U procesu stvaranja minimalističke unutrašnjosti, kafić se obično pribjegava korištenju materijala svijetlih boja i nijansi. Od namještaja samo najpotrebnije - stolovi, stolice i sofe. Minimalizam kafić ima prostrane polu-prazne sobe, a ne prekrivane dodatke. Nema masivne ukrasne predmete.
Minimalizam nije bolji pogodan za raspored restorana brze hrane i jeftinih kafića kroz otvorene sterilne prostore, funkcionalni namještaj i metalne predmete karakteristične za interijere stvorene u ovom stilu.
Dizajn minimalističke unutrašnjosti uključuje prisustvo namještaja male veličine i male ukrase ispravnog geometrijskog oblika na zidovima. Pavao, zidovi i strop svjetlosne nijanse, kao i klizne particije koje se koriste prilikom stvaranja unutrašnjosti u stilu minimalizma umjesto vrata, izvrsne su za kafić u sobi.
Kafić, uređen u stilu minimalizma, vrlo je popularan kod mlađe generacije, pa se sada još uvijek pojavljuju institucije sa lakoničkim interijerom, koji su svojstveni jasnoćom, direktnim linijama i monohromičnošću u boji i jednobojni.
Minimalizam u unutrašnjosti kafića. Fotografija
Članak na temu: Klasični dizajn kuhinje