Аналагавы рэжым у бытавым інкубатары.
Інкубатар сваімі рукамі
У артыкуле распавядаецца пра арыгінальнай канструкцыі бытавога інкубатара, у якім абаграванне яек адбываецца бесперапынна, без уключэнняў і выключэнняў награвальнага элемента тэрмарэгулятара.
Па заходніх стандартах, усе прадукты харчавання, якія выпускаюцца для ўжывання, дзеляцца на тры катэгорыі:
· Вышэйшай якасці (ўтрымліваюць натуральныя кампаненты) -па цане даступныя высокааплатнай часткі насельніцтва;
· Высокага і сярэдняга якасці (могуць утрымліваць заменнікі і дабаўкі, ня шкодныя для здароўя чалавека) - прызначаны для «ўнутранага» ужывання, г.зн. распаўсюджваюцца праз гандлёвую сетку краіны-вытворцы, а таксама стар? ны з высокім узроўнем даходаў насельніцтва;
· Нізкай якасці (складаюцца, у асноўным, з заменнікаў і дабавак, у тым ліку шкодных для здароўя чалавека) - прызначаны выключна для экспарту ў краіны, якія развіваюцца і краіны з нізкім пражытковым узроўнем). Дадзеныя апошняга перапісу кажуць пра тое, што яшчэ значная частка насельніцтва нашай краіны адносіцца да катэгорыі бедных. Сёння ў рацыёне многіх расійскіх сем'яў ўтрымліваюцца танныя сурагаты заходняй вытворчасці, тыпу «ножак Буша», якія шкодзяць нашаму здароўю. Можна шмат бедаваць з гэтай нагоды, а можна вырабіць свой «міні-заводзік» па вытворчасці паўнавартаснай бялковай прадукцыі. Гаворка ідзе пра хатні інкубатары, затраты на выраб якога не будуць з'яўляюцца цяжарам для сямейнага бюджэту: 12-15 танных радыёдэталяў (можна старых выпускаў), ды корпус, вышёдшего з ладу хатняга халадзільніка. Такі «карміцель» спатрэбіцца не толькі сельскай жыхару, але і значнай часткі нашых гараджан, дачнікаў, а таксама ўладальнікам дробных фермерскіх гаспадарак.
Асноўным вузлом любога інкубатара, як вядома, з'яўляецца тэрмарэгулятар. У папулярнай навукова-тэхнічнай літаратуры можна сустрэць вялікую колькасць схем, якія дазваляюць вырабіць такое прылада самастойна. Выбар тут досыць шырокі і па схемотехническим рашэнням, і па элементнай базе. Не гледзячы на значныя адрозненні, ёсць адна акалічнасць, якое іх аб'ядноўвае: усе яны працуюць у так званым «дыскрэтным» рэжыме (нагрэў-паўза-нагрэў). Такі рэжым нельга прызнаць аптымальным, бо ён супярэчыць прынцыпу «прыродазгоднасці». У самай справе, не ускоквае бо квактуха кожныя 3-5 хвілін з гнязда. Абаграванне яек адбываецца бесперапынна пры строга вызначанай тэмпературы. Таму пры пабудове ўласнай інкубатара ставілася задача рэалізаваць менавіта такі рэжым у працы тэрмарэгулятара: бесперапынны (ці «аналагавы»). Дакладнасць падтрымання тэмпературы абагрэву павінна складаць ± 0,3 ° C. Сілавы элемент (тырыстар) кіруецца фазоимпульсным метадам. Прынцыповая схема тэрмарэгулятара паказаная на мал 1.
Мал.1 Прынцыповая схема тэрмарэгулятара.
