La compra de begudes alcohòliques és necessari recollir correctament les copes de vi, ja que és exactament el que la impressió produirà una beguda en un tastador. Avui en dia, l'elecció de tot tipus de begudes alcohòliques és tan gran que les persones que no es poden anomenar coneixedors sovint es basen entre bastidors i triar l'opció més adequada per a una festa festiva. Al mateix temps, no només la gamma de begudes alcohòliques, sinó també les ulleres per al seu ús correcte són fantàstiques.
Per exemple, si una persona intentarà un bon vi car, hauria de saber de les quals fozher és beure-ho. Només les ulleres seleccionades correctament sota el vi revelen completament l'aroma de la beguda d'elit. Per descomptat, la fortalesa de la beguda en qualsevol cas es manté sense canvis, però amb la intensitat dels sabors de les excrements de diverses formes, es produeixen miracles.
Quina qualitat del vi ajuda a descobrir un got
Qualsevol ulleres es pot dividir en tres parts, és a dir, al recipient, a les cames i al stand. Al mateix temps, aquests últims no tenen un paper especial per determinar les qualitats del gust de la beguda, ja que només són part del disseny. La mida del vidre també és important, i el diàmetre del seu bol. Això és exactament el que permet maximitzar les característiques del vi. Immediatament la part superior de Fugera és responsable dels sentiments que es produeixen en una persona durant la degustació de la composició del vi.
Gràcies a les ulleres de vi seleccionades correctament, és possible determinar les característiques més importants de la beguda alcohòlica. El bol és capaç de revelar un ram de flors, intensitat i arnès del vi. També fa que sigui possible sentir més profundament la textura, vellut, sedositat i consistència del producte del vi. El veritable sabor i el regust del producte només apareixeran a la boca després de quedar-se en el vi a la copa dreta.
Cal assenyalar que, depenent del color de la beguda, es seleccionen les copes especials de vi. Es diferencien lleugerament, però cada vista és capaç de revelar el vi blanc o negre tant com sigui possible.
Com van aparèixer les copes de vi?
El fet que cada color del vi requereix una clara especial, els professionals no han après fa molt de temps. Durant molt de temps, aquesta bella beguda estava begut de qualsevol plaça i no va intentar especialment revelar tota la qualitat positiva del vi del vi.
Article sobre el tema: Com reforçar fiable el palet de la cabina de la dutxa?
Però, a la segona meitat del segle XVIII, tot ha canviat. La creació del concepte de copes de vi El món està obligat a Glazer Claus Ridel. Va ser ell que va inventar els plats per a una beguda noble, que és clàssica i s'utilitza avui. Si, sobretot, tasses tallades de parets gruixudes utilitzades per al vi que s'utilitzen per al vi, la lectura va canviar les seves fines ulleres de vidre, sense joies, sinó que revelen tan excel·lentment els productes de qualitat del raïm.
Tot i que Klaus Ridel va demostrar que el vi és capaç de revelar-se molt millor en una forma especial de vidre, una molt de temps que la gent no va escoltar el seu consell, i el vidre només utilitzava veritables coneixedors i tasdors. La majoria de la gent, fins a principis del segle XX, va gaudir d'ulleres, tasses i diversos calaixos de parets gruixudes.
Vegeu també: Com triar una paella amb un recobriment de pedra
Si Klaus Ridel ha creat copes de vi de vidre, el seu descendent George ja els ha dividit en categories, cadascuna de les quals va arribar a un tipus de beguda específic. Així, els models i les copes de vi per al vi blanc i negre van entrar. Amb el pas del temps, van començar a fer no només de vidre ordinari, sinó també de cristall, que va permetre revelar totes les millors qualitats de sabor d'una beguda noble. Les copes de vi de cristall es poden veure a la foto a continuació.
Diferències de gots per a vi blanc i negre
La principal diferència d'aquest plat és la forma i la mida del bol. Per entendre per què les propietats aromàtiques de la beguda depenen de fozher, cal entendre la seva composició. El vi es barreja substàncies aromàtiques, és a dir, fenols que es distingeixen per un alt nivell de volatilitat. Com més fenols aconsegueixen mantenir la beguda abans d'utilitzar, millor serà el seu gust. A causa de la forma i el diàmetre de la clara, es pot prendre el control de la zona del contacte de la beguda del vi i de l'aire.
Article sobre el tema: Fons de pantalla
El vi negre està més saturat, de manera que és molt important intentar preservar les seves substàncies evaporables tant com sigui possible. Les ulleres per al vi negre es caracteritzen per una grandària gran, però al mateix temps tenen uns quants coll reduït, que no permet a Phenol massa ràpid. A més, aquest disseny permet muntar tota l'aroma del vi en un sol conjunt.
A diferència del vi negre, el seu analògic blanc es considera menys saturat. Les ulleres per al vi blanc són lleugerament més petites i sense un coll reduït, en el qual no hi ha necessitat. El volum normal d'estris per beure vi blanc és de 100 mil·lilitres. Aquesta és la norma i el volum més habitual. En alguns casos, les ulleres es fan més de forma allargada que per a begudes vermelles.
Per cert, per a vins més fragants, és a dir, vermell, utilitzen plats de 140 a 180 mil·lilitres. Es considera que és l'estàndard, però en alguns casos es poden trobar espècimens més grans. A diferència dels seus companys més petits, els plats de vi negre són més arrodonits i grans.
Estris de cristall per al vi
Els experts argumenten que si abocar vi en un enòleg cristal·lí, canvia immediatament el seu gust i es fa més saturat. Això s'explica pel fet que la beguda està més enriquida amb oxigen, és a dir, respira. Com a resultat, gràcies a Crystal culpa del vi, una persona té l'oportunitat de ser molt més brillant per sentir tota la qualitat del producte. A més, el cristall ajuda a millorar l'aroma de la beguda, les seves parets primes permeten considerar clarament el bell líquid.Per descomptat, els plats de cristall costen molt més car que el vidre, però val la pena. Crystal no perd les seves qualitats inicials durant molt de temps, de manera que les ulleres sempre semblen perquè no tinguin vergonya de posar una taula festiva. Molts atrauen el so màgic dels plats de cristall quan es posen en contacte els uns amb els altres. Tot i que els plats d'aquest material semblen molt prims, té més força que la vidre.
Sommelier professional es recomana utilitzar ulleres de cristall sense dibuixos per beure vi d'alta qualitat, no només sentirà completament la beguda, sinó que també gaudeix dels raigs de la llum que hi juga.
Article sobre el tema: Portes forjades: opcions fotogràfiques per a productes acabats
Independentment de si grans ulleres per a vi o petites, segons les regles, no es pot omplir amb una beguda noble per més d'un terç. Al mateix temps, necessiteu adherir-vos al termini. Cal acabar la culpa en una ampolla oberta durant uns minuts. Només després d'aquesta beguda es pot abocar en ulleres. Aquestes normes senzilles, però útils, ajudaran a fer que el procés de beure vins sigui el més eficient possible.
Tingueu cura dels plats
Dels bells combustibles bells i cars begudes nobles molt més agradables. No obstant això, un conjunt de copes de vi costarà a tot el preu. Això és especialment cert de plats de cristall i productes de marques famoses.
Donat això, moltes hostesses estan tractant de preservar les copes de vi amb tot el possible en la seva forma original. Per als plats del màxim possible, conserva la brillantor i un aspecte atractiu, ha de ser rentat i assecat. Al mateix temps, és millor fer aquest procés manualment i no al rentaplats.
Es recomanen especialistes per a ulleres de vi cars per mantenir una esponja suau especial a la casa i un delicat detergent que no sortirà a la superfície dels plats, l'anomenada pel·lícula química. Per protegir les ulleres de núvols, és millor rentar-los en aigua freda. Per cert, així que hi haurà molt menys divorci del detergent. Durant els procediments d'aigua, no hauríeu de contenir un got darrere de la cama. Així que són més sovint borratxos i esquerdes.
Si el cristalleria del temps ennuvolat, la seva antiga bellesa encara es pot restaurar. Per fer-ho, és necessari en el recipient amb aigua tèbia per diluir un parell de gotes de vinagre o alcohol d'amoníac. Després d'això, les ulleres posen les cames i esperen un assecat complet. A continuació, les parets del recipient es poden grativar amb un drap de microfibra, després de la qual cosa la copa de vi glisten i brillarà al sol. Amb la sortida correcta per als plats, durarà molt de temps!