Qış üçün itlərin vaxtıdır. Sizə xiyar duzlarımın reseptini təklif etmək istəyirəm , Pomidor və resept çeşidləndi.
Yaxşı gün!
Güləcəksən, amma evlənəndə pomidor və xiyar necə ağlayacağımı bilmirdim!
Ərin ailəsi bir kottec keçirdi və bu tərəvəz çox böyük miqdarda böyüdü. Qayınanam, bütün həyatı aşpaz kimi çalışdı, xiyar və pomidorun bir çox reseptini bildi. Dedi ki, onun həyatı üçün qış üçün ən müxtəlif boşluqlar, konservlər xiyar və duzlu, şəkər və şəkər və şəkərsiz, öz şirələrində və digərləri. Ancaq sonda, çox güman ki, dadmaq kimi reseptlər üzərində dayandı. Burada onlarla birlikdə bilik və təcrübələrimlə qış üçün yalnışlarla başladım.
İndi, eyni şəkildə fərqli variantları sınamaqla, qış blankları üçün aşağıdakı reseptlərdən istifadə edirəm:
Qış üçün liletlər. Reseptlər
Resept lehimləmə xiyar
Bizdə kiçik xiyar lazım olacağıq, eyni ölçüdə fərqlidir, amma fərqli istifadə edirəm: yalnız böyük xiyarları hissəsin.
Xiyarım və bir neçə saat soyuq su ilə doldurun.
Bu vaxt soda və dirilion qutuları olan mina, qaynar örtüklər.
Göyərti hazırlamaq : Chrena yarpaqları, albalı, qarağat, şüyüd çətir, su altında su altında və bıçaqla çökür. Ancaq əhval-ruhiyyə və istəklə, bütün yarpaqlardan istifadə edirəm.
Sonra xiyar yuxarı və altını kəsdi: buna görə də duzlu brine isladılırlar.
Banklarda dilimlənmiş yaşıllıqların alt hissəsində, sarımsaq mixəkləri, bir neçə qara bibər noxudu, xiyar, yuxarıdan göyərti. (Narahat yarpaqlardan istifadə etsəniz, onları bankların altına qoyun).
Mövzuyla əlaqədar məqalə: Oyuncaqlar özünüz edin - hissədən siçan - naxış və master master
Hələ bir neçə pomidor qoymalıyam. Buradakı səbəbin nə olduğunu bilmirəm, amma oxuduğum xiyar xiyar heç vaxt çox deyil və partlamayıb. İndi həmişə bunu edin.
Xiyarları qaynar su ilə doldururam və bir müddətdir (cənab Z0) buna görə də dayandım.
Bantlardan su birləşərək, qaynar, xiyar tökün.
İkinci dəfə sürükləyirəm və edirəm şirinləşdirmək : 3 litr suda - bir sürüşmədən 6 qaşıq duz və 5 qaşıq şəkər.
Xiyarları diqqətlə qaynar duzlu ilə tökün, 3 litrlik birində 1 çay qaşığı stihet mahiyyətini əlavə edirəm.
Mən örtükləri bağlayıram və bükülmüş maşın köməyi ilə onları tələsdirirəm.
Kütlələrin alt-üst hissəsini örtür, beləliklə duzu soyudulmaqdan daha yavaş olsun.
Ən sevdiyim budur Resept lehimləmə xiyar . Onsuz da onunla birlikdə bütün ailələrlə bölüşdüm və onlar indi günahkar xiyardır. Onlar xırtıldayan və O-O-Chen ləzzətli tərəfindən əldə edilir!
Onlar qışda və orada olan kartof, salat olivier və şorba körpəsi bişirilir.
Pikap resepti pomidor
Şəkərin əlavə edilməsi ilə şəkərin əlavə edilməsi ilə duzda olan pomidorlar da duz: 1 litr su 1 qaşıq duz və 4 qaşıq şəkər.Yaşılları qoymuram, yalnız sarımsaq və ətirli qara polka nöqtələri.
Pomidor bir tətbiqdə duzlu bir şeylə tökülə bilər. Bu reseptdə pomidorları turşutmağa çalışın, sizi çox sevəcəksiniz! Bəli, və sirkə tökmək unutma! (Xiyar sixək olduqda).
Çeşidli tərəvəz üçün resept
Ev üçün ev biletləri ən fərqli edirəm. Çeşidli tərəvəzləri sevirəm. Bir bankdakı müxtəlif tərəvəzlər bir-birinin zövqünü zənginləşdirir və tamamlayır, bu qədər ləzzətlidir! Açıq xiyar olan bir banka uzun müddət mənimlə toxunmamış olsa, yaxşı, yaxşı, biz də duzlu sevgililərimiz deyil, bütün tərəvəzləri demək olar ki, dərhal yeyir.
Mövzuyla əlaqədar məqalə: motivlərdən toxunma ilə yay palto: Təsvir və fotoşəkilləri olan sxemlər
Duzlar üçün çeşidlənən hər hansı bir tərəvəz üçün uyğun olacaq: pomidor, xiyar, zucchini, bibər, ağ kələm, rəngli kələm, yerkökü və digərləri. Xüsusilə gül kələmini istədim.
Dadı və gözəlliyi üçün göyərti və ədviyyat da əlavə edə bilərsiniz.
Yaşıllar və tərəvəzlər yuyulur, yerkökü və bibər təmizlənir, kələmləri parçalayın.
Banklarda ədviyyat, göyərti, tərəvəz qoyun, qaynar su tökün, 20 dəqiqə dayan. Sonra suyu boşaldın, 1,5 litr suya 4 xörək qaşığı şəkər, 4 xörək qaşığı duz, 1/2 fincan 9% sirkə, qaynadılır və tərəvəz parçalarına tökün.
Həmişə olduğu kimi: Boyun qabını aşağıya çevirin və gizləyin.
Bunlar ən çox sevdiyim reseptlərdir.
Qışda bir bankada duzlu tərəvəzlər sizə yay xatırlatacaq !
Reseptlərimdəki qış üçün boşluqlar etməyə çalışın, ümid edirəm ki, sizi cəlb edəcəksiniz!
Sadəcə pərəstiş etdiyim yerkökü olan Benlərin sevimli benlərinin sevimli benlərini sınamağa və sevimli bensin sevimli benlərini sınamağı təklif edirəm!
Yeni ev mətbəx reseptlərini qaçırmayın, bülletenə abunə olun!
Mən də zövq almağı məsləhət görürəm:
- Qış üçün sauer kələm. Babuşkin resepti və tərifləri oxucuları
- Zabachkovdan kəhrəba mürəbbə. Fotolarla resept
- Orel ilə salat
- Zərif soğan kəsikləri