በማቀዝቀዣ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ምን ዓይነት የሙቀት መጠን መሆን አለበት

ማቀዝቀዣው ለኩሽኑ በቤቱ አሃድ አስፈላጊ ነው. ለእሱ ምስጋና ይግባውና, አዲስ ለተዘጋጀ ምሳ ደህንነት ሊፈሩ አይችሉም, እናም በየቀኑ ለምርቶቹ ይሂዱ እና ክምችት የማድረግ እድሉ ሁል ጊዜም አለ.

ነገር ግን ለረጅም ጊዜ ለምግብ ትኩስነትን አያጣም, የማጠራቀሚያ ሁኔታዎችን ማክበር አስፈላጊ ነው. ይህንን ዘዴ ለመጠቀም እንዴት እንደሚጠቀም ለማወቅ እንሞክራለን, እና በመደበኛነት እንዲሠራ ለማድረግ ለረጅም ጊዜ የሚሆን, የተያዙ ንጥረ ነገሮች እና ጣዕሞች ነበሩ.

ማቀዝቀዣውን እንዴት መጠቀም እንደሚቻል

ምርቶቹ ጠቃሚ ንብረቱን እንዲቆዩ እና ትኩስ ሆነው የሚቆዩ እና ማቀዝቀዣው ለረጅም ጊዜ በጥሩ ሁኔታ ይሠራል, የሚከተሉትን ህጎች መከተል አለብዎት:

• የማውረድ ምርቶች በጥንቃቄ የታሸጉ መሆን አለባቸው, ከዚያ ማሽተቶቹ ጣልቃ አይገቡም, መከለያዎቹም አልጠቡም.
• የተጠናቀቁ ምግቦች ሙሉ በሙሉ ሲቀዘቅዙ ብቻ ወደ ማቀዝቀዣ ክፍሉ ይላኩ. ያለበለዚያ, በቴክኖሎጂ ሁኔታ ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል, እናም በቅርቡ አይሳካም.
• የቤቱን በር በሚዘጋበት ጊዜ ሁሉ ጠባብ መሆኑን ያረጋግጡ.
• በማቀዝቀዣው ክፍል ውስጥ የሙቀት መጠን ለመሞከር ሞክር ብዙውን ጊዜ በዝቅተኛ ደረጃ ላይ አይታይም. በዚህ ሁኔታ, ክፍሉ የአገልግሎት ህይወቱን በእጅጉ የሚቀንሱ በሚከፍሉት አቅም ላይ ያለማቋረጥ ይሰራል.
• ማቀዝቀዣውን አይጫኑ "ውድቀት". ምርቶቹ በትክክለኛው ቅዝቃዜ ሳይቀሩ የሚቀጥሉበት ምክንያት ይሆናል, እና በጣም በፍጥነት ወደ ጉድጓዱ ይመጣሉ. እንዲሁም በማቀዝቀዣው ማቀዝቀዣው ውስጥ እንዲሁ ብዙ መጠን ያላቸው ካኪዎችን ሊቆለፍ አይችልም, እና በቢሮው ውስጥ.
• በመጠባበቅ ላይ ያሉ የቤሪ ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች የታሸጉ ማሸጊያዎች. ስለሆነም ያልተጠበቁ ከጎናዎ (ለምሳሌ, ለኤሌክትሪክ ማቋረጣነት) የተፈጥሮ ጣዕምና ጭማቂዎች እየፈሰሱ ያድጋሉ.
• በመደበኛነት ያጥፉ እና ቤቱን ይታጠቡ.

አንቀጽ በርዕስ ላይ አንቀጽ: - እቅዶችን የማይጠይቁ ቧንቧዎች

ለቴክኒክ ትክክለኛ እንክብካቤ በጣም አስፈላጊ ነው እንዲሁም የመጠቀም ህጎችን ማክበር ነው. እነዚህን ምክሮች ግምት ውስጥ በማስገባት, ለረጅም ጊዜ አዳዲስ ቴክኒኮችን ስለ መግዛት አያስቡም.

