Električna ili ručna brusilica za meso neophodna je i neizostavan atribut kućanskih aparata, koji nužno jesti svaku ljubavnicu. Koji će drugi agregat omogućiti mljeveno meso na željenu konzistenciju da pripremi sočnu i mirisnu punjenje knedle ili cheburek?
Međutim, kuhanje mljevenog mela uvijek može biti svjetlo i jednostavno zanimanje, neki elementi ove tehnike mogu izgubiti oštrinu, zbog čega se pojave problemi. Pravovremeni nož za oštrenje za meso brusilica omogućit će brušenje mesa brzo i lako, dobivanje homogene mljevene.
Pravila izoštravanja
Odvojeno, treba napomenuti takvo pravilo: Svaki vlasnik mora pažljivo pratiti pojavu potrebe za noževima u oštrenjem, ne dopuštajući njihovu štetu zbog nepravilnog rada.
Sljedeća pravila pomoći će oštrim noževima od mesnih brusilica brzo i efikasno:
- Oštrenje rolne za mesne brusilice kod kuće može biti na različite načine, međutim, upotreba kamena za strijepnost ili brušenje je najefikasnija;
- Gotovo sve vrste oštrenje podrazumijevaju pred-podmazivanje površine biljnog ulja, u suprotnosti, samo iz tih slučajeva, ako se koristi brusni kamen, kada se pojave oštrice, prethodno navlažene običnom vodom;
- U procesu oštara, uvijek biste trebali uspostaviti fokus na sredinu tako da se njegova površina ravnomjerno naoštrena.
U obaveznom je potrebno isušiti mrežu kroz koje meso prolazi, također ima mogućnost istrošenosti i izgubiti oštrinu pod utjecajem tetiva koji prolaze kroz njega, posebno za električne stanice.
Mljevenje kamen za noževe iz mlinca za meso
Da biste iscijedili noževe od mlinca za meso, možete koristiti brusni kamen. Ovaj uređaj možete kupiti u gotovo svakoj ekonomskoj trgovini, u pravilu, za kućnu upotrebu, promjera ne više od 20 centimetara sa veličinom žitarica od 40 do 60 mikrona je dovoljan. Potrebno ga je koristiti na sljedeći način:
- Oštrići nož pod tekućom vodom, moguće je u sudoperu ispod dizalice;
- Kamen se nalazi na ravnoj površini;
- Sada biste trebali uzimati nož i, rotirajući ga u smjeru kazaljke na satu, vrši pritisak na kamen;
- Vrijedi napomenuti važnost stalne kontrole nad oštrim ujednačenosti;
- Sada možete izvršiti iste manipulacije sa mrežom;
- Moguće je shvatiti da se u dovoljnojki tome izoštri, ako razmotrimo njenu površinu, potonji bi trebao postati sjajan i gladak;
- Zaključno, morate pričvrstiti nož na mrežu i provjeriti ujednačenost njihovog zatvaranja, možete ih čak i dogovoriti u mlincu za meso kako bi slika postala izuzetno jasna.
Članak na temu: Palantinska kukičana: shema i opis pletenih ogrtača za žene sa fotografijama i video zapisom
Brusilica
Vrlo prikladno za upotrebu stroja za oštrenje. Ima disk sa površinom prekrivenom najmanjim abrazivnim česticama. Kako staviti nož za meso mlinca s tim?
Brusni papir
Najuslužniji metod koji podrazumijeva upotrebu brusnih papira:- Sheet brusnog papira mora se staviti na ravnu površinu;
- Nož, a zatim rešetka treba trljati, kretati se po površini kružnim prijedlozima.
Kao što se vidi, nož za mlin za meso nije tako teško staviti nož, dovoljno je samo da ima potreban alat.
Gdje naoštriti noževe za mljevenje mesa
Pitamo kako napraviti noževe za mlin za meso, ne biste trebali zaboraviti da samo stručnjaci mogu pružiti kvalificirane pomoći u eliminiranju ovog problema. Napokon, ako nema ničega kod kuće, osim brusni papira, možda je težak zadatak da takva oštrica stavite. A stjecanje brusne kruga je samo za oštrenje noževa meso brusilice svakih šest mjeseci, može izgledati nepromišljeno trošenje.
Zato većina ljudi radije koristi usluge profesionalaca koji su uključeni u proizvodnju ključeva i oštrenje sve vrste noževa. Takvi stručnjaci obično jedu u blizini kuće u svakom mikrodućištu. Da, a trošak ove usluge nisu tako sjajni.
Savjeti prilikom oštrenje noža za mljevenje mesa
Ipak, vrijedno je obraćati pažnju na savjet koji može olakšati proces oštara oštrica i rastavljat će se kako izoštriti nož za mljevenje mesa i da li to vrijedi raditi ovo uopće:
Zašto trebate naoštriti noževe za mljevenje mesa
Oštrica koja je odgovorna za mljevenje mesne vlakne može se napuniti dugom upotrebom. Uobičajeni uzrok takvog problema je prisustvo malih čipova na mjestu mlinca za meso, gdje se pojavljuje kontakt pokretnih i nepokretnih predmeta. Pored toga, noževi mogu izgubiti oštrinu zbog činjenice da su prvobitno proizvedeni od sirovina lošeg kvaliteta.
Članak na temu: Bolero za Ženska Crochet: Glavna klasa sa jednostavnim shemama
Vrijedno je napomenuti da su svi noževi koji se koriste u mlincu za meso zahtijevaju periodično oštrenje.
- Činjenica je da meso u njenoj strukturi ima različite inkluzije, može biti i vlakna i mali hrskavičlica, koji su brušenje, mogu negativno utjecati na mehanizme rezanja, čineći ih glupom i ne mogu ih presjeći. Pravovremeni nož za oštrenje neće dozvoliti da takvi problemi omogućuju kao mehanizme za grijanje mesa kada izlazi iz meso za brusilice koji nisu sjeckani i isprepleteni. Zato je važno izoštriti nož za meso brusile na vrijeme da se problem riješi pravovremeno.
- Drugi razlog za brzi oštrenje noževa za brusilicu za meso je oksidacija tih elemenata i izgled tragova hrđe na njima. Ako promijene svoj poznati pogled na slično, treba odmah izoštriti noževe za mlin za meso kako bi se spriječilo pogoršanje u radu ovog agregata.
Kupnja novih rezervnih dijelova za mlin za meso ne predstavlja nikakav problem. Nažalost, ova opcija nije javno dostupna, jer noževi mogu imati značajan trošak, a možda neće biti previše jednostavno za pronalaženje odgovarajućih elemenata. I potreba za korištenjem mlinca za meso može se pojaviti ovdje i sada. U ovom slučaju, odličan izlaz bit će korištenje kućnih metoda i alata koji će pomoći lako naoštriti fokusirane elemente ove jedinice.
Gotovo svi noževi koji se koriste za moderne modele meso brusilice su otprilike iste veličine i oblika. Jedina razlika se može vidjeti samo kako su vođeni. Mehanički uređaji podrazumijevaju upotrebu ručne čvrstoće i automatizirane - električne. Kao što se vidi, dakle, razlika između tehnologije oštrenje određenih noževa, pa, opisane metode mogu se oštriti oba noževa za ručne i električne brusilice za meso.
U svakom slučaju, pitanje, izoštriti noževe sa vlastitim ili verujem majstorima, slučaju svake osobe. Neki su lakši okrenuti profesionalcima, drugi će rado riješiti ovaj problem brzo i lako.
Članak na temu: PLAŽITE KUĆE TULIPS. Shema