ما درجة الحرارة يجب أن تكون في التبريد والفريزر

Anonim

الثلاجة ضرورية للمطبخ من قبل الوحدة. شكرا له، لا تخف من سلامة الغداء الطازج، والذهاب للمنتجات كل يوم ليس من الضروري، هناك دائما الفرصة لإجراء الاحتياطيات.

ولكن بالنسبة للغذاء لفترة طويلة لا يفقد نضارة، فمن الضروري الامتثال لظروف التخزين. سنحاول معرفة كيفية استخدام هذه التقنية لاستخدام هذه التقنية، وما ينبغي أن تكون درجة الحرارة في الثلاجة بحيث عملت بانتظام، والمنتجات لفترة طويلة ظلت مواد ومطعم مفيدة.

كيفية استخدام الثلاجة

ما درجة الحرارة يجب أن تكون في التبريد والفريزر

بحيث تحتفظ المنتجات بالخصائص المفيدة وظلت جديدة، وعملت الثلاجة بسلاسة لفترة طويلة، يجب عليك اتباع القواعد التالية:

  • يجب أن تكون المنتجات التي تقوم بتنزيلها معبأة بعناية، ثم لن تتدخل الرائحة، ولا تغرق الاحتياطيات.
  • الأطباق النهائية أرسل إلى مقصورة التبريد فقط عند تبريدها تماما. خلاف ذلك، فإنه سيؤثر سلبا على حالة التكنولوجيا، وسوف تفشل قريبا.
  • كلما أغلق باب الوحدة، تأكد من الضغط الضيق.
  • حاول تجربة درجة الحرارة في غرفة التجميد في الثلاجة لم يتم عرضها بأقل مستوى في كثير من الأحيان. في هذه الحالة، ستعمل الوحدة باستمرار في أقصى قدر من قدراتها، والتي ستقلل بشكل كبير من عمر الخدمة.
  • لا تقم بتحميل الثلاجة "للفشل". يصبح السبب في أن المنتجات لا تزال دون تبريد مناسب، وتستمر في حالة سيئة بشكل أسرع. كما أن في الثلاجة لا يمكن أن تبقى في الثلاجة عددا كبيرا من الاحتياطيات، "التجاوزات" والتعبئة والتغليف داخل المكتب.
  • التوت والفواكه في انتظار التجميد، ضع في التعبئة والتغليف مختومة. وبالتالي، سوف تنقذ نكهته الطبيعية ومنع العصير المتدفقة إذا تذويب غير متوقع (على سبيل المثال، مع فصل طويل الأجل للكهرباء).
  • تذويب بانتظام وغسل الوحدة.

مقال حول هذا الموضوع: Merry Crocheted الصنابير التي لا تتطلب مخططات، مع الوصف

الرعاية المناسبة لتقنية مهمة للغاية، وكذلك الامتثال لقواعد الاستخدام. مع الأخذ في الاعتبار هذه التوصيات، لا يمكنك التفكير في شراء تقنيات جديدة لفترة طويلة.

ميزات المجاميع الحديثة

ما درجة الحرارة يجب أن تكون في التبريد والفريزر

تتميز التقنية المنتجة في عصرنا بوظائف رائعة. يحاول المصنعون مراعاة جميع الفروق الدقيقة ورغبات المستهلكين، واليوم هناك ثلاجات مع العديد من "الزخرفات"، على سبيل المثال، تلفزيون مدمج.

في جميع الوحدات تقريبا، هناك ضوابط في درجة الحرارة، والشاشة الرقمية، وتنقسم الكاميرا إلى عدة مقصورات. بالإضافة إلى الخيارات القياسية مع التبريد والثلام، ظهر الأجهزة مع "مناطق نضجية".

تتيح المجاميع الحديثة المضيفة لتحديد الوضع المطلوب بشكل منفصل في كل مقصورة. من الضروري زيادة نضارة المنتجات قدر الإمكان، حيث يتم توفير شروط التخزين لأنواع مختلفة.

ما درجة الحرارة يجب أن تكون في التبريد والفريزر

الثلاجات لديها كل من الحرارة الإلكترونية والميكانيكية. لوضع درجة الحرارة المحددة داخل الوحدة المزودة بخيار إلكتروني، تستخدم لوحة النتائج اللوحية.

مع وضع ميكانيكي للتنظيم، يجب عليك تدوير المقبض الخاص في اتجاه اتجاه عقارب الساعة إذا كنت ترغب في زيادة درجة الحرارة، وفي الاتجاه المعاكس للحد.

