Müasir sahibələr getdikcə mətbəxdə Teflonun analoqlarını tədricən bölüşdürən keramika örtülmüş qızartma qabından istifadə edirlər. Buna görə, keramik qızartma qabını yağ və nagardan necə təmizləmək məsələsi, hamar örtüyə zərər verməmək üçün daha çox olur.
Keramika örtüyünün üstünlüyü, tamamilə təhlükəsizdir və Teflondan fərqli olaraq, qızğın olduqda zərərli maddələr ayırmır. Bundan əlavə, belə bir qızartma qabı bişirmək üçün minimum neftin minimum miqdarı tələb olunacaq.
Seramik örtük müxtəlif yemək texnikasının istehsalı üçün istifadə olunur. Məsələn, keramika qrilləri istifadə rahatlığı, vaxt qənaət və adi bir yeməyin bir kulinariya şah əsəri etmək bacarığı özlərini sübut etdi.
Keramika örtüklü yeməklərin uzun müddət xidmət etməsi üçün bu materialın xüsusiyyətlərini nəzərə almaq və ona qayğı göstərmək üçün əsas qaydalara uyğun olmaq lazımdır.
Seramik örtüklərin əsas xüsusiyyətləri
Keramika örtüyü olan qızartma qabı satın alındıqdan dərhal sonra təyinat yerinə yetirilə bilməz. Əvvəla, bu, daxili və açıq tərəfdən qabyuyan bir vasitə ilə diqqətlə yuyulmalıdır və sonra nəm dəsmalını çıxarın. Yalnız bundan sonra istifadə edilə bilər.- Bu, keramika temperatur rejiminin kəskin dəyişikliyini bəyənmədiyini nəzərə almalıdır. İsti bir qızartma qabında dondurulmuş qidaları tökə və istifadə edildikdən dərhal sonra soyuq su ilə tökə bilərsiniz. Bu mikrokravkların meydana gəlməsini təhdid edir və qızartma qabı mütəmadi olaraq hazırladığınız hər şeyi "tutacaq".
- Təmizləyərkən, qızartma qabı aşındırıcı tozlar, sərt fırçalar və hətta soda tətbiq etmək qadağandır, örtüyü korlayacaqdır. Kənar və içərisində belə yeməkləri təmizləyin və yalnız yumşaq süngərlərin və neytral yuyucu vasitənin köməyi ilə bilər.
Mövzuyla əlaqədar məqalə: Taxıl üçün bankalar özünüz edin: foto və video ilə master-klass
Ancaq bir qızartma qabına diqqətlə baxsanız, tez və ya sonra əziz yeməkləri korlamaq üçün aradan qaldırılması lazım olan bu görünəcək.
Nagar nədir və haradan gəlir?
Qızartma panları müxtəlif məhsulları qızartmaq üçün çox hissəsi üçün hazırlanmışdır, yəni yeməklərin tərəvəz və heyvan yağlarının molekulları ilə daim təmasda olması deməkdir. Yemək müddətində, yağ sıçramaları yeməklərin xarici səthinə və yüksək temperaturun yüksək temperaturun təsiri altında "qaynaqlı" yıxılır.
Zamanla yandırılmış yağın yığılması çöldə yığılır və nəticədə tünd qəhvəyi kifayət qədər sıx bir təbəqə var. Bu, Nagar adlanır, çünki köhnə çöküntülərə qarşı mübarizə daha uzun və daha çətin olacaqdır.
Alüminium bir qazanda hazırlamaq mümkündürmü?
Evdəki keramika qızartma qabını necə təmizləmək olar? Bir qabyuyan maşınının köməyi ilə Nagara'dan yuyulmaq daha asandır, lakin hər cür keramika bənzər bir şəkildə təmizlənə bilməz və hər sahibə lazımi texnikaya malik deyil. Belə hallar üçün belə bir qızartma qabını təmizləmək üçün bir neçə təsirli metod var.
