বেকিং ছাড়া একটি ব্লুবেরি পিষ্টক একটি বিস্ময়কর গ্রীষ্মের সুস্বাদু রিফ্রেশ ডেজার্ট। পিষ্টক জন্য ভিত্তি বালি মালকড়ি থেকে বেকড করা যেতে পারে। পিষ্টক জন্য ব্লুবেরি কালো currant সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে।
বেকিং ছাড়া ব্লুবেরি পিষ্টক
উপকরণ:
Corge:
- কোকো কুকি - 400 গ্রাম।
- দুধ - 3 মিথ্যা।
- মাখন ক্রিমি - 100 গ্রাম।
- উদ্ভিজ্জ তেল এবং চিনি পাউডার - তৈলাক্তকরণ ফর্ম জন্য।
ক্রিম:
- ক্রিম 38% - 250 মিলি।
- সরি ক্রিম - 2 চশমা।
- চিনি পাউডার - 150 গ্রাম।
- জেলাটিন - ২0 গ্রাম।
- ব্লুবেরি - 200 গ্রাম।
সজ্জা জন্য উপকরণ:
- একটি অন্ধকার লাল বা বেগুনি কেক জন্য জেলি - 1 ব্যাগ।
- ব্লুবেরি - 100 গ্রাম।
রান্না করা:
পাউডার মধ্যে কুকি গ্রাস করার একটি সংযুক্তি জন্য, দুধ যোগ করুন এবং নরম নরম। পিষ্টক আকৃতি তেল সঙ্গে লুব্রিকেট এবং চিনি পাউডার ঢালাও। Korzh ফর্ম নীচে এবং সামান্য প্রেস উপর রাখা। 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন।
একটি বিব্রতকরতার জন্য, আপনি বালি মালকড়ি থেকে বেকিংয়ের জন্য কুকিজ প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
ক্রিম জন্য, ক্রিম পেট, চিনি পাউডার, খামির ক্রিম এবং blueberries যোগ করুন। প্যাকেজ এবং শীতল নির্দেশাবলী অনুযায়ী gelatin dilute। শীতল gelatin ক্রিম মধ্যে ঢালা। একটি ক্রিম থাকুন এবং কয়েক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে ফিরে যান।
রঙিন জেলি (গাঢ় লাল বা রক্তবর্ণ) প্রস্তুত করার জন্য প্রসাধন জন্য, নরম ব্লুবেরি 100 গ্রাম যোগ করুন এবং পিষ্টক ঢালা। জেলি হিমায়িত ফ্রিজ মধ্যে রাখুন।
আরেকটি রেসিপি বেকিং ছাড়া ব্লুবেরি পিষ্টক
উপকরণ:
- চিনি - 150 গ্রাম
- হ্যামার দারুচিনি - 1 টিএসপি।
- চিনি - 3 টেবিল। এল।
- Creamy মাখন - 75 গ্রাম
- ব্লুবেরি - 500 গ্রাম
- জেলাটিন তাত্ক্ষণিক - 9 গ্রাম
- চেরি রস - 250 মিলি
- ক্রিম - 600 মিলি
- ক্রিম thickener - 2 ব্যাগ
- চিনি পাউডার - 75 গ্রাম
- লেবু - 1 টেবিল। আমি। রস এবং grated zest
- একটি লাল পিষ্টক জন্য ঢালা - 1 ব্যাগ।
বিষয়টি নিবন্ধ: শিশুদের জন্য বর্ণনা এবং স্কিম সঙ্গে বুনন সঙ্গে স্কার্ফ ম্যানিকা
রান্না করা:
- চিনি গ্রিন, দারুচিনি, চিনি এবং মাখন যোগ করুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে উত্তেজিত এবং তেল-তৈলাক্ত তেলের নীচে রাখা, পণ্যসম্ভার টিপুন এবং ফ্রিজে রাখুন।
- জেলাতিন পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে উত্তেজিত করে এবং চেরি রসের 50 মিলিমিটার, 10 মিনিট ধরে ধরে রাখে।
- ধূমপান, সঙ্কুচিত এবং রস সংগ্রহের 400 গ্রাম ব্লুবেরি।
- একটি মিনিটের জন্য ক্রিম, বীট অবিরত, ঘন ঘন যোগ করুন, চিনি পাউডার, রস এবং লেবু zest যোগ করুন। প্রায় 100 গ্রাম whipped ক্রিম একটি মিষ্টান্ন ব্যাগ মধ্যে স্থাপন করা হয় এবং ফ্রিজে রাখা।
- ক্রিম এবং ব্লুবেরি সঙ্গে সংযোগ করতে Gelatin তালাকপ্রাপ্ত।
- একটি চিনি পিষ্টক উপর ক্রিম আউট এবং ফ্রিজে 2 ঘন্টা জন্য রাখা।
- প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুযায়ী প্রস্তুত পিষ্টক ঢালা। রেফ্রিজারেটর 2 ঘন্টা পূরণ এবং রাখা পিষ্টক ঢালা।