የዘመናዊ ድግግሞሽ ባህሪዎች

በዘመናችን የተዘጋጀው ዘዴ በታላቅ ተግባራዊነት ተለይቶ ይታወቃል. አምራቾች የሸማቾችን ኑሮዎች እና ምኞቶች ሁሉ ከግምት ውስጥ ለማስገባት ይሞክራሉ, እናም ዛሬ ብዙ "ቧንቧዎች" ያላቸው ብዙ ሰዎች የማቀዝቀዣዎች አሉ.

በሁሉም የቦታዎች ክፍሎች ውስጥ የሙቀት ቁጥጥሮች, ዲጂታል ማሳያዎች እና ካሜራ በበርካታ ክፍሎች የተከፈለ ነው. ከማቀዝቀዣ እና ከማቀዝቀዣዎች እና ከማቀዝቀዣዎች, ከ "ትኩስ ዞኖች" ጋር ከመደበኛ አማራጮች በተጨማሪ ተገለጡ.

ዘመናዊ ድግግሞሽ አስተናጋጆች በእያንዳንዱ ክፍል ውስጥ በተናጥል የሚፈለገውን ሁኔታ እንዲመርጡ ያስችላቸዋል. የማጠራቀሚያ ሁኔታዎቻቸው ለተለያዩ ዓይነቶች እንዲሰጡ ስለሚችሉ ምርቶችን ትኩስነትን ከፍ ለማድረግ አስፈላጊ ነው.

ማቀዝቀዣዎች የኤሌክትሮኒክ እና ሜካኒካዊ ቴራዳሮች አሏቸው. በኤሌክትሮኒክ አማራጭ አማካይነት የተመረጠውን የሙቀት መጠን በኤሌክትሮኒክ አማራጭ ውስጥ ለማስቀመጥ, የንክኪዎች የመረጃ ሰሌዳ አጠቃቀም.

የሙቀት መጠን መጨመር ከፈለጉ እና ለመቀነስ ከተቃራኒው አቅጣጫ ጋር በተቃራኒው አቅጣጫ ለመጨመር ከፈለጉ ልዩ እጀታውን በሰዓት አቅጣጫ ማሽከርከር አለብዎት.

በማቀዝቀዣ ማቀዝቀዣ ውስጥ ምን ዓይነት የሙቀት መጠን መሆን አለበት?

በማቀዝቀዣው ውስጥ ምን ዓይነት የሙቀት መጠን እንደ ጥሩ ነው? ለእያንዳንዱ ቀኑ ይህ አመላካች የተለየ ይሆናል.

• ዜሮ ዞኑ ("ትኩስ ዞን") የመጎተት ሳጥን ወይም የተለየ ካሜራ ነው, እሱ በአብዛኛዎቹ ዘመናዊ ውህዶች ውስጥ ነው. እዚህ ያለው የሙቀት መጠኑ ከ 0 እስከ +1 ዲግሪዎች የሚይዝ ነው (ስለሆነም ሁለተኛው ስሙ ዜሮ ዞን ነው). የጥልቅ ቅዝቃዜን ተግባር ሳይተግቡ በምርቶች ውስጥ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ለማቆየት የሚረዳ እንደዚህ ያለ ሁኔታ ነው. ይህ ክፍል ለስጋ እና ለአሳዎች የታሰበ ነው (በዜሮ ሙቀት ውስጥ የሚከማቹ), የሱሳ ምርቶች, አይብ እና ከፊል የተጠናቀቁ ምርቶች. ዋናው ሁኔታ - አክሲዮኖች በጥብቅ የታሸጉ መሆን አለባቸው. በተጨማሪም, ዜሮ ዞኑ መጠጦቹን ለማቀዝቀዝ ተፈቅዶለታል.
• ከቀዝቃዛው ጽ / ቤቶች ቀጥሎ በሚገኙ መደርደሪያዎች እንዲሁም በ "ትኩስ ዞን" ባሉ ክፍሎች ላይ, የማቀዝቀዙ ሁኔታ ከ +2 ወደ +4 ያስፈልጋል. ይህ ክፍል ለእንቁላል እና ለተቃጠሉ ምርቶች እንዲሁም እንዲሁም ለማመቻቸት የተቀየሰ ነው. ስጋ, ዓሳ ወይም ከፊል የተጠናቀቁ ምርትን ከያዙ እነሱን ለማግኘት ጊዜው ከ 36-40 ሰዓታት መብለጥ የለበትም.
• በመሃል ላይ በሚገኙት መደርደሪያዎች ላይ ከ +3 ወደ +6 የማቀዝቀዝ ሁኔታን ይያዙ. እዚህ ዝግጁ የሆኑ ምግቦች አደረጉ - ሾርባዎች, ሁለተኛ እና ሰላጣዎች.
• በታችኛው መደርደሪያዎች ላይ እና ፍራፍሬዎች, አትክልቶች እና አረንጓዴዎች በሳጥኖች ውስጥ ከፍተኛ የሙቀት መጠን ይቀመጣል. አብዛኛውን ጊዜ, እዚህ የማቀዝቀዝ ደረጃ + 66 ዲግሪዎች ነው, ግን +8.

