এটা শীতের জন্য billets জন্য সময়। আমি আপনাকে আমার cucumber লবণ রেসিপি দিতে চান , টমেটো এবং রেসিপি মিশ্রিত করা।
শুভ দিন!
তুমি হাসবে, কিন্তু যখন আমি বিয়ে করলাম, তখন আমি জানি না টমেটো এবং কাকুম্বারদের কিভাবে!
স্বামী পরিবারের একটি কুটির ছিল এবং এই সবজি খুব বড় পরিমাণে উত্থিত হয়। আমার শাশুড়ী, তার সমস্ত জীবন একটি রান্না হিসাবে কাজ করে, cucumbers এবং টমেটো গান অনেক রেসিপি জানত। তিনি বলেন, তার জীবনের জন্য, শীতের জন্য খচিতির সবচেয়ে বৈচিত্র্যময় পদ্ধতি চেষ্টা করছিল, ক্যানিং কাকুম্বার এবং টমেটো এবং মিষ্টি, এবং চিত্কারযুক্ত, চিনি এবং চিনি ছাড়া এবং তাদের নিজের রস এবং অন্যান্যদের রেসিপি। কিন্তু শেষ পর্যন্ত, তিনি রেসিপি উপর বন্ধ যে স্বাদ সম্ভবত মত সম্ভবত। এখানে আমি তাদের সাথে আমার জ্ঞান এবং শীতের জন্য billets সঙ্গে পরীক্ষা শুরু।
এবং এখন, একইভাবে, বিভিন্ন বিকল্প চেষ্টা করে, আমি শীতকালীন খালি জন্য নিম্নলিখিত রেসিপিগুলি ব্যবহার করি:
শীতের জন্য billets। রেসিপি
রেসিপি soldering cucumbers.
আমরা ছোট cucumbers বিশেষভাবে একই আকারের প্রয়োজন হবে, কিন্তু আমি বিভিন্ন ব্যবহার করা হবে: শুধু অংশে বড় cucumbers কাটা।
আমার cucumbers এবং কয়েক ঘন্টার জন্য ঠান্ডা জল দিয়ে পূরণ করুন।
এদিকে, সোডা এবং স্টিলিয়ন ক্যানের সাথে খনি, ফুটন্ত কভার।
সবুজ শাকসবজি প্রস্তুতি : চেরা পাতা, চেরি, currant, ডিলের ছাতা, চলমান পানি অধীনে এবং একটি ছুরি দিয়ে crumble। কিন্তু, মেজাজ এবং ইচ্ছা দ্বারা, আমি পুরো পাতা ব্যবহার করি।
তারপর cucumbers শীর্ষ এবং নীচে কাটা: তাই তারা brine সঙ্গে ভাল soaked হয়।
ব্যাংকগুলি স্লাইডযুক্ত সবুজ রঙের, রসুনের ক্লাভস, কয়েকটি কালো মরিচ মটরশুটি, cucumbers নীচে, উপরে সবুজ শাক সবুজ। (যদি আপনি অপ্রত্যাশিত পাতাগুলি ব্যবহার করেন তবে তাদেরকে ব্যাংকের নীচে রাখুন)।
বিষয় নিবন্ধ: খেলনা এটি নিজেকে না - অনুভূত থেকে মাউস - প্যাটার্ন এবং মাস্টার ক্লাস
আমি এখনও টমেটো একটি দম্পতি করা আছে। আমি জানি না এখানে কি কারণ, কিন্তু যখন আমি পড়ি যে লবণাক্ত cucumbers কখনও launted করা হবে না এবং বিস্ফোরিত না। এখন সবসময় এটা করতে।
আমি উষ্ণ পানি দিয়ে cucumbers পূরণ এবং কিছু সময়ের জন্য এটি দাঁড়ানো যাক (মি। Z0)।
ক্যান থেকে পানি একত্রিত, উষ্ণ, আবার cucumbers ঢালা।
আমি দ্বিতীয়বার টেনে আনব এবং করি ব্রাইন : 3 লিটার পানির উপর - 6 টি চামচ লবণ এবং স্লাইড ছাড়া চিনির 5 টি চামচ।
সাবধানে ফুটন্ত ব্রাইনের সাথে cucumbers ঢালা, আমি একটি 3 লিটার করতে পারেন উপর 1 চা চামচ acetic সার যোগ করুন।
আমি কভার বন্ধ এবং একটি twisted মেশিনের সাহায্যে তাদের ধাক্কা।
ব্যাংকগুলি ঊর্ধ্বমুখী, টয়লেট আচ্ছাদন করে, যাতে ব্রাইন শীতল তুলনায় ধীর হয়।
এই আমার প্রিয় কি রেসিপি soldering cucumbers. । আমি ইতিমধ্যে সব পরিবারের সাথে তার সাথে ভাগ করে নিয়েছি এবং তারা এখন তাই পাপী cucumbers হয়। তারা crispy এবং o-o-chen সুস্বাদু দ্বারা প্রাপ্ত হয়!
