Domaći sladoled je ukusan i koristan desert koji će pomoći u izradi automatskog sladoleda. Ovaj aparat, uprkos nizu karakterističnih karakteristika, omogućava jednostavno ne samo da ne samo tender sladoled, već i voćni ševar.
Prednosti i nedostaci uređaja
Domaći je savršena opcija za slatke zube i ljubitelje hladnih deserta. Na savremenom tržištu kućanskih aparata predstavlja nekoliko sorti sladoleda. Najtraženiji automatski i poluautomatski modeli.
Uz pomoć automatskog sladoleda, kuhate za sebe i svoje najmilije za svaki ukus
Razlika između njih je dostupna kompresor u automatskoj verziji tehnologije, što stvara potrebnu temperaturu za sladoled za kuhanje (-22 ° C).
Stoga, automatski sladoled ne zahtijeva prije više sati (u roku od 10-24 sata) zamrzavanje zdjele u zamrzivaču hladnjaka, a također garantuje stalnost temperature tijekom procesa proizvodnje sladoleda. Međutim, prisustvo kompresora čini automatski glomaznu opremu i značajno povećava dimenzije i težinu tehnike (u prosjeku do 10,0 kg). Stoga, kada odaberemo sladoled, potrebno je osigurati automatske modele na stacionarnom mjestu u kuhinji.
U slučaju ako odaberete poluautomasku verziju umjetnosti, trebali biste razmotriti veličinu radne posude koja će se morati smrznuti u hladnjaku. Posuda koja vrši ulogu hladne baterije mora biti postavljena u zamrzivač, u protivnom će sladoled jednostavno biti nemoguće učiniti. Što se tiče automatskih modela, nužno su opremljeni tajmerom za pripremu različitih opcija i količina sladoleda, a neki modeli su praćeni i zbirkom kulinarskih recepata, što omogućava stvaranje ne samo slatkog mliječne djece, već i voćne sherboat , savršeno hlađenje u vrućini.
Princip sladoleda je u neprekidnom miješanju proizvoda na niskim temperaturama.
Članak o temi: minimalizam u unutrašnjosti kafića
Treba napomenuti da se princip rada bilo kojeg modela sastoji od kontinuiranog miješanja sastojaka na stalnoj niskoj temperaturi prije nego što dobije dosljednost sladoleda. Teoretski priprema ovaj desert može se ručno pod određenim uvjetima, ali automatske opcije su se uspješnije nose s tim. I stvoriti željenu temperaturu mješavine komponenti za dobivanje sladoleda, potrebno je uključiti uređaj 5-10 minuta ranije od presompletih i miješanih proizvoda (mlijeko, vrhnje, šećer, voće i Ostali punila prema receptu bit će postavljeni u posudu.
Značajke automatskog sladoleda
Kako pripremiti sladoled kod kuće uz pomoć sladoleda? Kako dobiti ukusan i koristan proizvod? Da biste to učinili, morate izvesti niz uvjeta:
- Strogo slijedite recept za pripremu;
- Koristite uređaj u skladu sa priručnikom za uporabu;
- Koristite samo svježe, visokokvalitetne i unaprijed hlađene proizvode.
Uz to, na osnovu dimenzija i težine sladoleda, treba ga osigurati na stacionarnom mjestu u kuhinji i urediti opremu tako da su sve rupe za ventilaciju tijekom rada tehničara otvorene i ne popeto. Pored toga, automatski proizvodi za sladoled su moćnija oprema u odnosu na poluautomatsku. U prosjeku, snaga tehnika automatskog tipa je 150 W, što se zauzvrat reflektuje u količini rada uređaja: neki su modeli prilično "bučni".
Čokoladni sladoled
Mora se reći da su automatska sorta jednostavna i jednostavna za čišćenje. Da bi se sladoled uvijek spreman za pripremu leda prema, slijedi iz svake upotrebe za pranje izmjenjivih elemenata: posude, oštrica, poklopac.
Isto telo sladoleda ni na koji način ne može biti sudoper, možda se može obrisati vlažnom krpom.
Proces kuhanja sladoleda je sličan magiji, a zahvaljujući transparentnom poklopcu koji prati gotovo sve automatske modele, možete u potpunosti pridržavati konverziju tečnosti u divanjug nježnog hladnog deserta.
Članak o temi: Da li je dovoljno gvožđe novorođenče
Kako odabrati bazen za dom
Na osnovu prethodnog odabira sladoleda za kućnu upotrebu, prvo biste se trebali upoznati sa tehničkim parametrima modela koji vam se sviđaju i preuzmu, prije svega, u slučaju izbora automatske verzije opreme, Mogućnost stacionarne lokacije tehnologije u kuhinji i relativno visokih troškova ove vrste sladoleda u usporedbi s poluautomatskim opcijama.
U sladoledu se to može pripremiti i ogrebati
Takođe, ne bismo trebali zaboraviti da prisustvo kompresora u automatskom sladoledu značajno optimizira proces kuhanja sladoleda i šerbeta. Pored toga, drugačija količina radne posude u različitim modelima opreme omogućava vam da pripremite sladoled u sladoledu u potrebnoj količini.
Domaći sladoled je nešto što mogu uvijek iznenaditi voljene i prijatelji. Konstantno eksperimentiše, svaki vlasnik ove tehnike može besprijekorno pronaći i izmisliti nove kombinacije ukusa. Međutim, kućni desert kuhani u sladoledu imat će brojne funkcije koje ga razlikuju od industrijskog momka. Prije svega, ovo je konzistencija proizvoda: Domaći sladoled se topi mnogo brže od kupovine. Razlog nedostatka stabilizatora i drugih aditiva, pružajući dugotrajan život i toplinsku stabilnost proizvoda.
Ali sve su to sitnice u odnosu na božanskog ukusa deserta pripremljenog od svježih prirodnih proizvoda pomoću automatskog sladoleda.