От доста време в Русия периодът продължава, когато сервират празници, не обръщат достатъчно внимание. Съдобен софтуер на масата, последван от гостите, може да бъде най-различният стил, размер и форма. Днес Негово величество служба по масата все повече се занимава с легитимното му място на покривката, говорейки не само в ролята на изключително функционални ястия, но и се радвам да погледнем тяхната благодат и красота.
Защо имате нужда от настройки?
По дефиниция трапезарските стаи са комплекти от ястия, съставени от определен брой обекти с подобни форми, предназначени да използват определен брой хора и изпълнени в подобен стил. Необходимостта от тяхното използване не може да не е толкова много съображения за функционалност (в крайна сметка, това е възможно без никакви проблеми от алуминиевата купа на ментата), колко естетика. Хората отдавна са забелязали, че красиво сервираната маса е изключително положителен ефект върху апетита и увеличава удоволствието от процеса на абсорбция. Каза еднакво важи за празнични празници и ежедневни камъчета. Нека се опитаме да разберем проблема, като най-правилния в нашето време, да изберем услуги (по подразбиране, ние говорим за набори от маса, тъй като има и кафе, чай и други специализирани кухня). Започнете след конфигурацията.
Оборудване
Исторически, приблизително (но не се изисква) списък на елементите, които обикновено съставляват набор от ястия за тържествени трапеци. Повече или по-малко стандарт, комплектите за празничната таблица включват:
- Дълбоки плочи с вентилатори под супи;
- Тюрейн;
- чинии под второто (горещо) чиния;
- десертни плочи;
- под различни ястия (под месо, риба и др.);
- Салата;
- Чаши и чинии за чай;
- Чаши за кафе и чинии;
- комплекти за подправки;
- захарница;
- Чорапи;
- кремообразни или домири;
- Цвете вази (това не е задължително, но често елемент на празнични комплекти от ястия);
- Най-луксозният кухня може често да съдържа различни декорации - фигурки и др.
Обикновено настройките за празничния празник са декорирани с доста богато, комплекти от ястия за ежедневна употреба съдържат по-малко обекти и не са толкова закачливи дизайн.
Най-популярните опции за настройка
През вековете употребата на трапезарии исторически разработи няколко основни опции за тяхната конфигурация. Обикновено те са предназначени за определен брой хора. Това не е злополука. Емпирично е установено, това, което компанията на компанията, събрана за празник, е в състояние да поддържа комуникация в своя процес, без да напуска масата. Често дори броят на поканените гости се определя не от някои други съображения, а именно размера на услугата. Смята се, че услугите, предназначени да украсят празничната таблица, обикновено са предназначени за по-голям брой хора, отколкото тези, използвани в ежедневието.
- Първата опция е услуга за таблица за 12 души. Такова оборудване днес се счита за почти оптимално за тържествения трапец. Броят на елементите в него може да варира, но не твърде много. Естествено, ако финансовите възможности позволяват и това съответства на навиците на собственика, можете да използвате за ежедневни нужди и такъв комплект.
- Вторият вариант е услуга за таблици за 6 души. Такъв комплект е позната вариант за обслужване на таблица за семейни трапчета или неформален празник на близки приятели. Въпреки това, има услуги за 6 души и за празнична таблица. Комплектите на ястия за ежедневна употреба често се разпределят за по-оригинални форми и дизайни, отколкото празничните, които са направени по-консервативно.
- Третият вариант е услуга за таблица 19 AVE. Не си струва да се изненадва като странно маркиране, в този случай оборудването е посочено, въз основа на броя на потребителите на потребителите, но измежду точките, включени в него. Въпреки че обикновено при това наименование най-често се срещат стандартните жертви за 6 души.
Статия по темата: Термични преобразуватели за измерване на температурата
Отново подчертаваме, че когато обсъждаме конфигурацията, споменахме най-типичните си и често срещани опции, въпреки че има нестандартни и дори конфигурации на запис, като прославен "Swan Service" на Кендлър, състоящ се от "скромни" 2200 артикула.
На хората с нестандартни изисквания могат да се предлагат да не купуват готови комплекти от ястия, но да ги формират сами, избират собствения си вкус и обем на услугата от броя на лицата, и списъкът на обектите, включени в такъв набор от обекти. За щастие разнообразието от асортимент от съвременни етапи на пазаруване допускат подобна процедура с успех.
Във всеки случай, при избора на специфична кухня, трябва да оцените предварително, за каква цел я закупите и изберете опцията за конфигуриране въз основа на този фактор. Въпросите на регистрацията ще бъдат разделени в решаването на този проблем, който вече е на второ място.
Дизайн
Разнообразието от модерни дизайнерски опции е толкова голямо, че купувачът намира трудно да направи необходимия избор.Когато избирате, трябва да картографирате дизайна на трапезарията или кухнята (в зависимост от това, което купувате ястия) и услугата за закупуване. Чертежът върху него (ако има такъв), трябва да има ярки цветове без смазвани линии, без допълнителна повърхностна чертеж (ако се прави след стрелбата, тя ще изтрие много бързо). Повърхността е длъжна да няма нередности, да бъде перфектна гладка. Ако ястията нямат картина, тогава тя трябва да бъде перфектно бяла. Като цяло, чисто белите ястия са предпочитани във всякакво съмнение за дизайна на услугата.
