Je čas na sochy na zimu. Chci vám nabídnout recept solí okurka , Rajčata a receptů.
Dobrý den!
Budete se smát, ale když jsem se vzal, nevěděl jsem, jak to bolí rajčata a okurky!
Rodina manžela měla chalupu a tato zelenina byla pěstována ve velmi velkých množstvích. Moje matka, celý život pracoval jako kuchař, věděl mnoho receptů zpívá okurky a rajčat. Řekla, že pro jeho život se snaží nejrůznější metody polotovarů pro zimu, recepty konzervování okurek a rajčat a slaných, a nakládaných, a s cukrem, a bez cukru, a ve své vlastní šťávy a jiní. Ale nakonec se zastavil na receptech, že jako s největší pravděpodobností ochutnat. Zde jsem začal s nimi mé znalosti a experimenty s sochory na zimu.
A teď, stejným způsobem, když vyzkoušeli různé možnosti, používám následující recepty pro zimní mezery:
Sochory na zimu. Recepty
Recept pájecí okurky
Budeme potřebovat malé okurky s výhodou stejnou velikost, ale já používám různé: jen snížit velké okurky na straně.
Moje okurky a naplňte studenou vodou několik hodin.
Mezitím, moje s plechovkami sody a schody, varní kryty.
Příprava zelení : Chrena Listy, třešně, rybíz, Deštníky kopr, pod tekoucí vodou a rozpadají s nožem. Ale náladou a touhou používám celé listy.
Pak okurky řezané horní a dno: takže jsou lépe namočené solankou.
V bankách ležel na spodní části nakrájené zeleně, stroužků česneku, několik černý pepřový hrášek, okurky, shora znovu zelení. (Pokud používáte neovlivněné listy, pak je uveďte na dno bank).
Článek na téma: Hračky Udělejte to sami - myš z plsti - vzor a hlavní třída
Stále musím dát pár rajčat. Nevím, co tímto důvodem je, ale když jsem četl, že fyziologické okurky by nikdy nebyly lounted a nevyplomil. Teď to vždycky.
Naplňuji okurky s vařící vodou a nechte ho určitě stát (pan Z0).
Voda z plechovek sloučení, vaření, nalijte okurky znovu.
Dráhám podruhé a dělám solanka : Na 3 litrech vody - 6 lžící soli a 5 lžíce cukru bez snímku.
Okamžitě nalijte okurky s vařícím solankou, přidejte 1 lžičku octové esence na 3-litru.
Zavřu kryty a spěchám je pomocí zkrouceného stroje.
Banky se obracejí vzhůru nohama, pokrývajících ručníky, takže solanka je pomalejší než chlazená.
To je to, co moje nejoblíbenější Recept pájecí okurky . Sdílel jsem s ním už se všemi rodinami a jsou nyní tak hříšní okurky. Získávají se křupavou a O-O-Chen Delicious!
Mohou být v zimě a tam s bramborami, a salát Olivier dělat, a polévka brideller vařit.
Pickup recept rajčata
Také rajčata, sůl v zimě u chloridu sodného s přidáním cukru: 1 litr vody 1 lžící sůl a 4 lžíce cukru.Nechápu zelené, ale pouze česnekové a voňavé černé puntíky.
Rajčata mohou být nalije solankou v jedné aplikaci. Pokuste se na tomto recepturačit rajčata, budete tě milovat! Ano, a ocet se nezapomeňte! (Stejně jako při opuštěné okurky).
Recept na různé zeleniny
Domácí sochory na zimu dělám nejvíce jiní. Miluji různé zeleniny. Různá zelenina v jedné bance obohacuje a doplňuje si vkusu, jsou tak neobvykle vynikající! Pokud se sklenice s otevřenými okurkami může dlouho stát nedotčeně, no, no, nejsme spousta solených milenců, pak v rozmanitém všechny zeleniny jsou téměř okamžitě konzumovány.
Článek na toto téma: Letní kabát s háčkováním z motivů: schémata s popisem a fotografií
Rozmanité pro soli bude vhodný pro jakoukoliv zeleninu, která roste v této sezóně: rajčata, okurky, cuketa, paprika, bílé zelí, barevné zelí, mrkev a další. Zvláště s květákem rozmanitým se mi líbí.
Můžete také přidat zelené a koření pro chuť a krásu.
Zelení a zelenina mytí, mrkev a papriky čisté, řezané zelí na kusy.
V bankách dát koření, zeleniny, zeleninu, pili vařící vodu, dejte stojan 20 minut. Pak vypusťte vodu, přidejte do 1,5 litrů vody 4 lžíce cukru, 4 lžíce soli, 1/2 šálku 9% octa, vařit a nalít na kousky zeleniny, roll.
Dále jako obvykle: otočte sklenici krku dolů a skrýt.
To jsou moje nejoblíbenější recepty.
Solená zelenina v jar v zimě vám připomíná léto !
Snažte se udělat mezery na zimu na mých receptech, doufám, že vás budete zapsat!
Navrhuji se snažit vyzkoušet a moje oblíbené bens milované bens z Zabachkova a Ilo s mrkví, které jsem jen zbožňoval!
Nenechte si ujít nové domácí kuchyně recepty, přihlaste se k odběru newsletteru!
A také vám doporučuji:
- Sauer zelí pro zimu. Recept s babushkkinem a recepty čtenáři
- Jantarový džem z Zabachkova. Recept s fotografiemi
- Salát s orelem
- Jemné cibulové kotlety