Domácí zmrzlina je chutný a užitečný dezert, který pomůže vytvořit automatickou zmrzlinu. Tento přístroj, navzdory řadě charakteristických rysů, umožňuje snadno dělat nejen nabídka zmrzliny, ale také ovocný šerbet.
Výhody a nevýhody zařízení
Homemaker je ideální volbou pro sladké zuby a fanoušky studených dezertů. Na moderním trhu domácích spotřebičů představuje několik odrůd zmrzliny. Nejžádanější automatické a poloautomatické modely.
S pomocí automatické zmrzliny vaříte pro sebe a své blízké pro každý vkus
Rozdíl mezi nimi je k dispozici kompresor v automatické verzi technologie, který vytváří potřebnou teplotu pro vaření zmrzliny (-22 ° C).
Automatická zmrzlina proto nevyžaduje mnoho hodin (do 10-24 hodin) zmrazení misky v chladničce, a také zaručuje stálost teploty během procesu výroby zmrzliny. Přítomnost kompresoru je však automatický ledový krémový, dostatečně objemný vybavení a významně zvyšuje rozměry a hmotnost techniky (v průměru až do 10,0 kg). Proto, když si vybereme zmrzlinu, je nutné zajistit automatické modely ve stacionárním místě v kuchyni.
V případě, pokud zvolíte poloautomatickou verzi umění, měli byste zvážit velikost pracovní mísy, která bude muset zmrazit v chladničce. Mísa, která provádí roli studené baterie, musí být umístěna do mrazničky, jinak zmrzlina bude prostě nemožná. Pokud jde o automatické modely, jsou nutně vybaveny časovačem pro přípravu různých možností a množství zmrzliny, a některé modely jsou také doprovázeny sbírkou kulinářských receptů, což umožňuje vytvořit nejen sladkou mléčnou lahůdku, ale také ovocné šerbóty , Dokonale ochlazení v teple.
Princip zmrzliny je v nepřetržitém míchání produktů při nízkých teplotách.
Článek na téma: Minimalismus v interiéru kavárny
Je třeba poznamenat, že princip fungování jakéhokoliv modelu spočívá v kontinuálním míchání složek při konstantní nízké teplotě před získáním konzistence zmrzliny. Teoreticky připravit tento dezert může být ručně za určitých podmínek, ale automatické možnosti se s tím úspěšně zvládnout. A vytvořit požadovanou teplotu směsi směsi složek pro získání zmrzliny, je nutné zapnout zařízení po dobu 5-10 minut dříve než předem rozdrcené a smíšené produkty (mléko, smetana, cukr, ovoce a Jiná plniva podle receptu budou umístěny v misce.
Vlastnosti automatické zmrzliny
Jak připravit zmrzlinu doma s pomocí zmrzliny? Jak získat lahodný a užitečný produkt? Chcete-li to provést, musíte provést řadu podmínek:
- přísně následovat recept pro přípravu;
- přístroj použijte podle návodu k obsluze;
- Používejte pouze čerstvé, vysoce kvalitní a předem chlazené výrobky.
Kromě toho, na základě rozměrů a hmotnosti zmrzliny, mělo by být k dispozici na stacionárním místě v kuchyni a uspořádat zařízení tak, aby všechny ventilační otvory během práce techniků byly otevřeny a nejsou vylezeny. Kromě toho jsou automatické produkty zmrzliny silnější zařízení ve srovnání s poloautomatickým. V průměru je síla automatických typů typu 150 w, což se zase odráží v objemu práce zařízení: Některé modely jsou zcela "hlučné".
Čokoládová zmrzlina
Je třeba říci, že automatické odrůdy jsou jednoduché a snadno se čistí. Aby se zmrzlina, je vždy připravena na přípravu ledu směrem k přípravě ledu, následuje z každého použití pro mytí odnímatelných prvků: mísa, čepel, víko.
Stejný tělo zmrzliny v žádném případě nemůže být dřez, to je možná, můžete otřít vlhkým hadříkem.
Proces vaření zmrzliny je podobný magii, a díky průhlednému víku, který doprovází téměř všechny automatické modely, můžete zcela dodržovat konverzi kapalné směsi do nádherného jemného studeného dezertů.
Článek na toto téma: Stačí železo novorozence
Jak si vybrat bazén pro domácnost
Na základě výše uvedeného výběru zmrzliny pro domácí použití byste se měli nejprve seznámit s technickými parametry modelu, které se vám líbí a zohlednit, a to především v případě volby automatické verze zařízení, Možnost stacionárního umístění technologie v kuchyni a relativně vysoké náklady tohoto typu zmrzliny ve srovnání s poloautomatickými možnostmi.
Ve zmrzlině to může být připraveno a poškrábat
Také bychom neměli zapomínat, že přítomnost kompresoru v automatické zmrzlině významně optimalizuje proces vaření zmrzliny a šerbet. Kromě toho, jiný objem pracovní mísy v různých modelech zařízení umožňuje připravit zmrzlinu ve zmrzlině v požadovaném množství.
Domácí zmrzlina je něco, co může být vždy překvapen blízkými a přáteli. Neustále experimentovat, každý vlastník této techniky může nekonečně najít a vymyslet nové kombinace chutě. Nicméně, domácí dezert vařený v zmrzlině bude mít řadu funkcí, které ji odlišují od průmyslového chlapcem. Nejprve se jedná o konzistenci produktu: domácí zmrzlina se roztaví mnohem rychleji než nakupování. Důvodem nedostatku stabilizátorů a dalších přísad, poskytující dlouhou životnost a tepelnou stabilitu výrobku.
Ale všechny tyto jsou malé věci ve srovnání s božskou chutí dezert připraveného z čerstvých přírodních produktů pomocí automatického zmrzliny.