Dort - oblíbené jemnosti sladkosti. Zkušení cukroví vědí, že vnější design produktu je stejně důležitý jako jeho chuť. Existuje obrovský počet technik používaných cukrovinkářskými mistrů. Ale jak být ty, kteří nejsou daleko od profesionálních dovedností, aby se dorazily, ale chcete potěšit své blízké se sladkým zázrakem? Můžete ozdobit vlastní stvoření, zalévání na vrcholu koláče koruny. Tento design bude vhodný jak v sirotčinci, tak pro dospělé výročí. Abychom pochopili, jak je koruna vyrobena z tmelu, s šablokou, jehož lze najít dále, doporučuje se studovat krok za krokem pokyny pro práci.
Lehká cesta
Nejvhodnější volbou pro provádění sladkého dekorativního produktu bude nákup hotového formuláře pro tmel. V obchodech si můžete vybrat libovolnou možnost, kterou chcete, s jakou design dortu nebere dlouho.
Podle těsnění silikonového tvaru je připravený tmel pevně rozložen, po kterém je jemně odstraněn tím, že požadovaný výkres. Stačí se kopolovat okraje korunky a po sušení na zvedání na dort.
Ale není vždy možné zakoupit formulář s požadovaným ornamentem. Existuje výstup. Je třeba udělat sladké předměty osobně.
Fantasy vzory
V příspěvku bude trvat:
- plastová láhev;
- Potravinářský film;
- tmel;
- Candurin.
Plastová láhev vytváří horní část. Zbývající položka je pevně zabalena potravinovým filmem. V procesu je vhodné zajistit, aby film spadá na povrch, je rovnoměrně bez hrubých selhání. První flagerie se vyhodí z tmelu, což je na láhvi vodorovně superponováno. To bude základem budoucí koruny. Při válcování baňky se konce klobásy doporučují udělat trochu tenčí. Tak jsou snadněji připojeny k sobě.
Zbývající tmel plameny jsou libovolné nad základem. Během vzniku výkresu je nutné zapamatovat: Blagely by měly být připojeny k základu koruny a spojit se do vzoru vzájemně. Když je požadovaný ornament dokončen, obrobek je ponechán pro sušení. Po sušení se korunka odstraní z láhve a barvy pomocí hrany v požadované barvě. Produkt může být umístěn na místě přiděleném pro něj. V případě, kdy práce na výrobku na láhvi vytváří nepohodlí, můžete postup přesunout na vodorovný povrch. Pro to je vrstva 2-3 mm tlustá z tmelu na stole.
Článek na téma: Jak vytvořit klíčový řetězec pro USB flash disk
Takže, aby nebyly žádné momenty držení pracovního materiálu k povrchu, před zahájením práce, musíte posypeme stůl s cukrem s cukrem nebo použijte speciální koberec pro válcování. Trojúhelník požadované velikosti je vyříznut z asistenta.
Manipulační předměty na dělměch trojúhelníku jsou vytvářeny otvory různých tvarů a směrů. To vše záleží na fancy z průvodce.
Jako myšlenka: Není nutné vytvořit pouze díry, můžete ozdobit korunní a konvexní prvky ve formě miniaturních kuliček, jak je znázorněno na fotografii. Když je výzdoba u konce, se na láhvi nebo velký kruh nachází tmel trojúhelník a odešel tam až do plného sušení.
Spropitné! Abychom mohli dát korunu lesku, může být pokryta medem a vodkou řešení. Chcete-li to udělat, musíte se rozpustit med v vodce v podílu 1: 1.
Někdy, během práce na dortu, myšlenky připadají nedostatečně rychle.
V tomto případě můžete jít trochu jiným způsobem: předem nakreslit šablonu budoucí koruny na papíře. Takže řádky později byly jasně viditelné, je lepší použít černou značku. Stejně jako v předchozím případě tento hlavní třída znamená použití plastové láhve, jehož povrch je lepen s potravinovým filmem. Doporučuje se připravit láhev před zahájením práce s tmelem. Potravinářský film je superponován na šabloně, po kterém ručně tažené schéma je znovu vytvořen tmelem příchutě.
Když je ozdoba zveřejněna, korunka se jemně pohybuje na povrch láhve a rámů na něm. Výrobek podléhá úplnému sušení. Následně je koruna odstraněna z "polotovarů" a je připravena k použití v přímém zamýšlení.
Pro provedení korunu menší průměr, je realistické používat malou láhev nebo vysoké sklo s hladkými stěnami. Chcete-li vytvořit pevnou korunu bez prolamovaných vložek, pořadí práce se vyskytuje podobně jako výše popsané způsoby.
Musíte jen snížit základ pro sušení tmelu do takové míry tak, aby konce korunie mohly být připojeny a hladké na samotné lahvičce. Ostré vrcholy produktu by měly být ohnuty na vnější straně a v této poloze nechat suché.
Článek na téma: monochromatický křížová výšivka. Schémata
Po odstranění korunky z láhve bude mít tvar pevného kruhu.
Video na téma
Tyto video vám pomůže lépe zjistit vlastnosti procesu výroby korunu z tmelu.