La carn elèctrica o manual és un atribut indispensable i indispensable dels electrodomèstics, que és necessàriament menjant cada amant. Quin altre agregat permetrà triturar la carn a la consistència desitjada per preparar un farcit sucós i fragant de boles de mandonguilles o chebureks?
No obstant això, la cuina de Mell picada sempre pot ser una ocupació senzilla i lleugera, amb el pas del temps, alguns elements d'aquesta tècnica poden perdre la nitidesa, per la qual cosa sorgeixen problemes. El ganivet puntual del molí de carn permetrà moldre carn de forma ràpida i senzilla, aconseguint un picat homogeni.
Normes d'afilat
Per separat, cal destacar aquesta regla: cada propietari ha de fer un seguiment acuradament l'aparició de la necessitat dels ganivets en l'afilat, que no permeti els seus danys a causa del treball inadequat.
Les regles següents ajudaran a afilar els ganivets de molins de carn de forma ràpida i eficient:
- L'afluència d'un rotllo per a molins de carn a casa pot ser de diferents maneres, però, l'ús del paper d'emissari o de la pedra de trituració és més eficaç;
- Gairebé tots els tipus d'afilat impliquen pre-lubricació de la superfície amb oli vegetal, només per aquests casos, si s'utilitza la pedra de rectificat, quan apareixen les fulles, pre-humitejades per l'aigua ordinària;
- En el procés d'afilat, sempre haureu de fer el focus al centre de manera que la seva superfície estigui afilada uniformement.
En obligatori, és necessari drenar la malla a través de la qual passa la carn, també té la capacitat de desgastar-se i perdre la nitidesa sota la influència dels tendons que la travessen, especialment per a les estacions elèctriques.
Pedra de mòlta per a ganivets de molina de carn
Per drenar els ganivets de la molina de carn, podeu utilitzar una pedra rectificada. Podeu adquirir aquest dispositiu en gairebé totes les botigues econòmiques, per regla general, per a ús domèstic, un diàmetre de no més de 20 centímetres amb una magnitud de grans de 40 a 60 micres és suficient. Cal utilitzar-lo de la manera següent:
- Per afinar el ganivet sota aigua corrent, és possible a la pica, sota la grua;
- La pedra es troba en una superfície plana;
- Ara haureu de prendre un ganivet i, rotar-lo en sentit horari, posar pressió sobre una pedra;
- Val la pena assenyalar la importància del control constant sobre la uniformitat de l'afilat;
- Ara podeu dur a terme les mateixes manipulacions amb la graella;
- És possible entendre que s'afilava a suficientment, si tenim en compte la seva superfície, aquest últim hauria de ser brillant i suau;
- En conclusió, cal adjuntar un ganivet a la graella i comprovar la uniformitat del seu tancament, fins i tot es pot organitzar en un molinet de carn, de manera que la imatge es fa extremadament clara.
Article sobre el tema: Palantine Crochet: esquema i descripció de teixir capes per a dones amb fotos i vídeo
Molí
Molt convenient per utilitzar una màquina d'afilat. Té un disc amb una superfície coberta amb les partícules abrasives més petites. Com posar un ganivet per a una molina de carn?
Paper de vidre
El mètode més accessible que implica l'ús de paper de vidre:- El full de paper de vidre s'ha de posar sobre una superfície plana;
- Ganivet, i després la graella s'ha de fregar, movent-se per la superfície amb moviments circulars.
Com es pot veure, el ganivet per al molinet de carn no és tan difícil de posar el ganivet, és suficient només per tenir una eina necessària a la mà.
On afinar els ganivets per a molins de carn
Demanem com fer ganivets per a la molina de carn, no hauríeu d'oblidar que només els especialistes poden proporcionar assistència qualificada per eliminar aquest problema. Després de tot, si no hi ha res a casa, excepte per a paper de vidre, pot ser que sigui una tasca difícil posar aquesta fulla. I l'adquisició d'un cercle rectificat és només per afinar els ganivets de la molina de carn cada sis mesos, pot semblar una despesa sense pensar.
Per això, la majoria de la gent prefereix utilitzar els serveis de professionals que es dediquen a la fabricació de claus i afilant tot tipus de ganivets. Aquests especialistes solen menjar a prop de la casa a cada microdistricte. Sí, i el cost d'aquest servei no és tan gran.
Consells per afilar un ganivet de molinet de carn
No obstant això, val la pena prestar atenció als consells que poden facilitar el procés d'afilat de les fulles i desmuntarà com afinar el ganivet de molintes de carn i si val la pena fer-ho en absolut:
Per què necessiteu afilar els ganivets per a molins de carn?
La fulla que s'encarrega de triturar les fibres de carn es pot omplir amb un ús llarg. Una causa comuna d'aquest problema és la presència de fitxes petites al punt de la carn de carn, on es produeix el contacte de productes mòbils i immòbils. A més, els ganivets poden perdre la seva nitidesa a causa del fet que es van produir originalment a partir de matèries primeres de mala qualitat.
Article sobre el tema: Bolero for Women Crochet: Master Class amb esquemes senzills
Val la pena assenyalar que tots els ganivets utilitzats a la molina de carn requereixen un afilat periòdic.
- El fet és que la carn en la seva estructura té diferents inclusions, pot ser que les dues fibres i els petits carilagers, que, rectificat, són capaços de afectar negativament els mecanismes de tall, fent-los estúpids i incapaços de tallar-los. El ganivet puntual de l'afilat no permetrà permetre aquests problemes com a mecanismes de carn de calefacció quan surti dels rectificadors de carn no picats, i entrellaçats. Per això, és important aguditzar un ganivet per a la molina de carn a temps per resoldre el problema de manera oportuna.
- Un altre motiu dels ganivets ràpids de l'afilat per al molinet de carn és l'oxidació d'aquests elements i l'aparició de rastres de rovell sobre ells. Si canvien la seva mirada familiar a la mateixa manera, cal afinar immediatament els ganivets per al molinet de carn per evitar el deteriorament del treball d'aquest agregat.
La compra de noves peces de recanvi per a la molina de carn no representa cap problema. Per desgràcia, aquesta opció no està disponible públicament, ja que les fulles poden tenir un cost considerable, i potser no és massa senzill trobar elements adequats. I la necessitat d'utilitzar el molinet de carn pot sorgir aquí i ara. En aquest cas, una sortida excel·lent serà l'ús de mètodes domèstics i eines que ajudin a afinar fàcilment els elements enfocats d'aquesta unitat.
Gairebé tots els ganivets utilitzats per a models moderns de molins de carn són de la mateixa mida i forma. L'única diferència només es pot veure en com es condueixen. Els dispositius mecànics impliquen l'ús de la força manual i l'automatització - elèctrica. Com es pot veure, la diferència entre la tecnologia d'afilat de certs ganivets, per tant, per tant, els mètodes descrits es poden afinar ambdues fulles per a rectificadores de carn manuals i elèctriques.
En qualsevol cas, la pregunta, per afinar els ganivets pel seu compte o confiar en els mestres, el cas de cada persona. Algunes persones són més fàcils de recórrer a professionals, altres estaran encantats de resoldre aquest problema de forma ràpida i senzilla.
Article sobre el tema: plaid amb tulipes de ganxet. Pla