ما هي درجة الحرارة يجب أن تكون في ثلاجة الثلاجة

ما درجة الحرارة يجب أن تكون في التبريد والفريزر

ما هي درجة الحرارة في الثلاجة تعتبر الأمثل؟ من الضروري معرفة ذلك لكل منطقة، سيكون هذا المؤشر مختلفا.

  • المنطقة الصفرية ("المنطقة الطازجة") هي صندوق سحب أو كاميرا منفصلة، ​​فهي في معظم المجاميع الحديثة. تعقد درجة الحرارة هنا من 0 إلى +1 درجة (وبالتالي اسمها الثاني هي المنطقة الصفرية). هذا الوضع يساعد لفترة طويلة للحفاظ على المواد المفيدة في المنتجات، دون تطبيق وظيفة التجميد العميق. هذا القسم مخصص للحوم والأسماك (عند درجة حرارة صفري يتم تخزينها أسبوعا)، ومنتجات النقانق والأجبان والمنتجات نصف النهائية. الحالة الرئيسية - يجب أن تكون الأسهم معبأة بإحكام. بالإضافة إلى ذلك، يسمح للمنطقة الصفرية بتبريد المشروبات.
  • على الأرفف الموجودة بجوار المكاتب المتجمدة، وكذلك في المقصورات بالقرب من "المنطقة الطازجة"، يلزم وضع التبريد من +2 إلى +4. تم تصميم هذه القسم للبيض والمنتجات المخمرة، وكذلك الحلويات. إذا كنت قد وضعت اللحوم أو السمك أو المنتج نصف النهائي، فلا ينبغي أن يتجاوز الوقت للعثور عليه هنا 36-40 ساعة.
  • على الرفوف الموجودة في الوسط، والحفاظ على وضع التبريد من +3 إلى +6. هنا وضعوا أطباق جاهزة - الحساء والثانية والسلطات.
  • على الأرفف السفلية وفي صناديق الفواكه والخضروات والمساحات الخضراء، يتم الاحتفاظ بأعلى درجة حرارة. عادة، درجة التبريد هنا هي +6 درجة، ولكن سمح +8.

المادة حول الموضوع: البلوزات المفتوحة: المخططات والأوصاف مع الصور والفيديو

بالنسبة للمنتجات لفترة طويلة تم الحفاظ عليها ولا تفقد صفاتها المفيدة، فمن الضروري الحفاظ على وضع التبريد الأمثل في كل مقصورة.

ما هي درجة الحرارة في الفريزر من الثلاجة

ما درجة الحرارة يجب أن تكون في التبريد والفريزر

ينصح درجة الحرارة القصوى في الفريزر فقط في الحالات القصوى.

درجة الحرارة في الفريزر هي ناقص ويتم تثبيتها في النطاق من -6 إلى -24 درجة. أفضل وضع لهذه المقصورة هو 18 درجة.

من المهم أن تعرف - عند تثبيت الحد الأقصى لوضع التجميد، يعمل النظام في القوة الكاملة، وهذا يزيد بشكل كبير من استهلاك الكهرباء بشكل كبير. لذلك، استخدم أقوى أوضاع إذا أصبح من الضروري تعريض مخزونات التجميد في وقت قصير.

إذا كان في مقصورة الفريزر المخزنة بشكل أساسي اللحوم، والخضروات والفطر والتوت لا تجمد، قم بتعيين الوضع من -14 إلى -18 درجات. ولكن عندما يتم انسداد مساحة الكاميرا "للفشل"، فإن هذا المؤشر لا يقل عن 20. إذا كان المقصورة نادرا ما يستخدم ولا تملأ حتى نصف، احتفظ بدرجة الحرارة من -14 إلى -16 درجة.

عندما تكون الثلاجة غير مجهزة بعرض رقمي، وتحتاج إلى معرفة ما يتم توفير درجة الحرارة في الفريزر في وحدة معينة، ابحث عن الرموز - "Snowflakes"، الموجودة على اللوحة. رمز واحد هو 6 درجات. إذ يشير إليهم وضرب العدد الناتج في 6، فأنت تحدد بدقة مجموعة درجة الحرارة من الفريزر، ويمكنك ضبط وضع الصقيع بشكل صحيح.

معرفة ما هي درجة الحرارة المثلى في الثلاجة يجب أن تكون، يمكنك الحفاظ على نضارة الأسهم وحالة وحدة الوحدة لفترة طويلة.

اقرأ أكثر