከ 90% በላይ መብለጥ የለበትም.
የማሸጊያው ትክክለኛነት አይርሱ. የፍራፍሬ ፍሬን ካስያዙ በአንድ ፊልም ያለ ወረቀት በአንድ ፊልም መጠቅለል የለብዎትም, አለበለዚያ አወዛጋቢ, የማይሽከረከር ሊሆን ይችላል. በጣም ጥሩው አማራጭ የወረቀት ሻንጣዎችን ብቻ ለማገኘት በአትክልቶች ውስጥ ብቻ ማስቀመጥ ነው. ዘዴው ምርቱን ለበርካታ ቀናት የመደርደሪያ ህይወትን ይጨምራል እናም ጣዕሙን አይቀይርም.
እሱ በጣም ጥሩ መዓዛ ነው እናም ማሽላውን ለሌሎች ምርቶች ማስተላለፍ ይችላል, እንዲሁም የመሽተያቸውን ማጥፊያ. በማቀዝቀዣው አጠቃላይ መለያየት ውስጥ ካስቀመጡ, እና ለፍራን ፍሬዎች ውስጥ ከሌለዎት, በዳያዎች ወይም አይብ ማሽተት ሊከሰት ይችላል, እናም ምግብ በሚበስሉበት ጊዜ አንድን ሰው ማስደሰት አይቻልም.
አናናስ ከሌሎች ፍራፍሬዎች ጋር እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል
ተፈጥሯዊ ስጦታዎችን ለማከማቸት አንዳንድ ህጎችን ማወቅ ያስፈልጋል. ቲማቲም, በርበሬዎች, ፖም አንዳንድ ኢታይሊን አምልጥዋል. ከእነሱ አጠገብ የምታሳዩት ብዙ አትክልቶችና ፍራፍሬዎች አይጠቅሙም ብለው ይጠሩታል እንዲሁም ይጠፋሉ. ነገር ግን ፍሬው በፍጥነት እንዲሠራ ለማድረግ አናናስ, ኢታይሊን ያስፈልጋል. ስለዚህ እኛ በድፍረት አጠገብ አለን. ለጉዳት ሁሉንም ነገር በየጊዜው ይፈትሹ.
ሙዝ እና አፕሪተሮች በአነስተኛ መጠን የኢታይሊን ጋዝ ያመርታሉ. ስለዚህ በማቀዝቀዣው ውስጥ ቲማቲም እና ፖም ከሌለ አና አናናርን ሊጠቀሙባቸው ይችላሉ. ሁሉንም ነገር በወረቀት ጥቅል ውስጥ ያቁሙ, በትይዩ, ግን በተመሳሳይ ጊዜ የአየር ማናፈሻ ቀዳዳዎችን መስራትዎን ያረጋግጡ. ይህ ደረቅ ክሬም አይሰጥም እናም አስፈላጊውን እርጥበት አይደግፈም. የፕላስቲክ ጥቅል መጠቀም ይችላሉ, የአየር ማናፈሻ ቀዳዳዎችን ማድረግ ወይም በጣም ጥብቅ አያደርጉም, ትንሽ ቀዳዳ ይተው.
አንቀጽ በርዕሱ ላይ አንቀጽ: - የፍሳሽ ማስወገጃው የአየር ማቀዝቀዣው አደረጃጀት አደረጃጀት
ፍራፍሬዎች ወይም አትክልቶች ቀደም ሲል መበላሸታቸውን ጀምረዋል, አፋጣኝ መሆን አለባቸው. ተመሳሳይ ዕጣ ፈንታ ይቆጣጠረውታል. ስለዚህ, በየቀኑ ፍራፍሬዎችን ሁሉ በደረሰበት ጉዳት ላይ ለመፈተሽ አስፈላጊ ነው.
ከማንጎፔፕ ጋር ምን ማድረግ እንዳለበት ማገድ ከጀመረ
አንዳንድ ጊዜ ሻጋታ በፍራፍሬው ላይ ይታያል. ትክክለኛውን የማጠራቀሚያ ሁኔታዎችን ካላደረጉ ሊከሰት ይችላል. ብዙውን ጊዜ, ምክንያቱ የሙቀት መጠኑ ወይም ከፍተኛ እርጥበት ሊሆን ይችላል. ይህ ሁሉ ከቀኑ ውስጥ አንዱ ነጭ አበባ ወይም ጥቁር ቀለም ያለው መሆኑን ነው.
እሱ እየተባባሰ ከተጀመረ, በጥሩ ሁኔታ የተጨለመቀቀውን አካባቢዎች ቆርጠህ, እናም የተሰጠው ምክር ይከተሉ-
- ሁሉንም የወደቁ ስፍራዎች ከቢላ ጋር ለማስወገድ, ከዚያ ሙሉ በሙሉ ከቅጣቱ ሙሉ በሙሉ ያፅዱት, ወደ ቁርጥራጮች ወይም በክበቦች ተቆርጠው ወደ ቅዝቃዛው ያስወግዱ. በዚህ ቅጽ ውስጥ ተቆርጦ ተቆር, ተቆር, ተቆር, ል, ለ 6 ቀናት ያህል ሊከማች ይችላል. በተጨማሪም ፊልሙ እንደ ሙሉ በሙሉ ቁርጥራጮች እና እያንዳንዳቸው በተናጥል ሊሸፍን ይችላል.
