Globus dolços comestibles amb les seves pròpies mans: una idea molt interessant feta a mà per a tots els amants dolços, originals i creatius! Amb globus comestibles, podeu decorar qualsevol celebració i esdeveniment: començant per un aniversari infantil i acabant amb un casament o una empresa modesta.
Els globus dolços comestibles ho fan vosaltres mateixos
Treballar, necessitarem:
- Farina de blat - 30 gr,
- Gelatina (pols) - 7 gr,
- Sorra de sucre - 236 gr,
- Midó de blat de moro - 30 gr,
- Xarop de sucre dolç (qualsevol) - 157 gr,
- Aigua - 118 gr,
- Sal - 2 gr.
Opcional: Termòmetre per a aigua, tub de plàstic transparent, aparells per inflar globus heli i corda o fils gruixuts.
Procedim a la creació de globus fets a mà.
Barregem gelatina amb una petita quantitat d'aigua.
Barregem sucre, midó de blat de moro, xarop, aigua i sal a la cassola. Posar l'estufa.
Utilitzant el termòmetre, mesurem la temperatura, mantenim la barreja a l'estufa fins a 124 graus centígrads (255 graus Fahrenheit). A continuació, afegiu la gelatina dissolta i barreja a fons.
Ara agafem un tub de plàstic transparent, posem un extrem en una barreja d'ebullició, i per l'altre ens connectem als globus aeris amb globus d'heli.
Lluitem la pilota amb fils o cordes i separem suaument del tub.
Podeu menjar boles i calents. És genial i saborós!
Proveu de cuinar globus dolços, decorar les vostres vacances i dir-me més endavant sobre el plaer)!
Article sobre el tema: Bobble Box des Scotch: Master Class amb fotos i vídeo