Методът на тютюнопушете на продуктите на продуктите е доста дълъг и странен процес, който от своя страна ви позволява да приготвите много вкусно и ароматно пушене с достатъчно дълъг период на съхранение. По време на изграждането на студен дим, със собствените си ръце, е необходимо да се вземе предвид равномерната температура на дима в контейнера за дим, той не трябва да надвишава 30 градуса. За изграждането на такъв дим са подходящи различни строителни материали, в този случай са използвани остатъците от бетонни блокове и дървен материал.
Студено пушено пушено дим
Под основата на контейнера за дим и дървената печка изкопайте малко задълбочаване в земята и нивото на нивото на земята. Като хидроизолация под блоковете, ние положихме валцуван геомембран или друг изолатор. За комина се използва дебел метален квадратна тръба 20x20 cm.
Размерът на пещта е направен под вратата на лицето. Всички блокове между тях са свързани чрез подсилване на пръчките и те са пълни с циментова замазка. Коминната тръба се трепери със стената на пещта, прорезите по периметъра му са плътно пълнени с разтвор.
Преди да монтирате шкафа за дим, малка метална мрежа е подредена на блокова база, тя също ще бъде дъното на шкафа и основата за тавата под листата. Рамката, която събираме на мястото от дървен бар с напречно сечение от 5x5 cm.
От предната страна на шкафа образуват отвора под вратата. За свързването на баровете можете да използвате метални ъгли, самостоятелни винтове или нокти.
Формата на покрива е двойна, един наклон дълго напълно покрива фурната, тя ще я предпази от корозия и ще позволи удобен достъп по всяко време на годината.
За да се избегнат гниене на задържащите лъчи, под него са изработени малки метални (пилоти), към които е заварена P-образната плоча.
Стените на кабинета и таванът са покрити с дървена дъска или шишарка.
За покривната сандък тя е прикована в масивна дървена дъска с дебелина 2 cm. Шкафът за дим и таванът на покрива са покрити със защитен декоративен състав.
Статия по темата: огледалото с мозайка в банята го прави сами
В задната стена на шкафа гладките тръби се регулират с амортисьори.
На основата на покрива поставяме ролдиралния покрив.
Тъй като разстоянието между пещта и шкафа е малък, е необходимо да се направи задължително охлаждане на дим в комина. За да направите това, от двете страни на тръбата, поставихме стените на дървени трупи и вътре в кариерата си, драматично изтича водата, която е необходима, за да се излее температурата на дима.
В края на всички декоративни работи се инсталира вратата на пещта и димната къща е готова за работа.