ব্যালকনিতে আলু সংগ্রহস্থল প্রতিটি রাশিয়ান জন্য প্রাসঙ্গিক, কারণ এই সবজি শীতকালে এবং গ্রীষ্মে দৈনিক খাদ্য অন্তর্ভুক্ত করা হয়। কিভাবে সঠিকভাবে আলু সংরক্ষণের জন্য একটি ড্রয়ারের তৈরি করবেন, এই নিবন্ধে সমস্ত মৌলিক প্রশ্নের উত্তর।
ফসল কাটার স্টোরেজ
আলু ভালভাবে বাড়িতে সংরক্ষণ করা যেতে পারে
কেন আধুনিক হাউজিংয়ে শীতের মধ্যে আলু সংরক্ষণ করার জন্য প্রথাগত? সুপারমার্কেট এর পার্শ্ববর্তী নেটওয়ার্কগুলি তাজা সবজিগুলির বিস্তৃত পরিসর, তারা অপরিহার্যভাবে বিভিন্ন জাতের আলু অন্তর্ভুক্ত করে।
যাইহোক, শিল্প সঞ্চয়স্থানগুলির অবস্থার ক্ষেত্রে, আলুগুলির গুণমানটি পছন্দসই হওয়ার জন্য অনেকগুলি ছেড়ে দেয় - প্রায়শই হিমায়িত এবং fugged tubers, রেনক্লোসার গন্ধ emitting, একটি মোটামুটি উচ্চ মূল্যে গ্রাহকদের প্রস্তাব। প্রায়শই, আলু তাদের নিজস্ব বিভাগে এবং দাচাগুলিতে উত্থিত হয়, তাই ফসল সংরক্ষণের বিষয়টি বিশেষভাবে তীব্র হয়ে উঠছে, বিশেষ করে যদি সেলার সজ্জিত না হয়।
শহুরে উন্নয়নে, কেবলমাত্র ব্যালকনিতে বা লগগিয়ায় শীতকালীন সময়ে আলুতে সর্বোত্তম অবস্থার প্রদান করা সম্ভব, যেখানে একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রা বজায় রাখা সম্ভব।
সবজি শীতকালীন গুদাম জন্য মৌলিক প্রয়োজনীয়তা
শীতকালীন সময়ের মধ্যে শাকসব্জির ফসলগুলি প্রয়োজনীয় সমস্ত প্রয়োজনীয় প্রয়োজনীয়তা দেওয়া হয় যাতে সবজি ঠান্ডা মধ্যে হিমায়িত হয় না, তারা বসন্তে রেসিং শুরু না করে যখন তাপমাত্রা ক্রমাগত বৃদ্ধি পায়।
আলু সংগ্রহস্থল বক্স নির্মাণ
শীতকালে উদ্ভিজ্জ পণ্য স্টোরেজ জন্য মৌলিক প্রয়োজনীয়তা তালিকা:
- আলু ফসল ঠান্ডা থেকে বিচ্ছিন্ন জায়গায় রাখা উচিত। কন্দ ঠান্ডা দেয়াল এবং মেঝে সঙ্গে যোগাযোগের মধ্যে আসতে হবে না।
- সংগ্রহস্থল মধ্যে আর্দ্রতা 40% অতিক্রম করা উচিত নয়।
- তাজা বাতাসের প্রবাহ প্রদান - সবজি স্টোরেজ সাইটগুলি বজায় রেখে, উচ্চমানের সংরক্ষিত পণ্যগুলি নিশ্চিত করা অসম্ভব। তাজা বাতাসের প্রবাহগুলি কন্দরগুলি ঘষতে এবং বিরক্ত করার অনুমতি দেয় না।
- আলু জন্য, এটি খুবই গুরুত্বপূর্ণ যে টিউবগুলি রৌদ্রোজ্জ্বল বা বৈদ্যুতিক আলোতে পতিত হয় না, যার মধ্যে কন্দের রোমিংয়ের প্রভাব রয়েছে, তাদের মধ্যে একটি পদার্থটি বিষাক্ত বৈশিষ্ট্যগুলির একটি পদার্থ দ্বারা গঠিত হয়। ব্যালকনিতে আলু বাক্সটি যদি ভাস্বর আলো দ্বারা উত্তপ্ত হয়, তবে একটি ডিমিংয়ের সাথে প্লাফোন তৈরি করা উচিত।
বিষয় নিবন্ধ: গোল্ডেন পর্দা: নির্বাচন নিয়ম এবং অনুমতিযোগ্য সম্মিলিত
তাপমাত্রা
অন্তরণ স্তর ক্ষতি থেকে আলু সংরক্ষণ করা হবে
বিশেষ গুরুত্ব সবজি গুদামে অনুকূল তাপমাত্রা পালন করা হয়। শীতকালে বিশেষত আলু রাখা কি তাপমাত্রা? আলু সংরক্ষণের জন্য সেরা তাপমাত্রা শাসন +2 থেকে +7 ডিগ্রী হওয়া উচিত। সূচকগুলিতে ক্ষুদ্র উর্ধ্বগতিগুলি হ'ল উদ্ভিজ্জ টিউবগুলি ক্ষতিগ্রস্ত করে না। তাপমাত্রা হ্রাসের সময় হ্রাস পেতে শুরু হয় যখন তাপমাত্রা 0 ডিগ্রি সেলসিয়াস কমিয়ে আনা হয় এবং আরও বাড়িয়ে 10 ডিগ্রি সেলসিয়াস বৃদ্ধি পায়।
তাপমাত্রা একটি ধারালো এক সময় হ্রাস (ধ্রুবক তাপমাত্রা পার্থক্য) সঙ্গে, আপনি শীট ফেনা শীট দ্বারা উষ্ণ কম্বল সঙ্গে আচ্ছাদিত, পিচবোর্ড বক্স বা কাঠ বাক্সে আলু সংরক্ষণ করতে পারেন।