Материали
В продължение на няколко века единственият материал, който се счита за подходящ за производството на услуга за таблици, остава порцелан, като последна мярка - фаянс. През втората половина на миналия век ситуацията бързо се промени, поради появата на цели класове нови материали, подходящи за производството на ястия. Трябва да се отбележи, че топлоустойчивото и нечупливото стъкло от различни цветове, различни видове керамика (понякога умишлено примитивни) и дори някои сортове хранителни пластмаси.
Статия по темата: Как да се направи метално стълбище на втория етаж на къщата - стъпка по стъпка инструкции
Най-добрите производители
Основните позиции в производството на елитни и ежедневни ястия днес са твърдо държани от френските фирми (отличен пример за техните продукти - легендарните трапезарии "Luminark"). С малък марж зад тях се спазват английските комплекти и изключително популярни продукти на японските майстори.
През последните години, в нашата страна, и на запад, популярността на китайските кухненски продукти набира популярност, но не всички от тях могат да се похвалят с достоенно качество. Наскоро тя стана забележима на пазара на ястия и присъствието на производители от Турция, но досега не е твърде много. Техните продукти се отнасят до средния сегмент и качество и дизайн и на цени.
Сред производителите на услуги за прибори за хранене, Русия, въпреки че не са включени в списъка на безспорните лидери, но отнема доста забележимо място. Вярно, в напълно определен сегмент. Продуктите на фабриката за импертна порцелан на Санкт Петербург (растение. Ломоносов) се считат за елитни продукти. Но те са предназначени за вкусове само на ограничена част от потребителската аудитория, която се характеризира с консервативни предпочитания. Но те имат доста достъпни разходи, особено ако смятате най-високо качество.
Не е лошо да се цитират в ценителите на висококачествени прибори за хранене от Чешката република. Въпреки че често се забелязват с общо високо качество на тяхното производство, някои дела и липса на добър вкус в тяхната декорация. Да, и качеството на чешкия порцелан все още е по-ниско от същия Ломоносовски.
Цена
Ясно е, че най-важният фактор за всеки потребител в адреса за покупка е цената. Естествено, той не губи значение и при решаването на "обслужващ въпрос". Бюджетът за такова придобиване следва да бъде предварително определен, тъй като цените на този сегмент са изключително големи и цената на различни ястия може да варира от няколко поръчки (ние не акцентираме понякога, но в десетки и стотици пъти) .
Статия по темата: Как да изберем завеса корниза: сортове и всички нюанси
Купувачи, чиито средства не се ограничават, за да обръщат внимание на продуктите, главно френски ястия фабрики, елитни китайски производители или английски фирми. По-малко пътища, малко по-нисък от лидерите на индустрията в качеството, фабриките за продукти от Германия и Италия. Руските ястия, в допълнение към императорския порцелан, споменат, твърдо се заселват сред средните селяни на съдомиялната машина и качеството и на цените. Ако се спускат по-долу и спрямо цените и по отношение на качеството, тогава трябва да погледнете турските комплекти или да не отхвърлите задните страни от изгряващото слънце. Прекалено евтини комплекти или лошо направени, или съдържат вредни вещества.
Най-добрите представители на услугите
Ако наградата на потребителски симпатии получиха на двойните комплекти, тогава няма съмнение, че неговият собственик непременно ще бъде сигурен в някакъв вид трапезария Luminarc (пишем "някакъв вид", защото под тази марка има много обширно линията на жилищните комплекта всяка година). Ястията, носещи тази търговска марка днес, могат да бъдат намерени в почти всяко руско жилище. Освен това следва да се признае, че популярността на марката се основава, без никакви средства, а не на масивни рекламни компании (въпреки че френският производител не пренебрегва такива събития). Случая в реалните предимства на ястията на тази марка.
Разнообразните трапезарии Luminarc са изненадващо успешна комбинация от няколко предимства наведнъж:
- най-високото качество на производството;
- Разнообразие от използвани материали и дизайн (повече от двеста варианта!);
- достъпна цена (най-простите комплекти от тази марка са малко повече от 1000 рубли);
- практичност;
- Издръжливост.
Сред най-популярните материали от производителя на материали - удароустойчив и топлоустойчива стъкло (устойчивост на удар - качеството на ястията е най-важното!), Качествен порцелан или фаянс. Дизайнерските опции са в широка гама от продукти, чисто бяло, със строги очертания, за богато украсени ястия от сложни геометрични форми. Произвеждат се собственост на тази френска марка и за предния папулс и за всеки ден, за цялото семейство и особено за децата.
Нищо чудно днес, трапезарията "Luminarka" може да бъде намерена с еднакъв успех и в кухнята на апартаментите и в модерен ресторант. Очевидно продуктите на това е тази марка, която си струва да се препоръча вътрешната потребителска аудитория като практически перфектен избор.
Забележка
Заслужава да се отбележи, че изборът на услуга за таблица не забравяйте да вземете подходящо прибори за това!