Атрымалася простае і досыць эканамічнае прыладу. Функцыянуе яно так. У момант уключэння награвальны элемент працуе на поўную магутнасць. Па меры павышэння тэмпературы ў інкубатары, магутнасць награвальнага элемента плаўна змяншаецца. У працоўным рэжыме, пры дасягненні тэмпературы 38,2 ° C, усталёўваецца тэрмадынамічнай раўнавагі, пры якім колькасць цяпла, які атрымліваецца ад награвальніка, становіцца роўным колькасці цяпла, рассейванай праз шчыліны і вентыляцыйныя адтуліны інкубацыйны камеры. Замеры паказалі, што ў працоўным рэжыме інкубатар спажывае ад сеткі прыкладна 10-12 Вт (колькасць обогреваемых яек можа дасягаць 300 штук). Улічваючы, што інкубацыйны перыяд доўжыцца 21-31 дзень (у залежнасці ад выгляду птушкі), апошняя акалічнасць з'яўляецца вырашальным пры ацэнцы сабекошту прадукцыі.
Прызначэнне элементаў схемы тырыстарнага рэгулятара.
Транзістары VT1, VT2 ўтвараюць аналаг однопереходного транзістара. Дыёд VD9, які ўключаны ў адваротным кірунку, выконвае ролю тэрмадатчыка, які усталяваны ўнутры інкубацыйны камеры. Калі тэмпература менш рабочай, супраціў тэрмадатчыка вялікае, транзістар VT3 зачынены і не ўплывае на працу однопереходного транзістара, тырыстар адкрываецца ў пачатку кожнага полупериода напружання сеткі, награвальны элемент уключаны на поўную магутнасць. Пры павышэнні тэмпературы ў інкубацыйны камеры, супраціў тэрмадатчыка VD9 памяншаецца, транзістар VT3 пераходзіць у якое праводзіць стан і пачынае шунтировать інтэгравальны кандэнсатар С1. Час яго зарадкі павялічваецца, аналаг однопереходного транзістара (VT1, VT2) стане ўключацца пазней. Час уключанага стану тырыстара VS1 стане менш, магутнасць награвальнага элемента паменшыцца. Пры дасягненні працоўнай тэмпературы ў камеры, транзістар VT3 будзе амаль цалкам адкрыты, а час уключанага стану тырыстара стане мінімальным, магутнасць награвальнага элемента таксама стане мінімальнай. Ён будзе аддаваць у камеру столькі цяпла, колькі яна губляе праз вентыляцыйныя адтуліны. Такі стан цеплавога раўнавагі будзе захоўвацца калі заўгодна доўга. Калі тэмпература ў камеры пачне паніжацца (напрыклад, прыадчыніць дзверы камеры), то супраціў тэрмадатчыка VD9 павялічыцца, супраціў калектар-эмітар транзістара VT3 стане больш, інтэгравальны кандэнсатар стане зараджацца хутчэй, аналаг однопереходного транзістара, і тырыстар будуць адчыняцца раней, награвальны элемент будзе даўжэй падлучаны да сеткі, колькасць цяпла стане больш. Так будзе да таго часу, пакуль тэмпература не падвысіцца да працоўнай. Калі тэмпература стане павышацца вышэй рабочай, супраціў тэрмадатчыка стане яшчэ менш, транзістар VT3 адкрыецца цалкам і «закоротит» інтэгравальны кандэнсатар С1, тырыстар VS1 выключыцца, награвальны элемент адключыцца ад сеткі. Пры паніжэнні тэмпературы працэс пойдзе ў зваротным кірунку. Пераменны рэзістар R6 задае значэнне рабочай тэмпературы ў інкубацыйны камеры. Стабилитрон VD8 стабілізуе працу аналага однопереходного транзістара. Калі яго выключыць, дакладнасць падтрымання тэмпературы ў інкубатары стане роўнай ± 1,5 ° C, што, вядома, не дапушчальна. Дыёд VD5 абараняе транзістары VT1, VT2 ад прабоя. Паслядоўна ўключаныя стабилитроны VD6, VD7 можна замяніць адным стабилитроном, у якога напружанне стабілізацыі роўна суме напружанняў стабілізацыі VD6 і VD7. Рэзістар R3 вызначае напружанне адчынення аналага однопереходного транзістара. На пачатковым этапе налады замест яго ўключаюць пераменны рэзістар супрацівам 20 кім, стабилитрон VD8 таксама часова адключаюцьДамагаюцца ўстойлівай работы тэрмарэгулятара ў працоўным рэжыме. Адключаюць тэрмарэгулятар, вымераюць супраціў пераменнага рэзістара, і замест яго падключаюць пастаянны рэзістар такога значэння. Гэтая аперацыя найбольш адказная, і яе, магчыма, прыйдзецца паўтарыць некалькі разоў, каб найбольш дакладна падабраць R3, можа быць таксама спатрэбіцца ўдакладніць значэнне рэзістара R2. Транзістар VT3 павінен мець каэфіцыент узмацнення па току β = 60-100. Вялікія значэння каэфіцыента ўзмацнення робяць тэрмарэгулятар занадта адчувальных, і нават нязначныя флуктуацыі цеплавога патоку ў інкубацыйны камеры змяняюць рэжым яго працы: ён становіцца «вагальным». Меншыя значэння каэфіцыента зніжаюць дакладнасць падтрымання тэмпературы.
