Важная частка любога ўрачыстага мерапрыемства - афармленне святочнага стала. Існуе мноства правілаў, якія збіраюцца ў адну біблію застольнага этыкету. У яе ўваходзяць правілы расстаноўкі посуду для розных відаў трапезы. Для маштабных святочных мерапрыемстваў нязменнай дэталлю з'яўляецца прысутнасць палатняных і папяровых сурвэтак. У афармленне стала ўваходзіць мастацтва складаньня сурвэтак рознымі спосабамі для надання вытанчанага вонкавага выгляду.
вучымся ўменню
Сёння пры сервіроўцы стала ў хатніх умовах аддаецца перавага папяровым сурвэткам. Сурвэткі павінны знаходзіцца на стале ў даступным карыстанні ў вялікіх колькасцях, самым простым спосабам падачы на стол сурвэтак з'яўляюцца зручныя салфетницы, з якіх іх можна лёгка дастаць.
Самы распаўсюджаны спосаб складаць сурвэткі - веерам, так робяць у кафэ і сталовых, ці ж спецыяльна набытыя ў крамах скрыначкі. Дызайн некаторых салфетниц, праўда, будзе асацыявацца са сталовымі, але можна сустрэць даволі стыльныя рашэнні.
На дзіцячых святах можна загарнуць сурвэткі ў трубачкі і напоўніць яркі папяровы шклянку.
Для складання індывідуальнай сурвэткі кожнаму госцю можна ў келіх прыгожа аформіць сурвэтку даражэй. Пагадзіцеся, гэта лепш, чым нядбайна якая ляжыць сурвэткі, складзеная ў чацвёра.
Фігуры з сурвэтак
Для асаблівых святаў, такіх, як Дні нараджэння, вяселлі, Новы год, дарэчы прыгатаваць для кожнага з госця цікавыя тэматычныя фігуркі, дадаючы падаруначкі ці паштоўкі-карткі з пажаданнямі або імёнамі, калі патрабуецца план рассаживания гасцей. Варыянтаў складання сурвэтак на такія выпадкі шмат. Гэта наладзіць запрошаных на настрой свята. Напрыклад, ялінкі з сурвэтак на Новы год, упрыгожаныя цацкамі.
Салфетка ў выглядзе сэрца падыдзе на рамантычны вячэру. Знайдзіце ў краме чырвоныя або ружовыя сурвэткі і вынікайце схеме.
Артыкул па тэме: Вязанне паліто для дзяўчынкі спіцамі са схемай: вяжам цёплыя рэчы для дзяцей 1-2-3 гадоў з фота і відэа
Сурвэтку трэба скласці па дыяганалі і павярнуць згібам да сябе. Ніжнія бакавыя куты складзеце да верхняга, потым перавярніце сурвэтку і сагніце верхні кут ўніз. А верхнія часткі складзеце па раўнасечнай з прамога кута трыкутнікаў. На фота больш дэталёва разгледжаны ўвесь працэс. Салфетка ўжо амаль мае форму сэрца, завершыце яго, захіліўшы ўсе верхнія куточкі, зрабіце ваша сэрца больш круглявай формы.
Прыклады для сервіроўкі
На важных ўрачыстых мерапрыемствах імкнуцца падысці да афармлення з густам, па ўсіх правілах этыкету. Выкарыстоўваюць усе віды сурвэтак: і папяровыя, і тканкавыя, каб прыкрыць калені. На афіцыйных прыёмах ўсё павінна быць бездакорна.
Сурвэткі для сервіроўкі стала можна аформіць стыльна на сподачку або абгарнуўшы сталовыя прыборы, або выкарыстоўваючы спецыяльныя фіксатары-кольцы для згортвання сурвэтак. Іх набываюць у крамах або робяць ўласнаручна. Замест кольцаў яшчэ можна проста завязаць стужкамі.
Арыгінальны веер. Вельмі папулярны і хуткі спосаб складання сурвэткі. Для гэтага сурвэтку складаюць удвая. Згібам разгортваюць ад сябе. З аднаго канца збіраюць гармонік і пакідаюць некаторую частка не складзенай. У такім выглядзе разам з усёй гармонікам складзеце ўсю канструкцыю напалову. Пакінуты кавалачак сагніце трыкутнічкі. Цяпер, трымаючыся за яго, можаце адпускаць веер.
джонкі - ветразнае судна з сурвэткі. Трэба выкарыстоўваць вялікія шматслойныя сурвэткі або тканкавыя. Папяровыя, ужо складзеныя ў чатыры разы, павярніце квадрат згібам справа. Далей нам трэба яшчэ раз скласці папалам квадрат, але толькі па дыяганалі. Згібам разгарніце да сябе і зараз бакавыя куткі трыкутніка апусціце ўніз, нібы робіце самалёцік. Ніжнія куткі загарніце пад ніз і складзеце напалову ўздоўж падоўжнай лініі ўнутр. Прытрымліваючы рукой свабодныя куточкі, выцягваюць у «ветразі».
Свечка на талерцы. Немудрагелістае збудаванне, якое нядрэнна глядзіцца ў спалучэнні іншых упрыгожванняў, стужак або кветак.
Звярніце ўвагу, што сурвэткі патрэбныя вялікія, аднатонныя і шчыльныя.
Сурвэтку разгортваем і складаем па дыяганалі, згібам паварочваем да сябе і прыўздымае маленькую палоску ўверх. Перавярніце на другі бок і скруціце трубачкай, а канец захіліце.
Артыкул па тэме: Майстар-клас па фоамирану: архідэя, вяргіня і мак з фота і відэа
