Гатаванне спрадвеку лічыцца нейкім чарадзействам. Ежай можна вылечыць, падарыць настрой, нават вярнуць любоў да жыцця. Як і кожнаму чараўніку патрэбен свой гримуар, так і кухару неабходна добрая кніга для ўнясення сваіх сакрэтаў і таямніц падрыхтоўкі, альбо занясення ў яе пазычаных у іншых мастакі падрыхтоўкі рэцэптаў. Таму кулінарная кніга сваімі рукамі - гэта як добрае страва, але якое захоўваецца гадамі.
Рэцэпты на спружынкамі
Асновай для такога зборніка будзе металічная або пластыкавая спружынка, на якую і далучацца старонкі. Для кнігі спатрэбяцца:
- неабходную колькасць лістоў фармату А5;
- два кардонных ліста добрай шчыльнасці;
- чатыры ліста паперы для скрапбукінг;
- некалькі тонкіх пластыкавых або кардонных лістоў для частак;
- спружына;
- налепкі з назвамі страў або выразкі з часопісаў, непатрэбных кніг і т. д .;
- нажніцы, аловак, клей, дзіракол.
Пачатак заключаецца ў афармленні вокладкі нататніка. Лісты скрап-паперы прыкладаем да кардоне, заварочваем прыкладна па 1 см з кожнага боку і прыляпляем.
Ўнутраную частку таксама заклейваць паперай так, каб яе боку не даставалі да краёў вокладак на 0,5 см.
Далей варта падрыхтаваць налепкі з надпісамі і біркі для падзельнікаў, можна выкарыстоўваць наступныя шаблоны, раздрукаваць іх на друкарцы:
Дадзеныя налепкі варта выразаць, ламінаваць з аднаго боку скотчам.
Падзельнікі павінны быць трохі даўжэй чым лісты нататніка і яго вокладка. На іх трэба зрабіць выступоўцы закладкі, расчертив перад гэтым алоўкам. Кожны край падзельніка адзначаюць лініяй выступу алоўкам, пасля чаго, у залежнасці ад іх колькасці, крайнюю паласу дзеляць пазнакамі на гэта самае колькасць, роўнымі адзін аднаму па даўжыні. Канчатковым этапам будзе абрэзка непатрэбнай паласы да месца біркі. Павінны атрымаецца прыкладна такія падзельнікі, як на фота:
Артыкул па тэме: Просты рэцэпт засолкі апенек на зіму гарачым спосабам
На іх прыляпляюцца адпаведныя па памеры біркі з надпісамі.
Пасля праведзенага трэба скласці нататнік у будучай паслядоўнасці і перайсці да працы з дзіраколам. Дзірачкі павінны супадаць з віткамі спружынкі, таму тут падыдзе правіла: сем разоў адмерай, адзін раз адрэж, у выпадку з кнігай - адзін раз прыкалі. Пры гэтым варта патрэніравацца на чарнавым лісточку.
Да нататнік можна дадаць заціскаюць гумку, прарабіўшы ў задняй вокладцы дзве дзірачкі зверху і знізу, забэрзаўшы скрозь іх гумку, хвосцікі якой замацаваць ва ўнутранай частцы скотчам або завязаць паміж сабой.
Нататнік будзе мець прыкладна такі выгляд:
Можна таксама выкарыстоўваць наступныя прыстасаванні змацавання старонак:
- металічныя два кольцы для альбомаў;
- шнуркі, вяроўка або завязкі, забэрзваюць ў дзірачкі лістоў;
- канцылярскіх сшыванне лістоў - 4-5 дзірачак, якія пасля прошивания ніткай прыкрываюцца загінаючы першага ліста кнігі;
- хуткасшывальнік.
Вокладку можна зрабіць мяккай, наляпіўшы на кардон і абгарнуўшы скрап-паперай або тканінай поліпрапіленавую плёнку. Замест завязочек можна выкарыстоўваць гузік-кнопку, магнітную гузік ці звычайную з атласнай або звязанай кручком гафтачкай.