Артыкул па тэме: Тэхналогія аздаблення і драпіроўкі сцен тканінай
Элементная база.
У тэрмарэгулятар выкарыстаны пастаянныя рэзістары R2, R3, R5 тыпу МЛТ, ВС-0,25, R1-МЛТ-2, R6-СП4-2М, СПО-1, кандэнсатар С1-МБМ, К71-5 на напругу не меней 160 У, транзістар Т1 можна замяніць на МП-39, МП-41, КТ-501, КТ-3107, транзістар Т2- на МП-36, МП-38, КТ-503, КТ-3102, Т3- на КТ-611, КТ- 503, дыёды VD1- VD4- на КД202К, КД202Л, КД202Н, КД202Р, КД202С, дыёд VD5- на Д226В. У транзістараў Т1 - Т3 могуць быць любыя літарныя індэксы. У якасці тэрмадатчыка VD6 можна выкарыстоўваць р-n- пераходы германіевых транзістараў МП-40, МП-41, МП-42, МП-26. Тырыстар VS1 можна замяніць на КУ201К. Стабилитроны VD6, VD7, VD8-на Д814А. Рэле К1 - імпартнае TSG1, з адной парай замыкальных і адной парай размыкать кантактаў. Шпулька рэле К1 разлічана на напружанне 220 В. Награвальны элемент-дзве паралельных ланцуга лямпаў (адна ў верхняй частцы камеры, іншая - у ніжняй). У кожнай ланцугу - дзве паслядоўна ўключаных лямпачкі па 100 Вт кожная. Агульная максімальная магутнасць награвальнага элемента не павінна перавышаць 100 Вт пры выкарыстанні тырыстараў серыі КУ201. Да корпуса тырыстара прыкручваюць медную або алюмініевую пласціну плошчай не менш як 9 см2, якая будзе выконваць ролю цеплавога радыятара. Калі магутнасць награвальнага элемента будзе перавышаць 100 Вт, то тырыстар VS1 замяняюць на КУ202Н або КУ202М, а рэзістар R1 павінен мець магутнасць цеплавога рассейвання ≥5 Вт, дыёды VD1 - VD4 таксама павінны вытрымліваць ўзрослую токавую нагрузку. У аўтарскім варыянце пры зборцы тэрмарэгулятара выкарыстоўвалася тэксталітавую плата і ўжываўся навясны мантаж. Пры наяўнасці адпаведных навыкаў можна вырабіць друкаваную плату, адзін з варыянтаў якой прыведзены на мал.2.
Мал.2 Друкаваная плата.
Інкубацыйны камера.
Корпус інкубатара ўяўляе сабой термостатную камеру. Для гэтых мэтаў лепш за ўсё падыдзе які выйшаў з ладу халадзільнік. З яго выдаляюць усё «вантробы»: палічкі, стэлажы, маразільную камеру. На дзверцах, нажніцамі па метале выразаюць прамавугольнае акно, да якога з дапамогай шруб мацуюць пласціну з арганічнага шкла. Шчыліны паміж пласцінай і дзверцамі замазваюць шпатлёўкай. Акно па памерах павінна быць такім, каб праглядаліся ўсе латкі ў інкубацыйны камеры. З унутранага боку дзвярэй, насупраць акенца, у самаробнай апраўцы ўмацоўваюць бытавой тэрмометр з межамі вымярэння: 0-50 ° C (мал.3).
