Kako pohraniti krompir na balkonu zimi

Anonim

Skladište krumpira na balkonu relevantno je za svaki ruski, jer je ovo povrće uključeno u dnevnu prehranu zimi i ljeto. Kako napraviti ladicu za pravilno skladištenje krompira, odgovori na sva osnovna pitanja - u ovom članku.

Skladište žetve

Kako pohraniti krompir na balkonu zimi

Krompir se može pohraniti kod kuće

Zašto je u modernom stanovanju uobičajeno skladištiti krompir u zimi kod kuće? Okolne mreže supermarketa nude širok spektar svježeg povrća, nužno uključuju krompir nekoliko sorti.

Međutim, u uvjetima industrijskog skladištenja, kvalitet krompira ostavlja mnogo željene - često smrznuti i ljutske gomolje, emitirajući miris zakrivljenosti, nude kupcima u prilično visoku cijenu. Vrlo često se krompir uzgaja u vlastitim dijelovima i dacha, tako da pitanje skladištenja usjeva postaje posebno akutno, posebno ako podrum nije opremljen.

U urbanom razvoju moguće je osigurati optimalne uvjete za krumpir u zimskom periodu samo na balkonu ili u logiji, gdje je moguće održati određenu temperaturu.

Osnovni zahtjevi za zimske skladišta povrća

Držite žetvu povrća u zimskom periodu potrebno je s obzirom na sve potrebne zahtjeve tako da se povrće ne zamrznute u hladnoću, nisu se počeli utrke u proljeće kada temperatura neprestano počne ustati.

Kako pohraniti krompir na balkonu zimi

Krumpiranje kutije za odlaganje krumpira

Lista osnovnih zahtjeva za skladištenje biljnih proizvoda zimi:

  • Uselje krompira treba držati na mjestu izoliran od hladnoće. Tučevi ne bi trebali doći u kontakt sa hladnim zidovima i podovima.
  • Vlažnost u spremištu ne smije prelaziti 40%.
  • Pružanje priliva svježeg zraka - bez odzračivanja skladišta povrća, nemoguće je zajamčiti visokokvalitetni sačuvane proizvode. Priliv svježeg zraka ne dopušta gomolji da trule i gnjave.
  • Za krompir je vrlo važno da gomolji ne spadaju u sunčano ili električno svjetlo, pod utjecajem koji su gomolji u roamingu, u njima se u njima formira tvar koja ima supstancu koja ima otrovna svojstva. Ako se kutija za krompir na balkonu zagrijava žaruljama sa žaruljama, plafforne treba napraviti s zatamnjenjem.

Članak o temi: Zlatne zavjese: pravila za odabir i dopuštene kombinacije

Temperatura

Kako pohraniti krompir na balkonu zimi

Izolacijski sloj će uštedjeti krompir od oštećenja

Od posebnog značaja je poštivanje optimalne temperature u skladištu povrća. Na kojoj temperaturi za održavanje krompira u zimi po mogućnosti? Najbolji temperaturni režim za skladištenje krompira treba biti od +2 do +7 stepeni. Manja fluktuacija u pokazateljima ne štete na štetu biljnim gomoljima. Prinos krompira počinje pogoršati kada se temperatura smanji ispod 0 ° C, a povećajte više + 10 ° C.

S oštrim jednokratnim smanjenjem temperature (stalne temperaturne razlike), možete pohraniti krompir u kartonske kutije ili kutije za drvo, prekrivene toplim ćebadima položenim listovima pjene.

Kutija za povrće: Kako da svoje ruke napravite pravu pohranu

Kako pohraniti krompir na balkon zimi tako da gomolji ne gube cijelu opskrbu korisnih tvari prije proljeća? Moguća opcija je proizvodnja posebnog skladištenja sličnog podruma. Kutija za odlaganje krumpira na balkonu zimi (zatvorena, izolirana) mora se izvesti u skladu s određenim veličinama koje su pojedine.

Kako pohraniti krompir na balkonu zimi

Domaće štandovi pomoći će održavanju žetve tokom zime

Napravljena ladica za krumpir, može izvesti ulogu skladištenja za povrće, kao i poslužiti za niz drugih svrha (mjesto odmora; postolje za cjelokupne stvari).

Skladište krumpira najprikladnije je izvesti od ekološki prihvatljivih materijala na koje uključuju drvene daske, gusta šperploča, obloge.

Za proizvodnju okvira ladice pogodan je drvena šipka, izolacija skladišta za povrće proizvedena pjenom i termičkim izolacijskim filmom. Prilikom izrade ladice za krompir, važno je osigurati slobodan prostor ispod donjeg zida, potrebno je izolirati donji red krompira iz kontakta s betonom rodne ploče.

Dizajn kabineta pruža se ovisno o uvjetima određenog balkona ili lođe - može biti na otvorenom, može se napraviti sa vertikalnim visećim na zidu.

Vodoravna kutija može biti prekrivena starim ćebadima ili nečim drugim, okrećući ga u desni namještaj.

Kako pohraniti krompir u otvorenom balkonu? U ovom slučaju, okvir se proizvodi sličnim prethodnom modelu, ali kako bi se sačuvali gomolji bez smrzavanja, potrebno je predvidjeti zagrijavanje kutije sa elektrolapovima u najjačim mrazama.

Članak o temi: ljubičasta boja u unutrašnjosti, kombinacija ljubičaste boje

Pogledajte video kako izgraditi kutiju za odlaganje vlastitim rukama.

Plastične kutije

Da li je moguće pohraniti krompir u konvencionalnim plastičnim kutijama ako veličine balkona ne dopuštaju izradu drvene posude? Ova je opcija prihvatljiva za zatvorene balkone i lođe. Kada je uređaj za pohranu za krumpir u plastičnim kutijama, važno je osigurati drveni uređaj za polaganje grijačem, koji se nalazi ispod dna donjeg spremnika.

Kutije su izolirane listovnim pjenom, starim ćebadima, kartonom, zaspaju čisti i suhi krompir - to je odgovor na pitanje, kako pohraniti krompir u plastičnim spremnicima.

Dobar savjet

Kako uštedjeti krompir u svježem obliku do proljeća? Tokom zime trebali biste proći kroz gomolje nekoliko puta, a ne dopuštajući preuzimanje.

Preporučujemo gledati video koji govore o tome koje greške ne treba dozvoliti prilikom skladištenja krumpira.

Ako je krompir počeo rasti, to znači u kutiji mokro i toplo, tako da vrijedi klizati, da prozrači kontejner i provjeri kvalitetu izolacije. Dodatni slojevi izolacije je uklanjanje iz kutije, posebno u proljeće.

Čitaj više