Vrijeme je za milijarde za zimu. Želim vam ponuditi svoj recept za salt sa krastavcem , Rajčica i recept je različit.
Dobar dan!
Smislit ćete se, ali kad sam se vjenčao, nisam znao boriti rajčicu i krastavce!
Porodica supruga imala je vikendicu, a ovo povrće se uzgajalo u vrlo velikim količinama. Moja svekrva, cijeli mu je život radio kao kuvar, znao je mnogo recepata pjeva krastavaca i rajčice. Rekla je da su za svoj život najrašće načine praznina za zimu pokušavali, recepti konzervirati krastavce i paradajz i slanu i kiselu, i sa šećerom, te u vlastiti sok i drugima. Ali na kraju se zaustavio na recepte koji su najvjerovatnije da okusite. Ovdje sam započeo s njima svoje znanje i eksperimente sa gredicama za zimu.
A sada, na isti način, isprobao različite mogućnosti, koristim sljedeće recepte za zimske praznine:
Birneti za zimu. Recepti
Lemljači recepta Cucumbers
Trebat će nam mali krastavci koji su po mogućnosti iste veličine, ali koristim drugačije: samo rezati velike krastavce sa dijelom.
Moji krastavci i napune hladnom vodom nekoliko sati.
U međuvremenu, moje limenke sode i stirliljom, kuhajući poklopce.
Priprema zelje : Chrena odlazi, trešnje, ribizle, suncobrani kopra, pod tekućom vodom i drobi se nožem. Ali, raspoloženjem i željom koristim cijeli listove.
Tada su krastavci rezaju vrh i dno: tako da su bolje natopljeni sa irajnom.
U bankama su ležale na dnu narezanog zelenila, češnjake za belim češnjakom, nekoliko graška crnog bibera, krastavci, odozgo zeleni. (Ako koristite netaknuti listove, stavite ih na dno banaka).
Članak na temu: Igračke to čine sami - miš od filca - obrazac i majstor klase
Još uvijek moram staviti par rajčice. Ne znam šta je ovdje razlog, ali kad sam pročitao da se slani krastavci nikada ne bi prevazišli i nisu eksplodirali. Sada uvek to uradi.
Kotačima napunim kipoljnim vodom i pustim da stoji neko vrijeme (gospodin Z0).
Voda iz limenki spajaju, ključajući, ponovo sipaju krastavce.
Povučem drugi put i radim batina : na 3 litre vode - 6 kašika soli i 5 kašika šećera bez slajda.
Pažljivo sipajte krastavce ključem, dodajem 1 žličicu sirćeće esencija na 3-litaru.
Zatvaram poklopce i žurim ih uz pomoć upletene mašine.
Banke se okreću naopako, prekrivajući ručnike, tako da je ilačilica sporija od hlađenja.
Ovo je moj najdraži Lemljači recepta Cucumbers . Dijelio sam s njim već sa svim porodicama i sada su tako grešni krastavci. Dobivaju ih hrskava i o-o-chen ukusna!
Oni mogu biti zimi i tamo sa krompirom, a salata Olivier do i supa Brideller Cook.
Pickup Recept rajčica
Paradajz, takođe, sol zimi u sali sa dodatkom šećera: 1 litra vode 1 kašika soli i 4 kašike šećera.Ne stavljam zelenilo, već samo češnjake i mirisne crne polke.
Paradajz se može izliti sa slanom sanodom u jednoj aplikaciji. Pokušajte pokucati paradajz na ovom receptu, volite se jako! Da, i sirće sipajte ne zaboravite! (Onoliko koliko i kad su mučni krastavci).
Recept za sortirano povrće
Početna milijarde za zimu Radim se najviše. Volim raznovrsnu povrće. Različite povrće u jednoj banci obogaćuju se i nadopunjuju jedan drugog ukusa, tako su neobično ukusni! Ako se tegla sa otvorenim krakumima može dugo netaknuti sa mnom, pa, pa, nismo puno slanih ljubavnika, a zatim u vezi sa svim povrćem se pojede gotovo odmah.
Članak na temu: Ljetni kaput sa kukicom iz motiva: sheme sa opis i fotografijom
Istrošeno za soli bit će pogodan za bilo koje povrće koje rastu u ovoj sezoni: rajčica, krastavci, tikvice, paprika, bijeli kupus, kupus, mrkva i drugi. Pogotovo sa asortiranim karfiolom koji mi se sviđa.
Takođe možete dodati zeleni i začine za ukus i ljepotu.
Zeleni i povrće Pere, šargarepa i paprike čiste, izrezuju kupus na komade.
U bankama stavljaju začine, zelenilo, povrće, sipaju kipuću vodu, daju se za izdržavanje 20 minuta. Zatim ispustite vodu, dodajte u 1,5 litara vode 4 kašike šećera, 4 kašike soli, 1/2 šalice 9% sirće, prokuhajte i sipajte u komade povrća, roll.
Nadalje kao i obično: okrenite teglu vrata i sakrijte se.
Ovo su moji najdraži recepti.
Saljeno povrće u tegli zimi podsetit će vas ljeto !
Pokušajte da napravite praznine za zimu na mojim receptima, nadam se da ćete vas upisati!
Predlažem da pokušavam isprobati i moje omiljene benseve bense od Zabachkova i ILO sa šargarepom, koje samo obožavam!
Ne propustite nove recepte za kućne kuhinje, pretplatite se na bilten!
I savjetujem vam i uživati:
- Sauer kupus za zimu. Recept i recept Babuškin i Recepte
- Amber Jam iz Zabahkova. Recept sa fotografijama
- Salata sa orelom
- Nježne lukske kotlete