Мал.3 Знешні выгляд інкубатар.
Побач з тэрмометрам ўмацоўваюць патрон для лямпы-падсвятленні. Яна павінна ўключацца выключальнікам, размешчаным у зручным месцы на вонкавым боку інкубатар. На ўнутраным боку дзверцаў інкубатара ўмацоўваюць малагабарытны вентылятар, які служыць для мяшання паветра і выраўноўвання тэмпературы ў камеры. Прамы струмень паветра ад вентылятара накіроўваюць ўніз уздоўж сцен камеры, дамагаючыся, каб ён не трапляў на латкі з яйкамі. Калі колькасць закладываемых яек не перавышае 100 штук, то можна абысціся без вентылятара. Лямпы абагравальнага элемента раўнамерна размяшчаюць па ўсім аб'ёме інкубацыйны камеры. Акрамя абагравання, па іх свячэнню можна дадаткова атрымліваць інфармацыю пра бягучы стан інкубатара:
Артыкул па тэме: Дзверы пенал: памеры, ўстаноўка і інструкцыя па догляду
· Моцнае свячэнне-характэрна для першапачатковага нагрэву яек,
· Слабае сьвятло-працоўны рэжым,
· Адсутнасць святлення кажа аб перагрэве (такое можа здарыцца летам, калі тэмпература навакольнага паветра ў памяшканні, дзе размешчаны інкубатар стане больш тэмпературы ўнутры інкубацыйны камеры). Лямпы, размешчаныя ў ніжняй частцы інкубатара, накрываюць металічнай кратамі, каб птушаняты, выпадкова, якія выпалі з латка, не разбілі б іх. Акрамя гэтага кратаў рассейваюць цеплавой паток, які ідзе ад лямпаў. Ўнутры інкубацыйны камеры на бачным месцы, пажадана, умацаваць валасяны гігрометр для вымярэння вільготнасці паветра.
Затым прыступаем да выраба латкоў. Яны ўяўляюць сабой прастакутныя драўляныя рамкі, у якіх дно-металічная сетка. Да бакавых сценак латкоў мацуюцца невялікія алюмініевыя куткі (мал.4). Яны ўтрымліваюць латкі ўнутры інкубацыйны камеры.
Мал.4 Латкі.
Пажадана вырабіць два выгляду латкоў, якія адрозніваюцца толькі дном: з буйнымі вочкамі і з дробнымі. Латкі з буйнымі вочкамі (25 × 25 мм) ужываюцца на першым этапе, да наклёвывания яек. Буйныя ячэйкі забяспечваюць добрую цыркуляцыю паветра і раўнамерны абаграванне яек. У перыяд наклёвывания яйкі перакладаюць у латкі з дробнымі вочкамі (5 × 5 мм), каб з'явіліся птушаняты не выпадалі з латкоў праз дно. Колькасць латкоў вызначаецца памерамі інкубацыйны камеры. Тут важна не перашчыраваць: занадта шчыльная ўпакоўка латкоў памяншае прыток свежага паветра да яйкам і тым самым зніжае выхад здаровых птушанят. Няпоўная загрузка інкубатара павышае сабекошт гатовай прадукцыі. Аптымальным адлегласцю паміж латкамі варта лічыць 10-12 гл. Памеры латка павінны быць такімі, каб у ім маглі змясціцца, прыкладна 50 штук курыных яек, ці 40 штук качыных, ці 30 штук гусіных. У ніжняй частцы інкубацыйны камеры размяшчаюць невялікую ванначку з вадою. Яна патрэбна для падтрымання нармальнай вільготнасці ў інкубатары: 60-80%. Значэнне вільготнасці карэктуюць па валасянога гігрометра. Калі вільготнасць менш зададзенай, то замяняюць ванначку большай па памеры, калі вільготнасць вялікая-памер ванначкі памяншаюць. Пры нізкай вільготнасці павялічваецца выпарэнне вільгаці з яек, шкарлупіна становіцца трывалай, птушанятам неабходна затрачваць дадатковую энергію пры проклёвывании. Пры высокай вільготнасці ў інкубацыйны камеры утворыцца цвіль, паветра набывае непрыемны пах, птушаняты задыхаюцца, што таксама памяншае выхад здаровай прадукцыі. Акрамя гэтага вільготнасць залежыць ад герметычнасці інкубатара: нізкая вільготнасць ўскосна сведчыць аб значнай колькасці «няўлічаных» шчылін у камеры, а высокая - аб недастатковым прытоку свежага паветра да латкоў. У правільна функцыянуе інкубатары не павінна быць ні якіх непрыемных пахаў.
