Нажы з керамікі набываюць усё вялікую папулярнасць у сучасных гаспадынь. Гэта абумоўлена шэрагам добрых якасцяў такога тыпу вырабаў, у прыватнасці і тым, што яны павольней затупляются.
Як завастрыць керамічны нож у хатніх умовах правільна? Ці можна гэта рабіць? Які тачыльны прыбор трэба выкарыстоўваць для таго, каб лязо заўсёды заставалася вострым? І чаму сучасныя гаспадыні выбіраюць менавіта гэты від вырабаў?
Вартасці і недахопы вырабаў з керамікі
Керамічныя нажы адрозніваюцца побач вартасцяў, да якіх можна прылічыць наступнае параметры:
- адсутнасць неабходнасці ў пастаяннай завострыванні (захоўвае вастрыню працяглы тэрмін);
- бяспеку і зручнасць (рэжучая частка мае закруглены канец, і нож досыць лёгкі);
- лязо ня акісляецца (за кошт наяўнасці аксіду цырконія).
Па прычыне пералічаных добрых якасцяў такога выгляду вырабы карыстаюцца вялікім попытам, аднак ёсць і недахопы. Да іх адносяцца:
- невялікая даўжыня ляза (да 18 см);
- нізкая ўстойлівасць да механічнага ўздзеяння (пры падзенні на падлогу рэжучая частка можа раскалоцца);
- нядоўгі тэрмін службы па прычыне далікатнасці матэрыялу.
Акрамя таго, завострыванне керамічных нажоў магчымая толькі з ужываннем адмысловых матэрыялаў.
Ці трэба тачыць керамічныя нажы
Нягледзячы на тое што такія вырабы могуць абыходзіцца без завострывання працяглы час, рана ці позна ў гэтым узнікне неабходнасць. Лязо стане не такім вострым, як раней, і карыстацца нажом будзе нязручна.Варта ведаць, што ў адрозненне ад лёзаў з металу, выраб з керамікі патрабуе далікатнага падыходу, і звычайны абразіўны круг выкарыстоўваць у гэтым выпадку не варта.
Артыкул па тэме: Паветраная пятля пруткамі: майстар-клас з фота і відэа
Ці можна тачыць керамічныя нажы
Самастойная завострыванне керамічных нажоў - рызыкоўны працэс, паколькі кераміка з'яўляецца далікатным матэрыялам. Калі вы не ведаеце, як тачыць керамічныя нажы ў хатніх умовах, лепш звярнуцца да майстра.
Калі ж вы ўпэўненыя, што нічога не сапсуеце, і больш не жадаеце марнаваць грошы на паслугі спецыялістаў, можна зрабіць гэта самастойна, выконваючы асноўныя правілы завострывання лёзаў такога тыпу.
Завострыванне керамічных нажоў: асаблівасці працы
Прыступаючы да працы, неабходна ўлічваць тып вырабы: завострыванне керамічнага нажа можа быць аднабаковай і двухбаковай. Як правільна навастрыць керамічны нож?Пры завострыванні вырабы з аднабаковым лязом спачатку варта завастрыць бок, якая выступае клінам, прычым задзірына на рэжучай паверхні павінен быць раўнамерным. Затым лязо трэба перавярнуць іншым бокам для «стачивания» атрыманага задзірыны.
Калі выраб двухбаковае, то спачатку Востраць адзін бок, а затым іншая. З выразным захаваннем сіметрыі. У канцы працы ўжываюць дробназярністы камень, каб надаць рэжучай паверхні вялікую вастрыню.
Чым тачыць керамічныя нажы
Завастрыць керамічны нож у хатніх умовах можна пры дапамозе наступных прыстасаванняў:
- алмазны брусок;
- Мусатаў;
- электрычныя і механічныя тачылкі.
Кожны з падыходаў мае свае асаблівасці, з якімі неабходна азнаёміцца да пачатку працы.
Які б спосаб завострывання вы ні абралі, варта строга прытрымлівацца правілаў працы. У адваротным выпадку вы рызыкуеце сапсаваць выраб.
