በጋሽ ውስጥ ክረምት. ክረምቱ ለክረምቱ. የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ለተከበረው ክረምቱ ለክረምቱ ጊዜ ነው. የእኔን የኪንግል የጨው አዘዋዋሪ አሰራርን ለእርስዎ ማቅረብ እፈልጋለሁ , ቲማቲም እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ.

እንደምን ዋልክ!

ትስቃለህ, ነገር ግን ባጋገባሁ ጊዜ, ቲማቲም እና ዱባዎች እንዴት እንደሚሠሩ አላውቅም ነበር!

የባልብረቱ ቤተሰቦች ጎጆዎች ነበሯት እና እነዚህ አትክልቶች በጣም በብዛት በብዛት አድገዋል. አማቴ ሁሉ, ህይወቱ በሙሉ እንደ ምግብ ቤት ይሠራል, ብዙ የዱባዎች እና ቲማቲም ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ያውቁ ነበር. ለክረምቱ በጣም የተለያየ ዘዴዎች በጣም የተዋጣጡ ዘዴዎች, የቻንቆቹ ዱባዎች እና ጨዋማዎች, እና በስኳር, እና በስኳር እና በሌሎች ጭማቂዎች እና በስኳር እና በሌሎች ጭማቂዎች እና በስኳር, እና በስኳር, እና በስኳር እና በሌሎች ጭማቂዎች ውስጥ. በመጨረሻ ግን, ምናልባትም ለማቅለል ከሚያስደስታቸው የምግብ አሰራሮች ላይ አቆመ. እዚህ እኔ ከእነሱ ጋር እኔ የምነዴው እና ሙከራዎች ለክረምቱ ክረምቶች ጋር ተገናኘሁ.

እና አሁን በተመሳሳይ መንገድ የተለያዩ አማራጮችን ሞክሬያለሁ, የሚከተሉትን የተለመዱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ለክረምት ባዶዎች እጠቀማለሁ-

ክረምቱ ለክረምቱ. የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

የምግብ አሰራር የሸክላ ዕቃዎች

እኛ አነስተኛ ዱባዎች ተመሳሳዩን ነገር እንፈልጋለን, ግን እኔ የተለየ እጠቀማለሁ-እኔ የተለየ እጠቀማለሁ-በከፊል የተጠቀሱትን ትልቁ ዱባዎች.

የእኔ ዱባዎች እና በቀዝቃዛ ውሃ ለብዙ ሰዓታት ይሞላሉ.

ይህ በእንዲህ እንዳለ, የእኔና በሶዳ እና በቅጥያ, ከሚፈላ ሽፋኖች.

አረንጓዴዎችን ማዘጋጀት : ክረራ ቅጠሎች, ቼሪ, ቼሪ, ቼሪ, ቼሪ, ጁል, በዲል የሚፈርስ እና ከቢላ ጋር ይሽከረከራሉ. ግን በስሜትና ምኞት, መላውን ቅጠሎች እጠቀማለሁ.

ከዚያ ዱባዎች ከላይ እና ታች ላይ ተቁረጡ: - ስለዚህ እነሱ በብሩህ የተሻሉ ናቸው.

በባንኮች ውስጥ በተቆረጠው አረንጓዴ አረንጓዴ አረንጓዴው ታችኛው ክፍል ላይ, ከነጭ ሽንኩርት, ብዙ ጥቁር በርበሬ አተር, ዱባዎች, ከድቶች በላይ. (ያልተሳሳተ ቅጠሎችን የሚጠቀሙ ከሆነ ከዚያ በባንኮች ታችኛው ክፍል ላይ ያተኩሩት).

አንቀጽ በርዕስ ላይ: - መጫወቻዎች እራስዎ ያደርጉታል - አይጤኑ - ንድፍ እና ማስተር ክፍል

አሁንም ሁለት ቲማቲሞችን ማስቀመጥ አለብኝ. እዚህ ያለው ምክንያት ምን እንደ ሆነ አላውቅም, ነገር ግን ጨዋማ ዱባዎች በጭራሽ አይሰሙም እናም አልፈነደም. አሁን ሁል ጊዜ ያድርጉት.

ዱባዎቹን በሚፈላ ውሃ እሞላለሁ እና ለተወሰነ ጊዜ እንዲቆም እና እንዲሁ (ሚስተር Z0) እንዲቆም.

ውሃ ከሸክላ ማዋሃድ, መፍሰስ, እንደገና.

ለሁለተኛ ጊዜ እጎትቼ እና እሰራለሁ ብሬሽ : - ከ 3 ሊትር ውሃ - 6 ስፖንቶች ጨው እና 5 ስፓኮኖች ስኳር ያለ ተንሸራታች.

ዱባውን በሚፈላ ብራንዲን በጥንቃቄ ያፈሱ, በ 3 ሊትር በሚችልበት ጊዜ 1 የሻይ ማንኪያ አጣጣይነት እጨምራለሁ.

ሽፋኖቹን እዘጋለሁ እና በተጣበዘ ማሽን እገዛ እደግፋቸዋለሁ.

ባንኮች ወደኋላ, ጣቶች ይሸፍኑ, ስለሆነም ብሬሽ ከማቀዝቀዝ ይልቅ ቀርፋፋ ነው.