አንቀጽ በርዕስ ላይ: - ክፍት የሥራ መጫኛዎች: - ከፎቶዎች እና ከቪዲዮ ጋር ያሉ እቅዶች እና መግለጫዎች

ለረጅም ጊዜ ምርቶች ተጠብቀዋል እናም ጠቃሚ ባሕርያቸውን አላጡም, በእያንዳንዱ ክፍል ውስጥ ጥሩውን የማቀዝቀዝ ሁኔታን ማቆየት አስፈላጊ ነው.

በማቀዝቀዣው ማቀዝቀዣው ውስጥ ያለው የሙቀት መጠን ምንድነው?

በማቀዝቀዣው ውስጥ ከፍተኛው የሙቀት መጠን በከፍተኛ ሁኔታ ብቻ ይመከራል.

በማቀዝቀዣው ውስጥ ያለው የሙቀት መጠን መቀነስ እና ከ -6 እስከ -24 ዲግሪዎች ክልል ውስጥ ይጫናል. ለዚህ ክፍል በጣም ጥሩው ሁኔታ 18 ዲግሪዎች ነው.

ውጤቱን ከፍተኛውን ቀዝቅዞ ሞድ በሚጭኑበት ጊዜ ስርዓቱ በሙሉ ኃይል ይሠራል, እናም ይህ የኤሌክትሪክ ፍጆታን በከፍተኛ ሁኔታ ይጨምራል. ስለዚህ አክሲዮኖችዎን በአጭር ጊዜ ውስጥ ለማጋለጥ አስፈላጊ ከሆነ በጣም ጠንካራ ሁነቶችን ይጠቀሙ.

በማቀዝቀዣዎ ክፍል ውስጥ በዋናነት ስጋ, እና አትክልቶች, እንጉዳዮች እና የቤሪ ፍሬዎች የማይቀዘቅዙ ከሆነ ሞድ ከ -14 እስከ -18 ዲግሪዎች ያዘጋጁ. ነገር ግን የካሜራ ቦታው "ወደ ውድቀት" ሲዘጋ, ይህ አመላካች ከ -20 በታች አይደለም. ክፍሉ እምብዛም የማይሠራ እና በግማሽ እንኳን ሳይሞላ, የሙቀት መጠኑን ከ -14 እስከ -16 ዲግሪዎች ይጠብቁ.

ማቀዝቀዣው በዲጂታል ማሳያ ካልተገጠመ, እና በማቀዝቀዙ ውስጥ ምን ያህል የሙቀት መጠን በተሰጠበት ክፍል ውስጥ ምን ያህል የሙቀት መጠን እንደሚሰጥ ማወቅ ያስፈልግዎታል, በፓነል ላይ የሚገኝ "የበረዶ ቅንጣቶች" ያግኙ. አንድ አዶ 6 ዲግሪዎች ነው. እነሱን በማስታወስ እና የተገኙ ቁጥሩን ሲያበዙ 6, የፍሬዘሩ የሙቀት መጠን በትክክል ይወስኑ, እና በትክክል የተዘበራረቀ ሁነታን በትክክል ማስተካከል ይችላሉ.

በማቀዝቀዣው ውስጥ ምን ዓይነት የሙቀት መጠን እንዳለበት ማወቅ, የአክሲዮኖች አደንዛዥ ዕፅ እና የቤቱን የስራ ሁኔታ ለረጅም ጊዜ ሊቆዩ ይችላሉ.