Як тачыць нажы алмазным бруском
Гэты спосаб патрабуе асцярожнасці і дбайнасці. Каб правільна завастрыць выраб з керамікі пры дапамозе алмазнага бруска, вам неабходна прытрымлівацца гэтых правілаў:- Перад завострываннем змясціць брусок у халодную ваду на паўгадзіны.
- У працэсе працы строга выконваць кут завострывання.
- Прытрымлівацца адной траекторыі рухаў (у адпаведнасці з контурамі ляза).
- Цалкам завастрыць спачатку адзін бок, і толькі затым прыступаць да іншай.
- Пры завострыванні вырабы з аднабаковым лязом можна тачыць толькі «вострую» бок.
Артыкул па тэме: Таршэр сваімі рукамі з паперы
Калі пасля завострывання рэжучая паверхню набыла першапачатковую вастрыню, вы дзейнічалі правільна. У выпадках, калі маніпуляцыі не прынеслі патрэбнага эфекту, ня варта эксперыментаваць, лепш звярнуцца да спецыяліста.
Як тачыць керамічнае лязо Мусатаў
Завострыванне Мусатаў эфектыўная толькі ў тых выпадках, калі нож не надта затупіўся. Калі ж вы даўно яго ня тачылі, то гэты спосаб не дапаможа. Такім чынам, як тачыць керамічны нож пры дапамозе Мусатаў? Дзейнічаць неабходна па наступным прынцыпе:
- Прыстасаванне размяшчаецца вертыкальна.
- Вастрыць выраб неабходна плыўнымі рухамі і без моцнага націску.
- Тачыць нож неабходна да таго часу, пакуль ён не набудзе жаданую вастрыню.
Пры працы з вырабамі з керамікі выконвайце асцярожнасць, гэты матэрыял адрозніваецца далікатнасцю, і ў выніку моцнага націску пры завострыванні лязо можа дэфармавацца або зламацца.
Як тачыць ляза з керамікі фарматаўкі
Калі ў вас мала вопыту па завострыванні лёзаў - гэты спосаб самы аптымальны. Да пераваг выкарыстання тачылкі можна аднесці:- бяспека (пры выкарыстанні гэтага прыстасавання рызыка атрымаць парэз мінімальны);
- надзейнасць (пры працы з фарматаўкі сапсаваць лязо практычна немагчыма);
- аўтаматычнае вызначэнне кута завострывання.
Гэтыя прыстасаванні могуць быць электрычнымі і механічнымі. Пры выбары тачылкі неабходна ўлічваць тып вырабы: ёсць ляза з аднабаковай і двухбаковай завострываннем. Зыходзячы з гэтага вынікае набываць прыстасаванне для завострывання.
Ні ў якім разе не мяньцеце аднабаковыя нажы пры дапамозе прыстасавання для двухбаковых, вы безнадзейна сапсуеце лязо!
Як тачыць керамічныя вырабы ў хатніх умовах з дапамогай станка і алмазнага круга
Калі вы з'яўляецеся «майстрам на ўсе рукі» і не асцерагаецеся сапсаваць выраб, можаце вырабіць завострыванне на станку, пры дапамозе алмазных колаў з рознай зярністасцю. Іх спатрэбіцца два: першы (больш жорсткі) спатрэбіцца для таго, каб завастрыць выраб, а з дапамогай другога вырабляецца шліфоўка.
Артыкул па тэме: Вечны каляндар сваімі рукамі з дрэва: майстар-клас з фота і відэа
Работа праводзіцца ў адпаведнасці з наступнымі рэкамендацыямі:
Па заканчэнні працы ўважліва вывучыце паверхню «рэжучага» ўчастка ляза. Калі назіраецца некаторая выпукласць, вы ўсё зрабілі правільна.
Выконваючы гэтыя правілы завострывання, вы зможаце ўтрымліваць нажы з керамікі ў ідэальным стане на працягу ўсяго тэрміну эксплуатацыі.