Kiçik çirkləndiricilərin keramika əhatə dairəsində çıxarılması
Nagara o qədər də qurulmasa, təmizlənməyəcəkdir.Güclü çirklənmə tavaları ilə nə etmək lazımdır
Yeməklərin əhatə dairəsində güclü bir nagar meydana gəlsə, onu evdə aradan qaldırmaq üçün bir az daha səy göstərməlidir. Ən səmərəli yollar veririk:
- Qızartma qabını su ilə tökün və bir az sirkə və ya limon turşusu əlavə edin. Yavaş atəşdə suyu bir qaynadək gətirin, yandırın və yeməkləri soyulana qədər saxlayın. Sonra qabların köməyi ilə yağ və nagarın qalıqlarını çıxarın, qabları yuyun və qurudun.
- Qızartma qabını yeməklərin köməyi ilə yuyun və deut edin. Sonra qələm silmək üçün hazırlanmış və yandırılmış yağları ləkələmək üçün hazırlanmış adi silgi götürün. Bir qayda olaraq, ləkələrin əksəriyyəti bu şəkildə asanlıqla çıxarılır, bundan sonra qızartma qabı yuyulur və quru silinir.
- Nagar yalnız kənarda meydana gəlsə, melamin süngərindən istifadə edə bilərsiniz, həmçinin mətbəxin iş səthlərindən yağ çıxarmaq deməkdir. Ancaq unutmaq mümkün deyil ki, qızartma qabını səthin məhsullarla təmasda olmadığı yerdə oxşar bir şəkildə yumaq mümkündür.
Mövzuyla əlaqədar məqalə: Hədiyyə Mama 8 Martda rəng kağızından özünüzü edin
Bu üsullar, qablarınızı bir örtükdən korlamadan parlaqlıqdan əvvəl təmizləməyinizə imkan verəcəkdir.
Bir keramik bir qızartma qabında nagar bir təbəqəsi varsa
Adətən, keramika örtüyü yaxşı təmizlənir, amma çirkləndiricilər çoxdursa və sadalanan metodlar kömək etmədi, hidroklor turşusunun (15%) bir həllindən istifadə edə bilərsiniz.- Mətbəx süngərini az miqdarda düzəldin və qabların xarici səthini, sapın və qovurma qabının daxili hissəsinin qarşısını alan qabların xarici səthini onlara silin. Yağ qalıqlarını silmək və bir neçə dəfə ev sabunu və ya yuyucu ilə tavada yuyun.
Unutmayın ki, hidroklor turşusu kostik bir həlldir və əməliyyat zamanı rezin əlcəklər geyinməyinizə əmin olun.
Son tövsiyələr
Beləliklə, əşyalarınız həmişə mükəmməl vəziyyətdə olmuşdur, hər istifadədən sonra onu yağdan yaxşı bir şəkildə təmizləyin. Unutmayın ki, evdə kiçik çirklənmə günəş nagar ilə işləməkdən daha asandır.
- Yuyulduqdan sonra qızartma qabını diqqətlə silin, keramika örtüyünün quruması son dərəcə arzuolunmazdır. Əlbəttə ki, su damlaları qablara əhəmiyyətli dərəcədə zərər verə bilmir, ancaq nəmdən azad edilməsinin qarşısını almaq daha yaxşıdır.
- Yeməkləri bir keramika örtüyü ilə təmizləmək üçün soda istifadə edilməməlidir. Bu maddə keramika üçün zərərlidir və məruz qaldıqdan sonra örtük tamamilə yapışmayan xüsusiyyətləri tamamilə itirəcəkdir.
Keramika örtüyü və bir avtomobildə çıxarılmanın əsas üsulları olan bir qızartma qabının qayğısı üçün bu sadə tövsiyələri müşahidə etmək, uzun müddətdir sevdiyiniz yeməklərdən istifadə edəcəksiniz və yeni mətbəx əşyaları qablarına pul xərcləmək lazım deyil.