- ሁሉንም ጨለማ ቦታዎችን ይቁረጡ, ቆዳዎችን ሳያጸፍ, ከጠፋፋው ቀን ጀምሮ ወደ ፍራፍሬዎች ውስጥ በማስገባት ለበርካታ ቀናት ሊዋሽ ይችላል.
- ከመውደቅ ተመርጦ, ፍሬውን በቲሹ ቦርሳ ውስጥ ያበላሻሉ እና ከ 2-3 ቀናት ያልበለጠ ክፍሉ ውስጥ ይተው.
- ከቲቲቲክ ሳች ፋንታ የወረቀት ቦርሳ ከአየር ማናፈሻ ቀዳዳዎች ጋር ሊጠቀሙበት ይችላሉ, ግን በሁለቱም ሁኔታዎች አናናስ ፍሬን አይስቀምጡም. የእርሱን ጉዳት ያፋጥናል, እናም ስለሆነም ጥቂት ተጨማሪ ቀናት ያፈርሳል.
- ፍሬው ማባባበቅ ከጀመረ, ከቆዳዎች ሁሉ ያፅዱት, ሁሉንም የታሸጉ ቦታዎችን ይቆርጣል, ከቆዳዎች ወይም ቁርጥራጮች, ከሽርሽር ወይም ቁርጥራጮች ተቆርጠዋል, Polyethylene ፊልም ይቁረጡ እና በጣም በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ይቁረጡ.
- 6. ማንሻውን ከሐንስ ጉዳቱ ማጽዳት እና ማሰራጨት ይቻላል-እሱን ለማስቀመጥ, ለማቅለል, ለማዳከም, ለማዳከም ይችላል.
ከመጠን በላይ መጠጥ, ለምግብም ተስማሚ, እንዲሁም ድንክዬው ተስማሚ አይደለም, ይህንን ሁኔታ መጠበቅ አይሻልም. ከከባድ አሻራ ወይም ከአንድ በርሜል ማባባበቅ ከጀመረ በኋላ በፍጥነት መጠቀም አስፈላጊ ነው. በእሱ መደረጉን መቀጠል የሚችሉት አማራጮች አሉ-እሱን ለማስቀመጥ, ለማቆየት, ለማቆየት, ለማብሰል, ለማብሰል. ተጨማሪ ዝርዝር እያንዳንዱን ዘዴ ከግምት ውስጥ ማስገባት ይችላሉ.
ማድረቅ ወይም ማዞር
ዘዴው ረዘም ላለ ጊዜ ለማከማቸት የታሰበ ነው. ሁሉም ጠቃሚ ባህሪዎች እና ቫይታሚኖች ምግብ በማብሰል, በማቀዝቀዣው የበለጠ ይድናሉ. ምግብ ማብሰል ትንሽ ጊዜ ይወስዳል, ግን በጣም የተወሳሰበ አይደለም. አናናስ በኩሬዎች ተቆርጠዋል, ከበርካታ ቀናት በስኳር ማጅጃ ውስጥ በስኳር ማጓጓዣ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው, ከዚያ በኋላ በጨለማ ቦታ ውስጥ ማዘጋጀት አለብዎት. የተገኘው ዚካዎች ከሻይ ጋር ጣፋጭ ተጨማሪ ይሆናሉ, ኩኪዎች, ኩኪዎች ሲያደርጉ ይጠቅማሉ. በደረቁ ውስጥ ለአንድ ዓመት ያህል ይከማቻል, እሱ ከእንግዲህ አይመከሩም. ጊዜውን በሚጨምርበት ጊዜ, ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ያንሳል.
አንቀጽ በርዕስ ላይ: - ኦሪጅናል ዘዴዎች በሮች ይልቅ መጋረጃዎችን እንዴት መጠቀም እንደሚቻል
ማቀዝቀዣ
አናናስ ታጥቧል, ቆዳውን ያስወግዱ. የኋላ ኋላ የተያዙ ቦታዎች ወይም በጣም ለስላሳ ከሆኑ ይመልከቱ እና ይቁረጡ. ከዚያ በትንሽ ጉብቦች ይቁረጡ እና አንድ ንብርብር በሳጥን ወይም በመቁረጥ ሰሌዳ ላይ ያድርጉት. በዚህ ቅጽ, በማቀዝቀዣው ውስጥ ማቀዝቀዣውን ከ 3-4 ሰዓታት ውስጥ ለማስወገድ. በዚህ ጊዜ ኪዩቦች በረዶ ይሆናሉ, በፓኬጆች ወይም በእቃ መያዥያዎች ሊሸፈኑ እና ለረጅም ጊዜ ወደ ፍሪጅ መሸፈን ይችላሉ. የአጠቃቀም ጊዜ ከ 3 ወር ያልበለጠ ተፈላጊ ነው. ኪዩቦች እንደ ምግቦች, ለመጠጥ, ሰላጣዎችን ለማብሰል ያገለግላሉ. በማቀዝቀዣው ውስጥ የፍራፍሬ መዓዛ ያለው መዓዛ በጥሩ ሁኔታ የተጠበቀ እና ሁሉም ጠቃሚ ባህሪዎች ናቸው.
