Flors de massilla (amb les seves pròpies mans es pot fer amb el nostre material): una decoració meravellosa i deliciosa per a pastissos festius. Aquestes flors comestibles es fabriquen a partir de massilla de sucre: un material de plàstic còmode amb el qual fins i tot un mestre per a principiants es farà front. Després d'haver après a fer aquestes noves obres amb les seves pròpies mans, es pot cuinar i decorar pastissos no pitjors que els pastissers professionals! La classe magistral "Com fer flors de massilla" no deixarà a ningú indiferent.
Preparació del principal ingredient
Per fer un massilla vosaltres mateixos, no cal tenir habilitats de màster! És suficient pas a pas per seguir les recomanacions que es proporcionen a continuació.
- La pols de sucre ha de ser mòlta molt fina. Si es tracta de cristalls de sucre en ella, les capes de desplegament començaran a precipitar-se.
- Quan s'enganxen les parts, el lloc d'acoblament és desitjable per ser mullat lleugerament amb aigua. També podeu utilitzar proteïnes d'ou.
- Els tints afegeixen millor tots els ingredients per al material a temps, però també es permeten pintar elements preparats.
- Hi ha molts tipus de massilla de sucre. Cal explorar simplement totes les receptes i entendre què és millor per treballar. El millor és provar totes les receptes per comparar el resultat final.
Normes de barreja de colors. Els tints naturals són bastant cars. Per tant, per estalviar diners i temps, podeu barrejar colors bàsics per obtenir l'ombra desitjada.
La taula de barreja de colors sembla així:
Roses dolces suaus
Rosets de massilla sempre serà convenient mirar tant el pastís d'aniversari com el casament.
Materials necessaris per treballar:
- El tall en blanc (massilla hauria d'assecar-se en dos dies);
- tallador de roses;
- Eina amb bola;
- Esponja de catifes suaus.
Al començament del treball és necessari rodar pancakes fines de massilla de sucre. Connecteu la forma i talleu cinc-cents peça de treball. A les vores, manteniu eines amb una bola al final perquè els pètals semblin més.
Article sobre el tema: Cuina de cuina. Joguina de punt per a nens
Hi ha un secret especial, com plegar els pètals de manera que la rosa siga més realista: assegureu-vos de plegar els pètals de la seqüència 1, 3, 5, 2, 4, com a la foto. Amb l'ajuda d'una llitera suau per recollir la flor al voltant de l'escuradents bàsics.
Dóna-li la conducció en blanc durant 10 minuts.
A continuació, feu les següents capes de tres pètals, reduint amb cura dos innecessaris. Cada nova capa comença al lloc de connectar els pètals de l'anterior.
Després, la flor seca cap avall.
Mk a cuinar roses comestibles!
Peonies escarlates
Per a la fabricació de peònia serà útil per als mateixos materials que a la classe magistral anterior.
Al començament del treball, haureu de llançar el material i tallar la forma de la peònia. Retallar les vores de cada pètal. Fer "venes" a cada pètal. A les vores per gestionar la pilota.
Els elements s'enganxen mútuament, connecten i donen seques. A continuació, gireu tots els pètals des de la vora fins al centre, mentre pressioneu el llibre al mateix temps. Altres pètals fan el mateix, després recollir-los en paquets i enganxar-los al mig de la flor.
Entre les capes i les bigues, establiu un parell de tovallons perquè mantinguin la forma. A continuació, redreçar els pètals i esperar l'assecat final. Aquestes peonies són perfectes per a pastissos de casament!