Сушаныя садавіна і гародніна - гэта скарбніца вітамінаў і пектіном. А значыць, калі зрабіць запас іх летам, можна атрымліваць асалоду ад зімой усімі гэтымі дарамі прыроды. Вядома, можна купіць свежыя гародніна і садавіна ў краме, сёння ж гэта не праблема, але вялікая колькасць дачнікаў імкнуцца свой ураджай дацягнуць да зімы, кансервуючы або высушваючы яго. Такім чынам, давайце разгледзім некалькі варыянтаў канструкцыі, у якой можна вырабляць сушку. Дарэчы, дадамо, што сушылка для гародніны і садавіны сваімі рукамі зробленая - гэта рэальнасць.
Агульная прылада прыстасаванні
Неабходна адзначыць, што сёння дачнікі выкарыстоўваюць тры разнавіднасці сушылак, у аснове якіх ляжаць розныя прынцыпы сушкі.
- Выкарыстанне руху паветранага патоку. У прынцыпе, прылада дадзенага прыбора сабой уяўляе скрыню, усярэдзіне якога ўкладваюцца сеткі адна над іншай, на іх размяшчаюцца нарэзаныя садавіна ці гародніна. З боку скрыні робяцца адно або два адтуліны, у якія ўстаўляецца вентылятары. З іх дапамогай і адбываецца абдзіманне.
- Выкарыстанне сонца. Гэта камера ў выглядзе кораба, усталяваная пад кутом так, каб сонечныя прамяні траплялі заўсёды на паддоны, куды ўкладваюцца садавіна і гародніна. Асабовую частку прыстасаванні часта закрываюць шклом ці сеткай. Спецыялісты рэкамендуюць металічны корпус у дадзеным выглядзе сушылкі не выкарыстоўваць. Ён моцна награваецца пад дзеяннем сонечных прамянёў і сам пачынае струменіць вялікую цеплавую энергію, што негатыўна адбіваецца на якасці сушанай садавіны.
- Сушылка з інфрачырвоным награвальным элементам. У прынцыпе, гэта ўсё тое ж самае, як і сонечная разнавіднасць. Толькі замест сонечных прамянёў (бясплатных) тут выкарыстоўваюцца прамяні ультрафіялетавыя, якія вылучае, да прыкладу, спецыяльная плёнка, падключаная да трансфарматара. Вельмі эфектыўная канструкцыя, якая сушыць хутка і якасна. Але з усіх вышэй апісаных яна самая затратная. Праўда, да плюсаў можна аднесці той факт, што канструкцыю самой сушылкі можна спрасціць да мінімуму. Тут не патрабуюцца скрыню або камера, дастаткова толькі паставіць сеткаватыя паліцы і накіраваць на іх УФ-прамяні ад награвальнага элемента.
Артыкул па тэме: Столік для наўтбука ў ложак сваімі рукамі: этапы работ
Выкарыстанне для сушкі руху паветранага патоку
Правілы вырабу
Вырабіць сушку для садавіны сваімі рукамі нескладана. Для гэтага падыдзе любая канструкцыя, якая нагадвае скрыню. Да прыкладу, гэта можа быць шафа ад кухоннага гарнітура або элемент адзежнай шафы, можна зрабіць яго з халадзільніка або варачнай пліты, а дакладней, з яе духоўкі. А можна сабраць скрыню з падручных матэрыялаў: фанера, ДСП, ДВП і гэтак далей.
Давайце разгледзім самаробную сушылку. Для гэтага спатрэбіцца чатыры аднолькавых ліста, да прыкладу, фанеры, драўляныя рэйкі перасекам 30х30 і 20х20 мм, саморезы, маскітнымі сетка.
- У першую чаргу збіраецца каркас скрыні, для чаго неабходна злучыць паміж сабой брускі 30х30 мм у канструкцыю, якая па вонкавым выглядзе будзе падобная менавіта на скрыню.
- Затым з трох бакоў каркас абшываецца фанернымі лістамі, якія папярэдне падразаюцца пад памеры каркаса. На адным з іх трэба зрабіць адтуліны (адно над іншым у вертыкальнай плоскасці), у якія трэба будзе ўсталяваць вентылятары. Ўстаноўку можна правесці адразу або пасля зборкі ўсёй канструкцыі.
- На чацвёрты бок наважваецца чацвёрты ліст, у якім папярэдне трэба зрабіць вялікая колькасць адтулін дыяметрам 8-10 мм. Чым больш, тым лепш. Праз іх будзе выводзіцца паветра, які гоняць вентылятары. Дарэчы, сценка з вентылятарамі усталёўваецца насупраць дзверцы сушылкі.
