Vaření na otevřeném ohni je nejen samostatný směr vaření, ale také vynikající dosahuje na čerstvém vzduchu pro celou rodinu a přátele. Proto mnoho majitelů chalup a venkovských domů se nachází gril se stacionární troubou - kovem nebo cihla.
Návrh a pokládka grilování cihel - multifunkční pec, na kterém můžete vařit kebab, gril, gril, kouřové maso a ryby - je lepší nabíjet specialisty; Jednoduchá otevřená pec pro grilování však lze provést s vlastními rukama. K tomu budete potřebovat obvyklé a žáruvzdorné (chamotte nebo slinku) cihla, drcený kámen, cement a písek pro nadaci, jeden nebo více kovových mřížek.
Nejdříev je třeba si vybrat místo pro grilování - s přihlédnutím k převažujícímu směru větru na místě (takže kouř nechodil na stranu domu) - a rozhodl o typu paliva Na které pec bude fungovat (pro zahradní gril můžete použít jak uhlí, tak na palivové dříví), stejně jako jeho velikost a design. Nejjednodušší způsob, jak udělat sporák pro grilování z cihly s vlastními rukama ve formě p-ve tvaru "dobře" (bez přední stěny); Mřížka by měla být umístěna v takové výšce, takže v procesu vaření se nebude ohnout grilování.
Nadace pro pece dělá pás, malé plemeno: odstranit zem do hloubky 20 cm, výsledný výkop se usne s troubou a nalil s cementovou maltou. Po nalezení nadace je základna nejprve položena (z obvyklé cihly, "na lžíce"), a pak pracovní část pece (od žáruvzdorných cihel na jílovém roztoku). V první řadě pracovní části cihel jsou přes základní zdivo: Vyškolený Protrus je instalován pro uhlí, kovový plech nebo rošt, ke kterému bude položeno palewood. Dále, každé několik řad, kovové kolíky jsou zaklíněné do pokládky tak, že poloha mřížky lze nastavit. Stěny "dobře" zvednou do takové výšky, aby chrání oheň před větrem a zároveň dejte kouřům bez pece.
Článek na téma: Jak malovat stěny v koupelně místo dlaždice