Мангал на балконе - дадзенае словазлучэнне гучыць досыць дзіўна. Але для жадаючых далучыцца да загараднай рамантыцы, не пакідаючы сваёй кватэры, няма нічога немагчымага. Аказваецца, прыгатаваць на балконе шашлыкі цалкам магчыма, але толькі ў тым выпадку, калі выконваць шэраг абавязковых правілаў.
прававыя нормы
Не кожны жыхар шматкватэрнага жылога дома мае магчымасць выбрацца загарадзіў на адпачынак. Віной тут хранічная недахоп часу - галоўная праблема сучаснага гараджаніна. Але, тым не менш, жаданне паспытаць сакавітых шыпячыя шашлыкоў, толькі што знятых з агню, часам бывае мацней абставінаў.
І тады найбольш мудрагелістыя насельнікі каменных джунгляў знаходзяць вельмі нетрывіяльны выхад са становішча - ператварыць на час уласны балкон у зону барбекю. Але пры гэтым варта памятаць, што барбекю на балконе можа стаць прычынай вельмі сур'ёзных непрыемнасцяў з законам.
Такім чынам, ці можна смажыць шашлык на балконе? Паводле расейскага заканадаўства, смажыць шашлыкі на ўласнай лоджыі ніяк не забараняецца. Аднак, развядзенне адкрытага агню на балконе катэгарычна забаронена супрацьпажарнымі нарматывамі МНС.
Паводле гэтых заканадаўчых актаў, разводзіць вогнішча можна на адлегласці не менш за 50 м ад жылых і гаспадарчых пабудоў, ад прыпынкаў і маршрутаў руху грамадскага транспарту. Але нават у гэтым выпадку месца развядзення вогнішча павінна быць абсталявана адпаведна пэўным нарматывам.
У жылых дамах карыстацца адкрытым агнём дапускаецца толькі на кухні, пры дапамозе сертыфікаваных газавых пліт.
Магчымыя наступствы гаўбечнага пікніка
Жарка шашлыкоў на адкрытым агні небяспечная з-за рызыкі ўзнікнення пажару
Ўсталёўваць мангал з адкрытым агнём на балконе забараняецца па наступных прычынах:
- Высокая небяспека ўзнікнення пажару. Ён можа паўстаць як на вашай лоджыі, так і на лоджыі суседзяў у выпадку траплення туды выпадковай іскры. У выніку, мангал на балконе можа паслужыць падставай для накладання штрафу ў суме ад 100 да 400 тысяч рублёў. Калі ж ваша цяга да загараднай рамантыцы стала прычынай пажару з сур'ёзнымі наступствамі (да прыкладу - з выпадкам смяротнага зыходу), пакаранне можа быць больш жорсткім - да 7 і больш гадоў пазбаўлення волі.
- Дым ад палаючага ў мангале вогнішча можа паслужыць прычынай вялікіх нязручнасцяў для суседзяў па хаце. Напрыклад, у выпадку калі вышэй паверхам на балконе сушыцца бялізну ці адкрыта акно, дым ад вашага вогнішча можа паслужыць сур'ёзнай прычынай для канфлікту. У гэтым выпадку вам альбо давядзецца кампенсаваць шкоду добраахвотна, альбо адстойваць свой пункт гледжання ў судзе.
- Прадукты гарэння, асядаючы на фасадзе будынка, ўтвараюць чорны налёт - курава, чым псуюць знешнюю архітэктуру. У гэтым выпадку кіравальная кампанія можа запатрабаваць выдалення наступстваў гаўбечнага пікніка за ваш кошт. Наём спецтэхнікі або прамысловых альпіністаў для ачысткі фасада ад ўкараніўшайся сажы можа зрабіць вашыя шашлыкі сапраўды «залатымі».
Артыкул па тэме: Аздабленне фасада профліст (металлоприфилем)
Як сумясціць несумяшчальнае?
Але ці існуе магчымасць прыгатаваць шашлык на ўласным балконе, не парушаючы супрацьпажарных норм і без пагрозы «ўзброенага канфлікту» з іншымі жыхарамі?
У сетцы інтэрнэт многія прадаўцы рэкламуюць разнастайную прадукцыю, прызначаную для абыходу забарон МНС і для звесткі да мінімуму магчымых праблем з суседзямі. Гэта і спецыяльная выцяжка для ўлоўлівання дыму, і партатыўны мангал для балкона.
