Съхранението на картофи на балкона е подходящо за всеки руски, защото този зеленчук е включен в ежедневната диета през зимата и лятото. Как да направите чекмедже за съхранение на картофи правилно, отговори на всички основни въпроси - в тази статия.
Съхранение на реколтата
Картофите може да се съхраняват у дома
Защо в съвременното жилище е обичайно да се съхраняват картофи през зимата у дома? Околните мрежи на супермаркетите предлагат широка гама от пресни зеленчуци, те задължително включват картофи от няколко сорта.
Въпреки това, в условията на индустриално съхранение, качеството на картофите оставят много да бъдат желани - често замразени и фалшиви клубени, излъчващи миризма на репреса, предлагат на клиентите на доста висока цена. Много често картофите се отглеждат в собствените си участъци и дала, така че въпросът за съхраняване на културата става особено остър, особено ако мазето не е оборудвано.
В градското развитие е възможно да се осигурят оптимални условия за картофи през зимния период само на балкона или в лоджия, където е възможно да се поддържа определена температура.
Основни изисквания за зимни складове на зеленчуците
Дръжте реколтата от зеленчуци през зимния период, като се имат предвид всички необходими изисквания, така че зеленчуците да не са замразени в студа, те не започват да се състезават през пролетта, когато температурата започне постоянно да се повиши.
Кутия за съхранение на картофи
Списък на основните изисквания за съхранение на растителни продукти през зимата:
- Комплексът от картофи трябва да се държи на място, изолиран от студа. Клубените не трябва да влизат в контакт със студени стени и подове.
- Влажността в хранилището не трябва да надвишава 40%.
- Осигуряването на приток на свеж въздух - без извличане на местата за съхранение на зеленчуци, е невъзможно да се гарантират висококачествени запазени продукти. Притокът на свеж въздух не позволява на клубените да гневят и се притесняват.
- За картофи е много важно клубените да не попадат в слънчевата или електрическата светлина, под влиянието на кои клубените роумират, в тях се образува вещество от вещество, което има отровни свойства. Ако картофената кутия на балкона се нагрява от лампи с нажежаема жичка, плановете трябва да бъдат направени с затъмняване.
Статия по темата: Златни завеси: Правила за подбор и допустими комбайни
Температура
Изолационният слой ще спести картофи от повреда
От особено значение е спазването на оптималната температура в склада на зеленчуците. При каква температура да се запазят картофите през зимата за предпочитане? Най-добрият температурен режим за съхранение на картофи трябва да бъде от +2 до +7 градуса. Малките колебания в показателите не увреждат растителните клубени. Добивът на картофи започва да се влошава, когато температурата се намали под 0 ° С и се увеличава повече + 10 ° C.
С остър еднократно намаляване на температурата (постоянни температурни разлики), можете да съхранявате картофи в картонени кутии или дървени кутии, покрити с топли одеяла, поставени от листове от лист пяна.
Кутия за зеленчуци: как да си направим собствените си ръце правилното съхранение
Как да съхранявате картофите на балкона през зимата, така че клубените да не губят цялата доставка на полезни вещества преди пролетта? Възможният вариант е производството на специално съхранение на подобна изба. Кутия за съхранение на картофи на балкона през зимата (затворена, изолирана) трябва да се извърши според някои размери, които са индивидуални.
Домашните сергии ще помогнат за поддържане на реколтата през цялата зима
Изработени в чекмедже за картофи, е в състояние да извърши ролята на съхранение на зеленчуци, както и за редица други цели (място на почивка; стойте за общи неща).
Съхранението на картофите е най-подходящо за изпълнение на екологично чисти материали, за които дървени дъски са, дебели шперплат, подплата.
За производството на рамка на чекмеджето е подходяща дървен бар, изолацията на съоръжението за съхранение на зеленчуци, произведени чрез пяна и топлоизолационен филм. Когато правите чекмедже за картофи, важно е да се осигури свободно пространство под долната стена, е необходимо да се изолира долния ред картофи от контакт с бетонната пластина.
Дизайнът на шкафа е осигурен в зависимост от условията на определен балкон или лоджия - може да бъде на открито, може да се направи с вертикален висящ на стената.
Хоризонталната кутия може да бъде покрита със стари одеяла или нещо друго, превръщайки го в правилните мебели.
Как да съхранявате картофи в открит балкон апартамент? В този случай, кутията е произведена подобна на предишния модел, но за да се запазят клубените без измръзване, е необходимо да се предвиди нагряване на кутията с електролингс в най-силните студове.
Статия по темата: Виолетов цвят в интериора, комбинация от лилаво
Вижте видеоклипа Как да изградите кутия за съхранение със собствените си ръце.
Пластмасови кутии.
Възможно ли е да се съхраняват картофи в конвенционални пластмасови кутии, ако размерите на балкона не позволяват да се прави дървен контейнер? Тази опция е приемлива за затворени балкони и лоджии. Когато устройството за съхранение е за картофи в пластмасови кутии, важно е да се осигури дървено устройство за полагане с нагревател, който се поставя под дъното на долния контейнер.Кутиите са изолирани с листова пяна, стари одеяла, картон, те заспиват чисти и сухи картофи - това е отговорът на въпроса, как да съхранявате картофите в пластмасови контейнери.
Добър съвет
Как да се спестят картофи в прясна форма до пролетта? През зимата трябва да преминете през клубените няколко пъти, а не да разрешите изтеглянето.
Препоръчваме да гледате видеоклип, който разказва какви грешки не трябва да се допускат при съхраняване на картофи.
Ако картофите започнаха да растат, това означава в кутията мокро и топло, така че е полезно към кълновете, за да проветрите контейнера и да проверите качеството на изолацията. Допълнителните слоеве на изолацията е да се отстранят от кутията, особено през пролетта.