аб'ёмны варыянт
Калі блакнотны тып не задавальняе кухары, яму варта пазнаёміцца з майстар-класам па вырабе сапраўднай кнігі. Для гэтага спатрэбяцца:
- лісты ў неабходнай колькасці, фармат А4;
- вокладка ад непатрэбнай кнігі, нататніка, альбома і т. д .;
- скрап-папера для пераварочванне вокладкі;
- крафт-папера;
- фігурны дзіракол;
- нажніцы, канцылярскі нож, трывалыя ніткі з іголкай;
- два канцылярскіх заціску, клей, аловак;
- элементы дэкарыравання;
- растваральны кава;
- чарніла;
- стужка і 4 люверсаў.
Кава неабходны для афарбоўвання лістоў паперы, надаючы ім эфект старасці. Для гэтага цёплы раствор з кавы выліваецца ў бляху, куды па чарзе кладуць лісты паперы да іх поўнага промокания, пасля чаго папера вывешваецца на прасушку. Пасля высыхання лісты выраўноўваюць прасам. Кожны ліст роўна згінаем напалову, краю афармляем дзіраколам, робячы іх ажурнымі.
Артыкул па тэме: стрынгаў-арт для пачаткоўцаў са схемамі: майстар-клас з фота і відэа
Паперу варта скласці ў роўную чарку, верх і ніз нарыхтоўкі прыціснуць канцылярскімі заціскамі, падклаўшы пад іх квадрацікі паперы, каб не сапсаваць лісты.
На карэньчыку нарыхтоўкі робім ўздоўж 6 паметак алоўкам, па якіх праводзяцца канцылярскім нажом неглыбокія насяканні.
Каб пашыць лісты, трэба ўзяць дзве паласы тканіны, размясціць іх па вызначаным абласцях так, каб па дзве вобласці ад краёў і сярэдняя былі свабоднымі.
Праз насяканні кожнага ліста змейкай забэрзваюць нітку так, каб яна праходзіла па версе абласцей з тканкавымі палоскамі. Усе лісты сшываюцца апісаным чынам у адзін тугі пераплёт, канец працы над якім афармляецца добрай дужай вузлом. Зноў змясціўшы заціскі на нарыхтоўку, карэньчык промазываем празрыстым клеем, кладзем пад прэс, напрыклад, з некалькіх цяжкіх кніг. Сушка павінна доўжыцца некалькі гадзін.
Вокладку обворачиваем крафт-паперай, загінаючы ва ўнутраную частку краю па 4 гл, акуратна абразаючы і прыляпляючы паперу.
Для вонкавага дэкору вокладкі выразаем з скрап-паперы два фрагменты на полсантіметра менш, чым адзін абарот вокладкі. Фрагменты можна абшаляваць радком на машынцы або ўручную. Дадаем дэкаратыўныя элементы згодна сваёй фантазіі або выкарыстоўваючы загадзя нарыхтаваныя ідэі.
Для завязвання кнігі трэба зрабіць адтуліны пасярэдзіне пярэдняга і задняй вокладкі, якія прыкрываем люверсаў. Скрозь адтуліны працягваем стужачкі, краю якіх на выварат вокладак замацоўваюцца клеем і скотчам.
Каб аб'яднаць вокладку са злепленымі лістамі, да апошніх прыкладаем на клей квадрат паперы, які, нашмараваўшы клеем і з другога боку, ўкладваем у вокладку.
Фарзац для кнігі робім са звычайных лістоў паперы, па памеры яны павінны на полсантіметра быць менш краёў вокладкі. Іх ўклейваем ў пачатку кнігі і ў самым канцы.
Назва кнігі можна раздрукаваць на друкарцы альбо нанесці самастойна чарніламі.
Артыкул па тэме: Ажурныя шалі пруткамі: схемы і апісанне з фота і відэа
Відэа па тэме артыкула
Відэа па стварэнні кулінарнай кнігі сваімі рукамі: