La paella de ferro colat és probablement qualsevol amant. Aquest material es distingeix per durabilitat, fàcil d'utilitzar i no requereix una atenció especial. A més, en escalfar el ferro colat no ressalta les substàncies nocives i es considera absolutament segur.
Els principals avantatges dels plats de ferro porcí
Una paella o una paella de ferro colat té una sèrie d'avantatges en comparació amb anàlegs d'altres materials. Els principals avantatges d'ús de plats d'aquest material es poden trobar:
- Sense impureses de substàncies nocives;
- Indicadors de conservació d'alta temperatura;
- Subministrament de calor uniforme als productes en el procés de cocció;
- força i durabilitat;
- En paelles que tinguin un fons en relleu, es pot preparar amb una petita quantitat d'oli vegetal o greix animal.
Als plats de fosa, podeu cuinar menjar en qualsevol plat, així com al forn. És resistent a les altes temperatures, de manera que no ha de tenir por de superar-la.
A més, a partir d'un ús freqüent, la paella de les seves propietats es torna millor.
Com a deficiències, és possible assenyalar la impossibilitat d'emmagatzemar productes en aquests plats i una tendència a l'aparició de l'òxid. A més, els productes de ferro tenen un pes bastant gran.
Si heu comprat aquest plat, és impossible utilitzar-lo. En primer lloc, una nova paella de ferro fosa ha de ser acuradament aclarida i després rodar. No obstant això, no totes les hostesses modernes saben fer-ho bé i què cal calcinar per allò que.
Per a qui triturant la paella de fregir ferro colat
La calcinació de la paella de ferro fosa és necessària per diversos motius:Màquina Una nova paella pot estar de diverses maneres, és igualment eficaç.
Com rodar correctament la paella i protegir la superfície de l'aparició d'òxid? Primers passos, cal tenir en compte les característiques del material des del qual es fa. Els mètodes de calcinació de ferro colat difereixen de com rodar la paella de fregir alumini i s'ha de recordar.
Article sobre el tema: Com pintar lli i cotó a casa
La paella de ferro de ferro es pot calcular de les maneres següents.
Equips de paella de ferro colat amb sal
Cada sal de la paella no serà difícil.
- Per fer-ho, s'omple d'una sal d'una sal amb una capa de 1,5-2 cm per tancar completament la part inferior.
- Poseu els plats al foc de Mesmer i escalfeu-los durant 15-20 minuts. La sal té bones propietats absorbents, i durant aquest temps "treure" totes les substàncies nocives del recobriment. La capacitat s'ha de calcinar fins que el color de sal canvia a Brown daurat.
- Quan els plats es refreden una mica després d'escalfar-se, traieu la sal d'ella i lubricar la superfície amb un tampó submergit en oli vegetal o greix, i càlid de nou.
Com rodar una paella de ferro de ferro
Aquest mètode no és menys eficaç, però en calcular, es farà precaució, ja que es pot produir l'ignició de l'oli. Si ho podeu fer al carrer, és millor utilitzar-lo.Paella d'assecat al forn
És possible ocultar plats de fosa no només a l'estufa, sinó també al forn.
- Renteu la paella i netegeu la superfície amb oli vegetal amb un tampó. Algunes hostesses prefereixen el greix animal utilitzant per netejar el sabre o el greix de porc.
- Escalfeu el forn a una temperatura de 180-200 graus i poseu la paella a la paella durant 1 hora. Després d'això, traieu els plats, deixeu-lo refredar de forma natural i re-soda amb greix.
Com es preocupen adequadament els plats de ferro colat
Tot i que els plats de ferro colat són fàcils d'utilitzar, duradors i poden servir dècades, necessita la cura correcta. Observeu les següents regles quan opereu paella:Aplicant aquests trucs, mantindreu els plats en les condicions perfectes durant molts anys.
Mètodes per calcinar els plats d'altres materials
En la calcinació, no només necessiteu productes de fosa, sinó també fregir les paelles d'altres materials. Els utensilis fabricats en acer inoxidable es calculen de la mateixa manera que fer fosa. Podeu triar un mètode de calcina amb sal, o utilitzar oli de greix o verdures. En ambdós casos, s'aconseguirà el resultat desitjat.
Article sobre el tema: Com teixir la catifa feta de llauna sense ganxo amb fotos i vídeo
Diferents mètodes de calcinació per a plats d'alumini. Com bombardejar una paella d'alumini i fer-ho bé? Podeu utilitzar una d'aquestes maneres:
La calcinació forma una capa protectora a la superfície que no permetrà que els aliments cremin i protegeixin la superfície de les taques grasses ardents.
Si els vostres plats de fregits tenen un recobriment de ceràmica, només es pot contractar oli vegetal. Ceràmica: material fràgil i sensible, es necessita un enfocament delicat aquí, i la sal no es pot calcinar en una paella de ceràmica, farà malbé el recobriment.
El mètode de calcinació proposat permetrà ampliar la vida útil i reforçar les propietats antiadherents dels plats amb un revestiment de ceràmica. Els consells següents us permetran mantenir un llarg temps per mantenir el contenidor per fregir a l'estat "treballar" i evitar costos innecessaris per a la compra de nous plats.