Evdə hazırlanmış dondurma, avtomatik dondurma hazırlamağa kömək edəcək dadlı və faydalı bir desertdir. Bu aparat, bir sıra xarakterik xüsusiyyətlərə baxmayaraq, yalnız tender dondurma, həm də meyvə şərbətini asanlıqla edə bilməyə imkan verir.
Cihazın üstünlükləri və çatışmazlıqları
Homemaker şirin dişlər və soyuq desertlərin pərəstişkarları üçün mükəmməl seçimdir. Müasir məişət texnikası bazarında bir neçə növ dondurma var. Ən çox tələb olunan avtomatik və yarı avtomatik modellər.
Avtomatik dondurmanın köməyi ilə özünüz və yaxınlarınız üçün hər zövqə görə bişirirsiniz
Aralarındakı fərq, dondurma (-22 ° C) bişirmək üçün lazımi temperatur yaradan texnologiyanın avtomatik bir versiyasında kompressordur.
Buna görə, avtomatik dondurma, soyuducu dondurma içərisində bir neçə saatdan çox saat (10-24 saat ərzində) əvvəlcədən tələb olunmur və dondurma istehsal prosesi zamanı temperaturun sabitliyinə də zəmanət verir. Bununla birlikdə, kompressorun olması avtomatik bir dondurma gətirən bir texnikanın böyük bir avadanlıq hazırlayır və texnikanın ölçü və çəkisini əhəmiyyətli dərəcədə artırır (orta hesabla 10.0 kq-a qədər). Buna görə də, dondurmanı seçdiyimiz zaman mətbəxdə stasionar bir yerdə avtomatik modelləri təmin etmək lazımdır.
Artın yarı avtomatik bir versiyasını seçsəniz, soyuducuda dondurulmamalı olan işçi qabının ölçüsünü nəzərə almalısınız. Soyuq batareya rolunu yerinə yetirən bir qab, dondurucuya yerləşdirilməlidir, əks halda dondurma sadəcə etmək mümkün deyil. Avtomatik modellərə gəldikdə, onlar müxtəlif variantların müxtəlif variantları və miqdarının hazırlanması üçün mütləq bir taymerlə təchiz olunmuşdur və bəzi modellər də yalnız şirin süd ləzzətini deyil, həm də meyvə şerboatlarını yaratmağa imkan verir , istidə mükəmməl soyutma.
Dondurma prinsipi, aşağı temperaturda məhsulların davamlı qarışmasına davam edir.
Mövzuyla əlaqədar məqalə: kafenin içərisində minimalizm
Qeyd etmək lazımdır ki, istənilən modelin istismarı prinsipi, dondurma ardıcıllığını almadan əvvəl daimi aşağı temperaturda maddələrin davamlı qarışmasına malikdir. Bu desertin nəzəri cəhətdən hazırlanması əl ilə müəyyən şərtlər altında ola bilər, lakin avtomatik seçimlər bu daha uğurla öhdəsindən gəlir. Və komponentlərin qarışığının qarışıq temperaturunu dondurma əldə etmək üçün cihazı əvvəlcədən əzilmiş və qarışıq məhsullardan (süd, krem, şəkər, meyvələrdən və) daha əvvəl dəyişdirmək lazımdır Reseptə görə digər doldurucular qabda yerləşdiriləcək.
Avtomatik dondurmanın xüsusiyyətləri
Dondurma köməyi ilə evdə dondurma hazırlamaq üçün necə? Dadlı və faydalı bir məhsulu necə əldə etmək olar? Bunu etmək üçün bir sıra şərtlər yerinə yetirməlisiniz:
- Hazırlıq reseptinə ciddi əməl edin;
- Cihazdan təlimat təlimatına uyğun istifadə edin;
- Yalnız təzə, yüksək keyfiyyətli və soyudulmuş məhsullardan istifadə edin.
Bundan əlavə, dondurmanın ölçüləri və çəkisinə əsaslanaraq, mətbəxdəki stasionar bir yerdə, texniklərin işi zamanı bütün havalandırma deşiklərinin açılması və dırmaşmaması üçün bu, avadanlıqları təşkil etməlidir. Bundan əlavə, avtomatik dondurma məhsulları yarı avtomatik ilə müqayisədə daha güclü avadanlıqdır. Orta hesabla, avtomatik tipli texnikaların gücü 150 w, bu da öz növbəsində cihazın işinin həcmində əks olunur: Bəzi modellər olduqca "səs-küylü".
Şokoladlı dondurma
Avtomatik sortların sadə və təmiz olması üçün asandır. Dondurma üçün hər zaman buzun hazırlanmasına hər zaman hazırdır, çıxarıla bilən elementləri yumaq üçün hər istifadədən aşağıdakılardır: qab, bıçaq, qapaq.
Dondurmanın eyni bədəni heç bir şəkildə lavabo ola bilməz, bu, bəlkə də nəm bir parça ilə silə bilərsiniz.
Dondurmanın bişirilməsi prosesi sehrli və demək olar ki, bütün avtomatik modelləri müşayiət edən şəffaf qapaq sayəsində, bir maye qarışığın ləzzətli bir incə soyuq desertə çevrilməsini tamamilə müşayiət edə bilərsiniz.
Mövzuyla əlaqədar məqalə: Yenidoğulmuş bir doğuşa uyğundur
Ev üçün bir hovuzu necə seçmək olar
Yuxarıda göstərilənlərə əsasən, ev istifadəsi üçün bir dondurma seçərək, əvvəlcə özünüzü bəyəndiyiniz modelin texniki parametrləri ilə tanış olmalı və əvvəlcə avadanlıqların avtomatik versiyası seçimi halında nəzərə alın, Mətbəxdə texnologiyanın stasionar yerinin və yarı avtomatik seçimlərə nisbətən bu tip dondurma növünün nisbətən yüksək qiyməti.
Dondurmada, bu hazırlanıb cızıla bilər
Ayrıca, unutmamalıyıq ki, avtomatik dondurmada bir kompressorun olması dondurma və şerbetlər bişirmək prosesini xeyli optimallaşdırır. Bundan əlavə, müxtəlif avadanlıqların müxtəlif modellərində işləyən çubuğun müxtəlif həcmi, dondurmanı tələb olunan miqdarda dondurma hazırlamağa imkan verir.
Evdə hazırlanmış dondurma həmişə yaxınlarınız və dostlarınız tərəfindən təəccüblənə biləcək bir şeydir. Daim təcrübə aparır, bu texnikanın hər bir sahibi sonsuz dərəcədə zövq alır və yeni zövqlər birləşir. Ancaq dondurmada bişirilən ev deserti onu sənaye yoldaşından fərqləndirən bir sıra xüsusiyyətlərə sahib olacaqdır. Əvvəla, bu məhsul ardıcıllığıdır: Ev dondurma alış-verişdən daha sürətli əriyir. Stabilizatorların və digər əlavələrin olmamasının səbəbi, məhsulun uzun bir raf ömrünü və istilik sabitliyini təmin edən digər əlavələrin olmaması.
Ancaq bunların hamısı avtomatik dondurma istifadə edərək təzə təbii məhsullardan hazırlanan bir desertin ilahi dadı ilə müqayisədə kiçik şeylərdir.