Некалькі слоў варта сказаць пра тэрмадатчыка. Яго становішча ў камеры вызначаецца эксперыментальна. Пажадана, каб ён мацаваўся ў самай верхняй кропцы, дзе найбольш высокая тэмпература. На яго таксама не павінен трапляць прамой паток паветра ад вентылятара, інакш тэмпературны рэжым будзе скажацца.
На выпадак аварыйнага адключэння электраэнергіі, неабходна паклапаціцца аб альтэрнатыўным крыніцы харчавання (мал.5). Для гэтых мэтаў падыдзе 12-вальтовая старцернае батарэя акумулятараў ад легкавога аўтамабіля тыпу 6СТ-55 або 6СТ-60. Яе ёмістасці хапае для падтрымання тэмпературы ў інкубатары на ўзроўні 34-38 ° C на працягу 36-40 гадзін (калі корпус інкубатара зроблены з халадзільніка). Абагравальным элементам у гэтым выпадку з'яўляюцца дзве 12-вальтовыя лямпы ад аўтамабільных фар. Лямпы злучаюць паміж сабой паслядоўна, тэрмарэгулятар у гэтым выпадку не выкарыстоўваецца. Рэле К1 з размыкать кантакты SA1 ўключаюць у сетку 220 В разам з тэрмарэгулятарам. Калі ў сеткі ёсць напружанне 220 У, кантакты рэле растуленыя, абаграванне ідзе лямпамі тэрмарэгулятара E1 - E4, акумулятарная батарэя зараджаецца ад зараднай прылады. Калі напружанне ў сеткі знікае, рэле К1 абясточваецца, кантакты SA1 замыкаюцца і падключаюць акумулятар з лямпамі E5, E6. Пры з'яўленні напружання 220 У, увесь працэс ідзе ў адваротным кірунку. Такі рэжым працы інкубатара дазваляе пазбегнуць доўгага пераахаладжэння яек, у выпадку раптоўнага адключэння электраэнергіі.
Артыкул па тэме: Мантаж МДФ панэляў на столь з дапамогай кляймеров
Мал.5 Аварыйны крыніца харчавання.
Перад загрузкай інкубатара, яго на працягу 1-2 сутак адчуваюць на халастым ходу, правяраючы тэмпературу на самым ніжнім і самым верхнім латках. Яна не павінна адрознівацца больш чым на 0,5 ° C. Для атрымання дакладнага выніку выкарыстоўваюць медыцынскія тэрмометры, якія часова размяшчаюць на латках так, каб іх паказанні былі добра бачныя праз акно ў дзверцах інкубацыйны камеры. Дадатковую карэкціроўку тэмпературы неабходна правесці і пасля загрузкі інкубатара на працягу першых сутак, бо з'яўленне яек у латках змяняе цыркуляцыю цеплавых патокаў. Паказанні часовых тэрмометраў параўноўваюцца са сведчаннямі асноўнага тэрмометра, ўмацаванага ў камеры стацыянарна. Падчас інкубацыйнага перыяду неабходна адзін раз у дзень перастаўляць латкі па вызначанай схеме: перамяшчаючы іх знізу ўверх ці наадварот, каб нівеліраваць роскід тэмпературы абагравання ў верхніх і ніжніх латках інкубатар. У натуральных умовах квактуха такую ж працэдуру вырабляе рэгулярна, перамешваючы ў гняздзе яйкі дзюбай.
Тэхналогія инкубирования.