- Цяпер трэба зрабіць палічкі. Іх вырабляюць з рэек 20х20 мм, яны павінны быць прастакутнымі і па шырыні крыху менш шырыні сушыльнага абсталявання. Гэты каркас набіваецца маскітнымі сетка з дапамогай стэплера і клямак, можна выкарыстоўваць і клеевой склад. Колькасць паліц вызначаецца вышынёю сушыльнай ўстаноўкі. Паміж імі павінна заставацца адлегласць у памеры 10-15 гл.
- Таму, улічваючы дадзенае адлегласць, ўнутры апарата (папярок) ўсталёўваюцца накіроўвалыя, зробленыя з тых жа рэек 20х20 см. На іх і ўкладваюцца паліцы.
- Неабходна адзначыць, што ў гэтай канструкцыі няма неабходнасці ўсталёўваць дно і столь. Паветра ад вентылятараў павінен адводзіцца не толькі праз перфараваную дзверцы. Дарэчы, апошняя наважваецца на завесы і ствараць яе шчыльнае прымыканне да каркаса скрыні няма сэнсу.
- Цяпер трэба правесці мантаж вентылятараў, падключыць іх да сеткі пераменнага току, усталяваць паліцы, папярэдне расклаўшы на іх нарэзаныя гародніна і садавіна.
- Усё гатова, можна ўключаць вентылятары і чакаць, калі раскладзеныя плён падсохнуць.
Артыкул па тэме: Як усталяваць пластыкавае акно: ад замеру да мантажу
Схема вырабу сушылкі
Зборка сонечнай сушылкі
Сонечная сушылка для садавіны - гэта энергетычна эканамічны варыянт. Электрычнасць або іншы від паліва тут не выкарыстоўваецца. Але ёсць у гэтай канструкцыі адзін момант, ад якога залежыць эфектыўнасць выраблянага працэсу. Гэта кут нахілу ўсёй ўстаноўкі адносна сонца. Гэта значыць, сонечныя прамяні павінны максімальна ахопліваць аб'ём, у якім размяшчаюцца гародніна ці садавіна.
Таму спачатку збіраецца звычайны скрыню без вечка. Гэта ўсё той жа драўляны каркас, аздоблены фанернымі або іншымі лістамі. Цяпер гэты скрыню трэба ўсталяваць пад нахілам, паставіўшы яго на ножкі, зробленыя з таго ж бруса, што і каркас сушылкі. Каб вы зразумелі, пра што ідзе гаворка, паглядзіце на фота ніжэй.
Цяпер трэба вырабіць паліцы. Робяцца яны сапраўды гэтак жа, як і ў выпадку з вентылятарнага мадэллю. Галоўнае - гэта правільна ўсталяваць пад іх накіроўвалыя ў самым скрыні. Рэйкі павінны набівацца гарызантальна.
У прынцыпе, усё гатова. Можна ўсталёўваць паліцы ў сушылку і раскладваць на іх нарэзаныя дары прыроды.
Некалькі нюансаў зборкі сонечнай сушылкі.
- У тарцах скрыні абавязкова робяцца адтуліны, каб праз іх праходзіў паветра. Гэта своеасаблівая вентыляцыя. Адтуліны абавязкова закрываюць маскітнымі сеткай, каб унутр ўсталявання не патрапілі казуркі.
- Дно прылады лепш за ўсё зачыніць металічным лістом. Ён будзе награвацца і выпраменьваць сваю цеплавую энергію, што павялічыць эфектыўнасць самога працэсу сушкі.
- Усе ўнутраныя плоскасці прыбора трэба пафарбаваць ў чорны колер. Зразумела, што ён прыцягвае сонечныя прамяні, а белы іх адштурхвае.
- Асабовую частку сушылкі неабходна зачыніць шклом, можна полікарбанатам. Галоўнае, каб выкарыстоўваецца матэрыял быў празрыстым.
Карысныя парады
- Гародніна і садавіна трэба нарэзаць невялікім і не вельмі тоўстымі кавалачкамі.
- Калі выкарыстоўваецца вентылятарнага сушылка, то адразу ўключаць абдзіманне паветрам не трэба. Неабходна, каб нарэзка праляжала ў сушылкі 2-3 дня.
- Тэмпературны рэжым - вось асноўны крытэрый правільнага працэсу сушкі. 40-50С - гэта аптымальная тэмпература, пры якой у высушаных прадуктах застанецца максімум вітамінаў і карысных рэчываў. Таму некаторыя дачнікі пакрываюць ўнутраныя паверхні сушылкі цеплаізаляцыйным матэрыялам. Асабліва гэта актуальна, калі апарат выраблены са старога халадзільніка.
- Паліцы павінны быць толькі сеткаватымі. Проста ва ўнутраным прасторы стала павінен цыркуляваць паветра.
Артыкул па тэме: Падсвятленне ровара святлодыёднай стужкай сваімі рукамі
Як бачыце, зрабіць сваімі рукамі сушылку для сушкі агародніны і садавіны не так складана. Выкарыстоўваюцца ў асноўным будаўнічыя матэрыялы б / у, так што выдаткі на вытворчасць невялікія.