አስፈላጊ! የቀዘቀዙ አናናስስ ወደ ብዙ Scorrat አያጋልጡም. ፍሬውን ማጽዳት ሙሉ በሙሉ ጥቅም ላይ መዋል አለበት.
ካሬንግ
ይህንን ምርት ለማካሄድ ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ. አንድ አስደሳች አማራጭ ከእሱ መዘጋጀት ነው. ፍራፍሬው ንጹህ ነው, ይዘጋጃል, ቁርጥራጮቹን ይቁረጡ እና ከ 1 ኪዳ ስኳር እና ከ 0.7 ሊትር ውሃ ውስጥ በተዘጋጀው ውስጥ ይቀመጣሉ. ቢያንስ 12 ሰዓታት ለመቋቋም በእንደዚህ ዓይነት መርፌ ውስጥ. ከዚያም ሱሱፓቱ በትንሽ እሳት ትቶ ወደ ማሰሮው ድረስ ሲጮኽ ቀና ብሎ ይጫናል.
እንዲህ ዓይነቱ የመጠበቅ ጥበቃ አስተማማኝ ነው, ለረጅም ጊዜ ሊከማቻል ይችላል. የፀሐይ ጨረር መከላከል እና በትክክል በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ መከላከል ያስፈልጋል. ማሰሮውን ከከፈተ በኋላ ጃም አጠባበቅ ችሎታ የለውም.
ምደባ
ቀላሉ እና ፈጣኑ መንገድ ያመቻቻል. ውሃ መውሰድ እና አናናስ ላይ ቁርጥራጭ ወይም ኩብ ላይ መቆረጥ አስፈላጊ ነው. ስኳርን ያክሉ, ለ 5 ደቂቃዎች ያብሱ, እና ምደባ ዝግጁ ነው. ሌሎች ፍራፍሬዎችን እከተሉ ከሆነ ፖም, በርበሬዎች.
የሚያደርጉት አናናስ ማከማቻዎች ላይ ጠቃሚ ምክሮች
- በቀኑ ውስጥ, በየጊዜው መሻሻል አለባቸው. ይህ ካልተደረገ ጥቁር ነጠብጣቦች ሊገኙ ይችላሉ.
- ፔል ላለው ወይም ሻጋታ እንዳይሆን, ፍራፍሬውን በጥንቃቄ ይመርምሩ. በርካታ ፍራፍሬዎች ከተከማቹ ከ 10 ሴ.ሜ ርቀት ላይ ርቀት ላይ ይደረጋል.
- በጨለማ ቦታ ማከማቸት አስፈላጊ ነው, ግን አንድ መጸዳጃ ቤት አይደለም, ጥሩ የአየር አየር አየር ማናፈሻ ሊኖር ይገባል.
- ቀልጦ ከተቀለፈ አናባዮች በረዶ እንዲሞሉ አይመከርም, እሱን ሙሉ በሙሉ ለመጠቀም አስፈላጊ ነው. ስለዚህ, ቀዝቅዞ ሲቀዘቅዝ ትናንሽ ክፍሎችን በመቅረቡ የተሻለ ነው, ለአገልግሎት አመቺ ነው.
- ስለዚህ አናናስ እንዳይበላሽ ማድረጉ በአቅራቢያው ውሸትን የሚሸጡ የፍራፍሬዎችን ሁኔታ በጥንቃቄ ይመርምሩ. የተበላሹ ፍራፍሬዎች ሌላ ፈንገስ, በፍጥነት በፍጥነት ይከሰታል.
- ምንም እንኳን ምንም እንኳን የለም, ምንም ነገር እንዳይኖር ለስላሳ በሆነ ነገር ላይ ፍራፍሬ ማድረግ ያስፈልግዎታል. እነሱ በዋነኝነት የተጎዱት ናቸው.
- በሚገዙበት ጊዜ ስንጥቆች, ጠንካራነት, የመለጠጥ ችሎታ, ነጠብጣቦች አለመኖር ትኩረት ይስጡ. ደስ የሚያሰኝ መዓዛ, ስለታምነት ሳይሆን ታማኝ የመግቢያ ምልክት ነው, እናም በሬድ በኩል ተሰማው.
ስለራሱ በትክክል ስለማከማቸት ቪዲዮው እና እንዴት እንደሚያስቀምጥ ቪዲዮ: -