У латкі закладваюць свежыя яйкі, тэрмін даўнасці якіх не больш аднаго тыдня. Перад гэтым іх пажадана праверыць на самаробнай овоскопе. Яго найпросты варыянт можна вырабіць за 1-2 хвіліны: у вечку кардоннага скрыні нажніцамі выразаюць адтуліну дыяметрам 50 мм. Каўпак настольнай лямпы кладуць на стол так, каб адкрытая частка была накіраваная ўверх. Каўпак накрываюць кардоннай пласцінай з адтулінай. Овоскоп гатовы. Яйкі без зародкаў, а таксама з знешнімі дэфектамі (няправільнай формы, нехарактэрнымі памерамі і г.д.) выбракоўваюць. Калі паверхня яек забруджаная, то абціраць яе вільготнай анучай ня варта. Як паказвае практыка, пасля праверкі на овоскопе, колькасць ўдала вылупіліся птушанят можа дасягаць 90%, без овоскопа - 60%.
Пры закладцы ў латкі кожнае яйка алоўкам або фламастэрам з абодвух бакоў пазначаюць лічбамі, напрыклад, з аднаго боку лічбай «1», а з другога «2». Адзін раз у дзень яйка перагортваюць у латках: спачатку лічба "1" уверсе, на наступны дзень - лічба "2". Заводзяць часопіс, у які запісваюць дату пачатку інкубацыі, колькасць яек, лічбы, якімі пазначана дадзеная партыя. У хатніх умовах даволі часта даводзіцца яшчэ да заканчэння вылупяцца першай партыі, дастаўляць латкі з другога партыяй або з іншым відам птушкі: у часопіс ўсе гэтыя змены абавязкова запісваюцца. Яйкі з іншай партыі адзначаюцца іншымі лічбамі, напрыклад «3» і «4». Часопіс дазваляе спланаваць не толькі дату выхаду маладняку, але і дату прамежкавай праверкі, якую неабходна правесці ў другой палове тэрміну инкубирования, калі яйкі пачынаюць калыхацца ( «блукаць»). У гэты перыяд выбракоўваюцца яйкі без калыханні, і латкі фармуюцца зноў, а на якое вызвалілася месца усталёўваюць іншую партыю. Такі падыход дазваляе больш прадуктыўна выкарыстоўваць карысны аб'ём інкубатар. Як паказвае 9-гадовы вопыт эксплуатацыі ўласнай інкубатара, у адзін і той жа час у камеры могуць знаходзіцца яйкі розных відаў птушкі: курыныя, качыныя, гусіныя, индюшиные. Важна толькі не перепутать тэрміны закладкі яек кожнага віду птушкі, і ведаць даты іх вылупіліся.
Кожны дзень, прыкладна ў адзін і той жа час, латкі з яйкамі выцягваюць з інкубатара і на працягу 15-20 хвілін перагортваюць. Яйкі за гэты час астываюць. Такі рэжым цалкам адпавядае з прыродным: у натуральных умовах квактуха адзін раз у дзень пакідае гняздо для кармлення. Для большай эфектыўнасці яйкі вадаплаўных птушак (качкі, гусі) взбрызгивают астуджальным зарадам вады. «Водныя працэдуры» аказваюць гартуюць дзеянне на будучыню нашчадства: яно расце больш здаровым і ўстойлівым да перападаў тэмпературы навакольнага асяроддзя. Менавіта з гэтай мэтай аўтар адмовіўся ад прылады аўтаматычнага перагортвання латкоў. Таксама рэгулярна трэба мяняць ваду ў ванначцы. Звычайна кураняты наклёвываются на 19-ы дзень, качаняты і гусят - на 26-й. Калі ўсе рэжымы вытрымліваліся правільна, выхад птушанят з яек адбываецца дружна на працягу 1-2 дзён. У дзень вылупіліся, калі інкубатар напаўняецца піскам, у камеру усталёўваецца пусты латок для прыёму маладняку. Зноў вылупіліся птушанят трэба як мага часцей перасаджваць у асобны латок, каб яны не перашкаджалі яшчэ не вылупіліся субратам. Пасля обсыхания, птушанят выдаляюць з інкубатара.