তারা শীতকালে এবং সেখানে আলু সঙ্গে থাকতে পারে, এবং সালাদ অলিভিয়ার, এবং স্যুপ ব্রাইডেলার রান্না।
পিকআপ রেসিপি টমেটো
টমেটো খুব, চিনির সংযোজনে শীতকালে শীতের উপর লবণ: 1 লিটার পানি 1 চামচ লবণ এবং চিনির 4 টি চামচ।আমি সবুজ শাকসবজি রাখি না, কিন্তু শুধুমাত্র রসুন এবং সুগন্ধি কালো পোলকা ডটস।
টমেটো এক অ্যাপ্লিকেশন একটি brine সঙ্গে ঢালা যাবে। এই রেসিপি উপর টমেটো pickle করার চেষ্টা করুন, আপনি খুব ভালোবাসি! হ্যাঁ, এবং ভিনেগার ঢালা ভুলবেন না! (যতটা কাকালিং cucumbers হিসাবে অনেক)।
মিশ্রিত সবজি জন্য রেসিপি
শীতের জন্য হোম billets আমি সবচেয়ে ভিন্ন না। আমি massorted সবজি ভালোবাসি। এক ব্যাংকের বিভিন্ন সবজি সমৃদ্ধ এবং একে অপরের স্বাদ পরিপূরক, তারা এত অস্বাভাবিক সুস্বাদু! খোলা cucumbers সঙ্গে একটি জার একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য আমার সাথে untouched দাঁড়াতে পারে, ভাল, ভাল, আমরা অনেক লবণাক্ত প্রেমীদের না, তারপর সব সব সব সব সব সব সবজি খাওয়া হয়।
বিষয় নিবন্ধ: মোটিফ থেকে Crochet সঙ্গে গ্রীষ্মের কোট: বিবরণ এবং ছবির সঙ্গে স্কিম
এই মৌসুমে বেড়ে উঠার যে কোনও শাকসবজিগুলির জন্য উপযুক্ত হবে: টমেটো, কাকমার্স, জিউকিনি, বেল মরিচ, সাদা বাঁধাকপি, রঙ্গিন বাঁধাকপি, গাজর এবং অন্যান্য। বিশেষ করে ফুলকপি সহ আমি পছন্দ করি।
আপনি স্বাদ এবং সৌন্দর্য জন্য গ্রিনস এবং মশলা যোগ করতে পারেন।
সবুজ শাকসবজি এবং সবজি ধোয়ার, গাজর এবং মরিচ পরিষ্কার, টুকরা টুকরা কাটা।
ব্যাংকগুলিতে মশলা, সবুজ শাকসবজি, উষ্ণ পানি ঢেলে দিন, ২0 মিনিটের দাঁড়াতে দেয়। তারপর পানি নিষ্কাশন করুন, 1.5 লিটার পানির চিনির 4 টি টেবিল চামচ যোগ করুন, লবণের 4 টি টেবিল চামচ, 1/2 কাপ 9% ভিনেগার, ফোঁড়া এবং সবজি টুকরা মধ্যে ঢালাও।
স্বাভাবিক হিসাবে আরও: ঘাড় এর জার চালু করুন এবং লুকান।
এই আমার সবচেয়ে প্রিয় রেসিপি।
শীতকালে একটি জার মধ্যে salted সবজি আপনি গ্রীষ্ম মনে করিয়ে দেবে !
আমার রেসিপিগুলিতে শীতের জন্য খালি করার চেষ্টা করুন, আমি আশা করি আপনি আপনাকে তালিকাভুক্ত করবেন!
আমি zabachkov এবং আমার প্রিয় bens এর প্রিয় bens carrots সঙ্গে আমার প্রিয় bens এর প্রিয় bens, আমি শুধু adore!
নতুন হোম রান্নাঘর রেসিপি মিস করবেন না, নিউজলেটার সাবস্ক্রাইব করুন!
এবং আমি আপনাকে উপভোগ করার পরামর্শ দিচ্ছি:
- শীতের জন্য Sauer বাঁধাকপি। বাবুশিন রেসিপি এবং রেসিপি পাঠক
- Zabachkov থেকে অ্যাম্বার জ্যাম। ছবি সঙ্গে রেসিপি
- Orel সঙ্গে সালাদ
- মৃদু পেঁয়াজ cutlets.