Nákup alkoholických nápojů je nutné správně vyzvednout sklenice na víno, protože je to přesně to, co bude dojem vyrábět nápoj na chuti. V současné době je volba všech druhů alkoholických nápojů tak obrovská, že lidé, kteří nemohou být nazýváni znalci často regály mezi regály a vybrat si nejvhodnější volbu pro slavnostní hostinu. Současně nejen rozsah alkoholických nápojů, ale také brýle pro jejich správné použití jsou skvělé.
Například, pokud člověk bude vyzkoušet dobré drahé víno, měl by vědět, ze kterého je Fozher pít. Pouze správně vybrané sklenice pod vínem zcela odhalují vůni elitního nápoje. Samozřejmě, pevnost drátu v každém případě zůstává nezměněna, ale s intenzitou příchutě v výkalech různých tvarů se objevují zázraky.
Jakou kvalitu vína pomáhá odhalit sklo
Každé sklenice lze rozdělit do tří částí, a to na misce, noze a stojan. Zároveň se tyto nemají zvláštní úlohu, aby určila chuťové vlastnosti nápoje, protože jsou pouze částí návrhu. Velikost skla je také důležitá a průměr jeho misky. To je přesně to, co umožňuje maximalizovat vlastnosti vína. Horní část fugera je okamžitě zodpovědná za pocity, které se vyskytují v osobě během ochutnávky složení vína.
Díky správně vybraných sklenic na víno je možné určit nejdůležitější vlastnosti alkoholického nápoje. Mísa je schopna odhalit kytici, intenzitu a postroj vína. To také umožňuje více hluboce cítit texturu, samet, hedvábí a konzistentnost vína produktu. Skutečný chuť a dochutí produktu se objeví v ústech pouze po pobytu vína v pravém skle.
Je třeba poznamenat, že v závislosti na barvě nápoje jsou vybrány speciální sklenice na víno. Mírně se liší směrem ven, ale každý pohled je schopen odhalit bílé nebo červené víno co nejvíce.
Jak se objevily sklenice na víno
Skutečnost, že každá barva vína vyžaduje speciální glade, odborníci se naučili tak dávno. Dlouho, tento krásný nápoj byl opilý z jakýchkoliv pokrmů, a nevzdělil jsem se zvlášť odhalit všechny kladné kvality vkusu vína.
Článek na toto téma: Jak spolehlivě posílit paletu sprchové kabiny?
Ale ve druhé polovině Xviii století se všechno změnilo. Vytvoření konceptu sklenic na víno Svět je povinen glazer Claus Ridel. Byl to on, kdo kdysi vynalezl pokrmy pro vzácný nápoj, který je klasický a používá se dnes. Jestliže, většinou, tlusté zděné vyřezávané šálky používané pro víno používané pro víno, readel změnil své tenké skleněné sklenice, bez šperků, ale tak výborně odhalují produkty kvality chuti z hroznů.
Navzdory tomu, že Klaus Ridel prokázal, že víno je schopno odhalit se mnohem lépe ve speciální formě sklo, velmi dlouho lidé neposlouchali jeho radu, a sklo používaly pouze opravdové znalci a chutě. Většina lidí, až do počátku 20. století, si užívala tlusté obložené brýle, šálků a různých zásuvek.
Viz také: Jak si vybrat pánev s kamenným povlakem
Pokud Klaus Ridel vytvořil skleněné sklenice na víno, pak je jeho potomek George již rozdělil do kategorií, z nichž každá přišel na konkrétní typ nápoje. Tak, modely a sklenice na víno pro bílé a červené víno vstoupily. Postupem času začali dělat nejen z obyčejného skla, ale také z krystalu, což umožnilo odhalit všechny nejlepší chuťové vlastnosti vznešeného nápoje. Křišťálové víno brýle lze vidět na fotografii přímo pod.
Rozdíly brýlí pro bílé a červené víno
Hlavní rozdíl v tomto misce je forma a velikost misky. Abychom pochopili, proč jsou aromatické vlastnosti nápoje závisí na Fozheru, je nutné pochopit jeho složení. Víno je smíšené aromatické látky, to znamená, že fenoly, které se vyznačují vysokou mírou volatility. Čím více fenolů uspěl v udržování nápoje před použitím, tím lépe bude jeho chuť. Vzhledem k tvaru a průměru glade, můžete převzít kontrolu nad oblastí kontaktu vína nápoje a vzduchu.
