Сушени плодове и зеленчуци са склад на витамини и пектини. Така че, ако направим запасите от тях през лятото, можете да се насладите през зимата всички тези дарби на природата. Разбира се, можете да си купите пресни зеленчуци и плодове в магазина, днес това не е проблем, но голям брой DACMS се опитват да достигнат зимата, консервирането или изсушаването му. Така че, нека разгледаме няколко проектни опции, в които можете да изсушите. Между другото, добавяме, че сушилнята за зеленчуци и плодове със собствените си ръце е реалност.
Общо устройство за устройство
Трябва да се отбележи, че днес DACMS използват три разновидности на сушилнята, които се основават на различни принципи на сушене.
- Използване на движението на въздушния поток. По принцип устройството на този уред е кутия, вътре, която решетките са подредени един над друг, те се поставят нарязани плодове или зеленчуци. С страна на кутията се правят една или две дупки, в които се вмъкват феновете. С тяхната помощ и има духа.
- Използване на слънцето. Това е кутия под формата на кутия, инсталирана под ъгъл, така че слънчевите лъчи винаги да попадат в палети, където се подреждат плодовете и зеленчуците. Лицето на лицето на устройството често е затворено със стъкло или решетка. Експертите препоръчват метален случай в този сушилня, за да не се използва. Той е силно нагряван под действието на слънчева светлина и сам започва да показва по-голяма топлинна енергия, която отрицателно влияе върху качеството на сухите плодове.
- Сушилня с инфрачервен нагревателен елемент. По принцип това е същото като слънчевото разнообразие. Само вместо слънчева светлина (безплатно) има ултравиолетови лъчи, които подчертават, например, специален филм, свързан към трансформатора. Много ефективен дизайн, който изсъхва бързо и ефективно. Но от всички описани по-горе, това е най-голяма цена. Вярно е, че предимствата включват факта, че дизайнът на самия самият може да бъде опростен до минимум. Той не изисква кутия или камера, просто поставете мрежестите рафтове и изпратете UV лъчи от нагревателния елемент върху тях.
Статия на тема: Таблица за лаптоп в леглото го прави сами: Етапи на работа
Използвайте за сушене на въздушен поток
Правила за производство
Направете сушене за плодове със собствените си ръце. За това е подходящ всеки дизайн, който прилича на кутия. Например, той може да бъде гардероб от кухненски слушалки или елемент на гардероб, можете да го направите от хладилник или готварска плоча, или по-скоро от фурната. И можете да съберете кутия с приятелка: шперплат, ПДЧ, дъска и т.н.
Нека да разгледаме домашно приготвеното сушилня. Това ще изисква четири идентични листа, например, шперплат, дървени релси с напречно сечение от 30x30 и 20x20 mm, самозалепващи се винтове, комар.
- На първо място се събира рамка от кутия, за която е необходимо да се комбинира 30x30 mm в дизайн, който на външен вид ще бъде подобен на кутията.
- След това, от три страни, рамката е подрязана със шперплатни листове, които са предварително подрязани под размерите на рамката. На един от тях е необходимо да се правят дупки (един над друг във вертикалната равнина), в който трябва да се инсталират феновете. Инсталацията може да се извърши веднага или след сглобяване на целия дизайн.
- На четвъртата страна, четвъртият лист се окачва, в който е предварително направен голям брой дупки с диаметър 8-10 mm. Колкото по-голям, толкова по-добре. Въздухът ще бъде показан чрез тях, който управлява феновете. Между другото, стената с фенове се монтира срещу вратата на сушилнята.
- Сега трябва да направите рафтовете. Те са направени от 20x20 мм стелажи, те трябва да бъдат правоъгълни и ширини малко по-малко от ширината на сушилното оборудване. Тази рамка е възпрепятствана от мрежа от комари с помощта на телбод и скоби, може да се използва и лепилен състав. Броят на рафтовете се определя от височината на сушене. Между тях трябва да останат на разстояние 10-15 cm.
- Следователно, като се има предвид това разстояние, в устройството (навътре) се монтират водачи от същите 20x20 cm пластини. Рафтовете са подредени.
- Трябва да се отбележи, че в този дизайн няма нужда да се поставят дъното и тавана. Въздухът от феновете трябва да се изхвърля не само чрез перфорирана врата. Между другото, последното се окачва на цикъла и създава плътното му прилежащо към кутията на кутията няма смисъл.
- Сега трябва да инсталирате вентилатори, да ги свържете към AC мрежата, инсталирайте рафтовете, предварително излагате нарязаните зеленчуци и плодове върху тях.
- Всичко е готово, можете да се включите на феновете и да изчакате, когато поставите плодовете да се разболеят.
Статия по темата: Как да инсталирате пластмасов прозорец: от измерване преди монтаж
Схема за производство на сушилня
Сглобяване на слънчева сушилня
Слънчевата сушилня за плодове е енергийно икономична опция. Тук не се използва електричество или друг вид гориво. Но в този дизайн има една точка, на която зависи ефективността на произведения процес. Това е ъгълът на наклона на цялата инсталация по отношение на слънцето. Това означава, че слънчевите лъчи трябва да максимизират обема, в който се намират зеленчуци или плодове.
Следователно, обичайната кутия се събира първо. Това е една и съща дървена рамка, украсена с шперплат или други листове. Сега това поле трябва да се монтира под наклона, поставяйки го върху краката, направени от същия бар като рамката на сушилнята. Така че разбирате за какво говорим, погледнете снимката по-долу.
Сега трябва да направим рафтовете. Те са направени по същия начин, както в случай на модел на фен. Основното е да се установят правилно ръководствата в кутията. Рейки трябва да бъде покрита хоризонтално.
По принцип всичко е готово. Можете да инсталирате рафтовете в сушилнята и да поставите нарязаните подаръци върху тях.
Няколко нюанса сглобяват слънчеви сушилни.
- В краищата на кутията дупките са задължително направени така, че въздухът да мине през тях. Това е вид вентилация. Отворите са непременно затворени с мрежа от комари, така че насекомите да не влязат в инсталацията.
- Долната част на устройството е най-добре да затворите металния лист. Тя ще се загрее и ще излъчи своята топлинна енергия, която ще повиши ефективността на самия процес на сушене.
- Всички вътрешни самолети на устройството трябва да бъдат боядисани в черно. Ясно е, че той привлича слънчевите лъчи и бялото ги избутва.
- Предната част на сушилнята трябва да бъде затворена със стъкло, може да бъде поликарбонат. Основното е, че използваният материал е прозрачен.
Полезен съвет
- Зеленчуците и плодовете трябва да бъдат нарязани на малки и не много дебели парчета.
- Ако се използва сушилня за вентилатора, тогава не е необходимо да се върти въздухът, който излиза във въздуха. Необходимо е рязането да се постави в сушилнята 2-3 дни.
- Температурен режим - тук е основният критерий за правилния процес на сушене. 40-50 ° С е оптималната температура, в която максималният витамини и полезни вещества ще останат в изсушените продукти. Ето защо някои деколти покриват вътрешните повърхности на сушилнята с топлоизолационен материал. Това е особено вярно, ако устройството е направено от стар хладилник.
- Рафтовете трябва да бъдат само мрежи. Точно във вътрешното пространство постоянно трябва да циркулира въздух.
Статия на тема: Велосипед подсветка LED лента го правят сами
Както виждате, направете своя собствена сушилня за сушене на зеленчуци и плодове не е толкова трудно. Използва се предимно строителни материали, така че цената на производството е малка.