Электрогриль стане выдатным рашэннем
Але ўсе гэтыя запэўніванні аб легальнасці такой тэхнікі - не больш чым хітрая маркетынгавая выкрут. Яшчэ раз варта паўтарыць - развядзенне адкрытага агню на балконе строга забаронена! А адказнасць за выкарыстанне рэкламуемай небяспечнай тэхнікі цалкам кладзецца на яе набытчыкаў.
Аднак, сёння ёсць магчымасць спалучыць, здавалася б несумяшчальнае - прыгатаваць сапраўдныя шашлыкі прама на балконе, без рызыкі парушыць закон. Гэта - электрычны або газавы грыль для балкона.
Віды электрычных грыль
Сучасны рынак прапануе велізарны асартымент сертыфікаваных і бяспечных ў эксплуатацыі прылад для падрыхтоўкі мяса, курыцы ці гародніны. Такія мангалы могуць быць некалькіх відаў па выглядзе выкарыстоўванага цепланосбіта:
- З теплоэлектронагревателем (ТЭН) - выкарыстоўвае электрычную энергію, пераўтвараючы яе ў цеплавую. Тут працуе даўно звыклы кожнаму прынцып, які выкарыстоўваецца ў электраплітах і духоўках.
- З газавай фарсункай. Такі прыбор выкарыстоўвае для смажання газ з адмысловага балончыка. У адрозненне ад дроўнай мангала, газавы грыль правяраецца і сертыфікуецца на заводах, таму бяспечны пры захаванні інструкцыі па эксплуатацыі.
газавы грыль
Досыць зручны і бяспечны варыянт. Ён мае шэраг пераваг, якія робяць яго сапраўды універсальным:
- Дзякуючы выкарыстанню ў якасці энерганосьбіта газавага балончыка, газавы грыль цалкам аўтаномны і мабільны. Ён не залежыць ад іншых крыніц энергіі - яго можна пры жаданні ўзяць з сабой на прыроду, на дачу, на рыбалку.
- Газ - досыць бюджэтны энерганосьбіт. Па заканчэнні газу ў балончыкам можна лёгка набыць новы. Ёсць магчымасць з дапамогай спецыяльнага перахадніка падлучыць да прыбора шматразовы партатыўны балон з прапанам.
Артыкул па тэме: Як выканаць рамонт замка пластыкавай дзверы
электрычны грыль
Такі прыбор выдатна падыдзе для выкарыстання на кухні і на лоджыі. Галоўнае яго перавага - пажарабяспека і прастата ў выкарыстанні. Адсутнасць адкрытага агню і дыму дазваляюць выкарыстоўваць электрычныя варыянты грыль ўнутры памяшканняў.
Шырокі асартымент мадэляў электрапрыбораў для смажання шашлыка дае магчымасць выбраць найбольш прыдатны вам варыянт як па тэхнічных характарыстыках, так і па кошце.
Падобныя газавыя і электрычныя грілі, нягледзячы на ўсю сваю бяспеку, патрабуюць строгага захавання інструкцыі па ўжыванні.
канструкцыя грыль
Канструктыўна такія прылады могуць быць вертыкальнымі або гарызантальнымі. Гарызантальныя грілі для балкона ўяўляюць сабой аналаг дроўнага мангала, з той толькі розніцай, што замест распаленых вуглёў выкарыстоўваюцца электрычныя або газавыя награвальныя прыборы. Паварочваць шампуры ў такіх прыладах трэба ўручную, рэгулюючы ўзровень пражарку мяса па вашаму густу. Нягледзячы на тое, што за такой прыладай патрэбен пастаянны кантроль, ён найбольш набліжаны да класічнага дроўнымі мангале - дазваляе ў поўнай меры праявіцца мастацтву кухары. Пра тое, як прыгатаваць шашлык на балконе глядзіце ў гэтым відэа:
Вертыкальныя аэрогрили маюць больш складаную электронную начынне. Такія прыборы, акрамя налады ўзроўню тэмпературы смажання, дазваляюць абраць яшчэ цэлы шэраг параметраў. Пры гэтым можна нават на час «забыцца» пра рыхтуецца страве: аэрогриль самастойна круціць шампуры з мясам і гароднінай, раўнамерна обжаривая страва з розных бакоў. Агляд грылю глядзіце ў гэтым відэа:
Галоўная перавага такіх канструкцый - пажарная бяспека. Таму вы можаце выкарыстоўваць газавыя і электрычныя грілі як на балконе, так і ўнутры кватэры без усялякіх непрыемных наступстваў.