Com fregir la truita d'una manera nova, sense oli, aprendràs d'aquesta publicació. Per què ho necessiteu? En primer lloc, menys calories, si s'asseu en una dieta, i en segon lloc, de tal manera, una truita torrada no fregirà, com de costum, i resulta molt més apetitós. Intenta cuinar-te, t'agradarà! Especialment estarà encantat amb aquests amants dels ous durs.
Com fregir la truita d'una manera nova, sense oli
Vegeu també: una manera inusual de bullir els ous
Per tant, prengui 2-3 ous frescos. Amb cura, sense molestar la integritat del rovell, els dividim en un bol.
Agafem la paella amb un recobriment antiadherent i posem a l'estufa, lleugerament per sobre de la mitjana. Afegim 1 culleradeta d'aigua a la paella.
En una paella precalentada, posa suaument els ous.
Aboquem més aigua, 1-2 culleradetes, i cobreixem la paella. La coberta ajudarà a generar vapor i fregir una truita a ambdós costats.
Deixem sota una coberta tancada uns 45 segons (podeu ser menys o lleugerament més grans, depenent del tipus de rovell que us agradi: malalt o cargolat).
La truita acabada es posa en una placa, sal i espolvorear amb pebre negre. Preparat! La vostra truita sense mantega i sembla molt més apetitosa. Bon apetit!
Article sobre el tema: Cuina per a nedadors de bany: esquemes amb fotos i classes de vídeo