Kuhanje na otvorenoj vatri nije samo poseban smjer kuhanja, već i odličan doseže u svježem zraku za cijelu obitelj i prijatelje. Stoga mnogi vlasnici vikendica i seoskih kuća čine roštilj sa stacionarnom pećnicom - metalom ili ciglem.
Dizajn i polaganje roštilja od opeke - multifunkcionalna peć, na kojoj možete kuhati kebab, roštilj, roštilj, dimnu meso i ribu - bolje je puniti stručnjake; Međutim, jednostavna otvorena peć za roštilj može se obaviti sa vlastitim rukama. Da biste to učinili, trebat će vam uobičajena i vatrostalna (šamotna ili klinker) cigla, zdrobljeni kamen, cement i pijesak za temelj, jednu ili više metalnih rešetki.
Prije svega, morate odabrati mjesto za roštilj - uzimajući u obzir prevladavajući smjer vjetra na web mjestu (tako da dim nije išao na stranu kuće) - i odlučuje o vrsti goriva Na kojem će peć raditi (za vrtni roštilj možete koristiti i ugljen i ogrjev), kao i njegovu veličinu i dizajn. Najlakši način da napravite štednjak za roštilj iz cigle sa vlastitim rukama u obliku "bušotine" dobro "(bez prethodnog zida); Rešetke trebaju biti smještene na takvoj visini tako da se u procesu kuhanja roštilja ne mora saviti.
Fondacija za peć čini pojas, malu pasminu: Uklonite zemlju do dubine 20 cm, što rezultirajući rov zaspi s ruševinama i sipaju cementnim malterom. Nakon pronalaska temelja, baza je prvo ležala (od uobičajene cigle "na kašike"), a potom radnog dijela peći (od vatrostalne opeke na glinenoj otopini). U prvom redu radnog dijela cigle nalaze se preko osnovnog zida: obučeni izbočini ugrađen je za ugljen, metalni lim ili rešetka kojoj će biti postavljeno obrubljeno drvo. Nadalje, svakih nekoliko redova, metalni igle se obnavljaju u polaganje tako da se položaj rešetke može podesiti. Zidovi "bunar" podižu u takvu visinu kako bi zaštitili vatru s vjetra i u isto vrijeme dajte dim bez peći.
Članak na temu: Kako slikati zidove u kupaonici umjesto pločica