የእኔ ተወዳጅ ነው የምግብ አሰራር የሸክላ ዕቃዎች . ቀደም ሲል ከሁሉም ቤተሰቦች ጋር ተካፈልኩ እናም አሁን በጣም ኃጢያተኞች ናቸው. እነሱ የሚገኙት በቀስታ እና ኦ-ኦ-ኦ-ኬት ደስ የሚል ነው!

እነሱ በክረምት እና እዚያ ካሉ ድንች እና እዚያው ዎ ኦውሪየር እና የሾርባው የሾርባ ሻይ ሻይ ማብሰል ይችላሉ.

የመጫኛ የምግብ አዘገጃጀት ቲማቲሞች

ቲማቲም, በክረምቱ ወቅት, በስኳር በተጨማሪ, ከ 1 ሊትር ውሃ 1 1 ሊትር ውሃ 1 SPANON ጨው እና 4 ስኳር ስኳር.

አረንጓዴዎችን አላስቀምጡ, ግን ነጭ ሽንኩርት እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው ጥቁር የፖሊካ ነጠብጣቦች ብቻ ናቸው.

ቲማቲም በአንድ መተግበሪያ ውስጥ በብሬሽ ሊፈስ ይችላል. በዚህ የምግብ አሰራር አሰራሮች ላይ ቲማቲሞችን ለመምረጥ ይሞክሩ, በጣም ይወዳሉ! አዎ, ኮምጣጤ ፈንጂ አይርሱ! (በሚታከሙበት ጊዜ).

ለተለያዩ አትክልቶች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ለክረምት ክረምቶች የቤት እሴቶች በጣም የተለያዩ አደርጋለሁ. የተዛመዱ አትክልቶችን እወዳለሁ. በአንድ ባንክ ውስጥ የተለያዩ አትክልቶች እርስ በእርስ የሌላውን ጣዕም የሚያሟሉ እና የተሟሉ ናቸው, እነሱ ያልተለመዱ ጣፋጭ ናቸው! ክፍት ዱባዎች ከኔ ጋር ለረጅም ጊዜ ሊቆም የሚችል ከሆነ, ደህና, ደህና, ደህና, ደህና, እንግዲያውስ, ከዚያ በኋላ ሁሉም አትክልቶች ወዲያውኑ ይበላሉ.

አንቀጽ በርዕስ ላይ: - የክረምት ቀሚስ ከጭብጦች ጋር ከተቆለፈ ክሮቼት ጋር: - መግለጫ እና ፎቶ

ለአድራንስ የተሰራው በዚህ ወቅት ለሚያድጉት አትክልቶች ተስማሚ ይሆናሉ-ቲማቲም, ዱባዎች, ዚኩቺኒ, ደወሉ በርበሬ, ከቀለም ጎመን, ካሮቶች እና ሌሎች. በተለይም ከጉልጓዱ ጋር ተስተካክሏል.

እንዲሁም ጣዕምና ቅመማ ቅመሞችን እና ለውበት ማከል ይችላሉ.

አረንጓዴዎች እና አትክልቶች ማጠብ, ካሮቶች እና በርበሬዎች ንጹህ, ጎበኙን ይቁረጡ.

በባንኮች ውስጥ ቅመማ ቅመም, አረንጓዴዎችን, አትክልቶችን, የፈላ ውሃን ለመቆም 20 ደቂቃዎችን እንዲቆሙ ያድርጉ. ከዚያ ውሃውን ያጭዳል, ከ 1.5 ሊትር ውሃ ውስጥ ስኳር, 4 የሾርባ ማንኪያ ጨው ጨምር, 1/2 CAMIGE 9/2 COIR ግን በአትክልቶች ውስጥ ይንከባለል, ጥቅልሎች

እንደተለመደው በተጨማሪ የአንገቱን ማሰሮ ወደ ታች ዝቅ ብሎ መደበቅ.

እነዚህ የእኔ በጣም ተወዳጅ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ናቸው.

በክረምት ወቅት በጃር ውስጥ በጨለማ የተሸጡ አትክልቶች በበጋዎ ያስታውሱዎታል !

በምግብ አዘዋዋሪዎች ላይ ለተከበረው ክረምቶች ለመሥራት ይሞክሩ, እርስዎ እንደሚያስገቡ ተስፋ አደርጋለሁ!

ለመሞከር ለመሞከር እንድሞክር እና የምወዳቸው የንብሴቶች ተወዳጅ ቤቶችን ከዛብቹኮቭ እና ከካሮቶች ጋር ካሮኮች ጋር ካሮኮች ጋር

አዲስ የቤት ውስጥ የወጥ ቤት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን አያጡ, ለዜና ጽሑፍ ይመዝገቡ!

እኔም እንድትደሰቱ እመክራለሁ

• ለክረምቱ የሾርባ ጎመን. የባክሺኪኪ የምግብ አሰራር እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
• አሚበር ጃም ከዚቤክካቭቭ. ከፎቶግራፎች ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
• ሰላጣ ከኦሬል ጋር
• ለስላሳ የሽንኩርት ቁርጥራጭ