সবজি জন্য বক্স: আপনার নিজের হাত সঠিক স্টোরেজ কিভাবে করতে
শীতকালে ব্যালকনিতে আলু সংরক্ষণ করবেন যাতে কন্দ বসন্তের আগে দরকারী পদার্থের সম্পূর্ণ সরবরাহ হারান না? সম্ভাব্য বিকল্প একটি অনুরূপ ঘরের একটি বিশেষ স্টোরেজ উত্পাদন। শীতকালে ব্যালকনিতে আলু স্টোরেজ বক্স (বন্ধ, নিরোধক) ব্যক্তি নির্দিষ্ট মাপের অনুযায়ী সঞ্চালিত করা আবশ্যক।
গৃহ্য স্টল শীতকালে জুড়ে ফসল রাখা সাহায্য করবে
আলু জন্য আকার ড্রয়ারের মধ্যে তৈরি, সবজি জন্য স্টোরেজ ভূমিকা পালন করতে সক্ষম, পাশাপাশি অন্যান্য উদ্দেশ্যে একটি সংখ্যা (বিশ্রামের জন্য স্ট্যান্ড) জন্য পরিবেশন করতে সক্ষম।
আলু সংগ্রহস্থল পরিবেশ বান্ধব উপকরণ থেকে সঞ্চালনের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত যা কাঠের বোর্ডগুলিতে অন্তর্ভুক্ত, পুরু পাতলা পাতলা কাঠ, আস্তরণের।
একটি ড্রয়ারের ফ্রেম তৈরির জন্য, একটি কাঠের বার উপযুক্ত, ফেনা এবং তাপ নিরোধক চলচ্চিত্র দ্বারা উত্পাদিত সবজি জন্য স্টোরেজ সুবিধা নিরোধক। আলু জন্য একটি ড্রয়ারের তৈরীর সময়, নীচে প্রাচীরের অধীনে একটি মুক্ত স্থান সরবরাহ করা গুরুত্বপূর্ণ, এটি কংক্রিট লিঙ্গ প্লেটের সাথে যোগাযোগ থেকে আলুগুলির নিম্ন সারিটি আলাদা করতে হবে।
একটি নির্দিষ্ট ব্যালকনি বা লগগিয়া শর্তাবলী উপর নির্ভর করে মন্ত্রিসভা নকশা প্রদান করা হয় - এটি বহিরঙ্গন হতে পারে, প্রাচীর উপর উল্লম্ব ঝুলন্ত সঙ্গে তৈরি করা যেতে পারে।
অনুভূমিক বাক্সটি পুরানো কম্বল বা অন্য কিছু দিয়ে আচ্ছাদিত করা যেতে পারে, এটি সঠিক আসবাবের মধ্যে পরিণত হচ্ছে।
কিভাবে একটি খোলা ব্যালকনি এপার্টমেন্টে আলু সংরক্ষণ করবেন? এই ক্ষেত্রে, বক্সটি পূর্ববর্তী মডেলের মতোই তৈরি করা হয়, তবে ফ্রস্টবাইট ছাড়াই কন্দ সংরক্ষণ করার জন্য, শক্তিশালীতম ভ্রূণের মধ্যে ইলেক্ট্রোল্যাম্পগুলির সাথে বক্সটি গরম করার প্রয়োজনীয়তাগুলি করা আবশ্যক।
বিষয় নিবন্ধ: অভ্যন্তর মধ্যে বেগুনি রঙ, রক্তবর্ণ একটি সমন্বয়
আপনার নিজের হাত দিয়ে একটি স্টোরেজ বক্স তৈরি করতে ভিডিওটি দেখুন।
প্লাস্টিক বক্স
ব্যালকনির মাপ একটি কাঠের ধারক তৈরি করার অনুমতি দেয় না যদি প্রচলিত প্লাস্টিকের বাক্সে আলু সংরক্ষণ করা সম্ভব? এই বিকল্পটি বন্ধ balconies এবং loggias জন্য গ্রহণযোগ্য। যখন স্টোরেজ ডিভাইসটি প্লাস্টিকের বাক্সে আলু জন্য থাকে, তখন একটি হিটারের সাথে কাঠের laying ডিভাইস সরবরাহ করা গুরুত্বপূর্ণ, যা নিম্ন পাত্রে নীচে স্থাপন করা হয়।বক্সগুলি শীট ফেনা, পুরানো কম্বল, পিচবোর্ডের সাথে নিরোধক হয়, তারা ঘুমিয়ে পড়ে এবং শুষ্ক আলুতে ঘুমিয়ে থাকে - এটি প্রশ্নটির উত্তর, প্লাস্টিকের পাত্রে আলুগুলি কীভাবে সংরক্ষণ করবেন।
সদুপদেশ
কিভাবে বসন্ত তাজা ফর্ম আলু সংরক্ষণ করুন? শীতকালে, আপনি ডাউনলোড করার অনুমতি দেয় না, আপনি বেশ কয়েকবার tubers মাধ্যমে যেতে হবে।
আমরা আলু সংরক্ষণ করার সময় কোন ত্রুটিগুলি অনুমোদিত হবে তা সম্পর্কে বলার জন্য একটি ভিডিও দেখার সুপারিশ করি।
আলু যদি বেড়ে উঠতে শুরু করে তবে এর অর্থ হল ভিজা এবং উষ্ণ, তাই এটি একটি ধারক বজায় রাখতে এবং অন্তরণের গুণমানটি পরীক্ষা করতে পারে। অন্তরণের অতিরিক্ত স্তরগুলি বাক্স থেকে, বিশেষত বসন্তে মুছে ফেলা হয়।