Článek na téma: tapety
Červené víno je nasycenější, takže je velmi důležité pokusit se zachovat jeho odpařovací látky co nejvíce. Sklenice pro červené víno se vyznačují velkou velikostí, ale zároveň mají několik zúžený krk, který neumožňuje fenol příliš rychle. Takový design navíc umožňuje sestavit celou vůni vína do jediného celku.
Na rozdíl od červeného vína je jeho bílý analog považován za méně nasycený. Sklenice pro bílé víno jsou o něco menší a bez zúžený krk, ve kterém není prostě potřeba. Normální objem nádobí pro pití bílého vína je 100 mililitrů. To je norma a nejčastější objem. V některých případech jsou brýle vyrobeny podélně prodlouženým tvarem než pro červené nápoje.
Mimochodem, pro více voňavých vín, tj. Červená, použijte pokrmy od 140 do 180 mililitrů. To je považováno za standard, ale v některých případech naleznete větší exemply. Na rozdíl od jeho menšího kolega je nádobí pro červené víno více zaoblené a velké.
Křišťálové nádobí pro víno
Odborníci tvrdí, že pokud lijí víno do krystalu vinař, okamžitě mění svou chuť a stává se nasycenějším. To je vysvětleno tím, že nápoj je více obohacen kyslíkem, to je dýchá. V důsledku toho, díky křišťálově viny pro víno, osoba má možnost být mnohem jasnější, aby cítil veškerou kvalitu chuti výrobku. Kromě toho krystal pomáhá zlepšit vůni nápoje, jeho tenké stěny umožňují jasně zvážit krásnou kapalinu.Křišťálové pokrmy stojí mnohem dražší než sklo, ale stojí za to. Crystal neztrácí své počáteční vlastnosti na dlouhou dobu, takže brýle vždy vypadají tak, že se nestydí, aby se na slavnostní stůl. Mnozí přitahují magický zvuk křišťálových jídel, pokud jde do kontaktu s sebou. Navzdory tomu, že nádobí z tohoto materiálu se zdá být velmi tenké, má větší pevnost než sklo.
Profesionální sommelier se doporučuje používat krystalové brýle bez výkresů k pití vysoce kvalitního vína, bude to jen úplně cítit nápoj, ale také si v něm užívat paprsky světla.
Článek na toto téma: Kované dveře: Možnosti fotografií pro hotové výrobky
Bez ohledu na to, zda velké sklenice na víno nebo malé, podle pravidel, nemůže být naplněna vzácným nápojem o více než třetinu. Zároveň potřebujete dodržovat časový rámec. Musíte několik minut ukončit vinu v otevřené láhvi. Teprve poté, co tento nápoj může být naléán na brýle. Tyto jednoduché, ale užitečná pravidla pomohou provést proces pitné víny co nejúčinnější.
Péče o pokrmy
Krásných a drahých paliv pít vznešené nápoje mnohem příjemnější. Taková sada sklenic na víno však bude stát vůbec levně. To platí zejména pro křišťálová jídla a produkty slavných značek.
Vzhledem k tomu, mnoho hostesek se snaží zachovat sklenice na víno se všemi mírnými míchat co nejvíce v jejich původní podobě. Aby se nádobí tak dlouho, jak je to možné, zachovává lesk a atraktivní vzhled, musí být umyt a sušen. Současně je nejlepší vytvořit tento proces ručně, a ne v myčce.
Specialisté se doporučují pro drahé sklenice na víno, aby udrželi speciální měkkou houbu v domě a jemný detergent, který nenechá na povrchu nádobí, tzv. Chemický film. Chcete-li chránit brýle před zakalením, je lepší je umýt v chladné vodě. Mimochodem, takže od detergentu bude mnohem menší rozvod. Během vodních postupů byste neměli držet sklenici za nohou. Takže jsou nejčastěji opilí a trhliny.
Je-li sklo času zataženo, jeho bývalá krása může být stále obnovena. K tomu je nutné v kontejneru s teplou vodou na zředění pár octových kapek nebo alkoholu amoniaku. Poté brýle postavily nohy nahoru a čekají na úplné sušení. Potom se stěny misky mohou být upracovány s mikrovláknami hadříkem, po kterém se sklo na víno leskne a třpytí se do Slunce. S právem odjezdem pro pokrmy bude trvat velmi dlouho!