Sut i wneud prydau haearn moch a'u paratoi i'w ddefnyddio

Anonim

Mae'n debyg bod padell ffrio haearn bwrw yn feistres. Mae'r deunydd hwn yn cael ei wahaniaethu gan gwydnwch, yn hawdd ei ddefnyddio ac nid oes angen gofal arbennig arno. Yn ogystal, pan nad yw gwresogi'r haearn bwrw yn amlygu sylweddau niweidiol ac yn cael ei ystyried yn gwbl ddiogel.

Prif fanteision prydau haearn moch

Mae gan badell ffrio neu badell haearn bwrw nifer o fanteision o gymharu â analogau o ddeunyddiau eraill. Mae prif fanteision defnyddio prydau o'r deunydd hwn i'w gweld:

  • Dim amhureddau sylweddau niweidiol;
  • Dangosyddion Cadwraeth Tymheredd Uchel;
  • Cyflenwad gwres unffurf i gynhyrchion yn y broses goginio;
  • cryfder a gwydnwch;
  • Ar sosbenni sydd â gwaelod boglynnog, gallwch baratoi gyda swm bach o olew llysiau neu fraster anifeiliaid.

Yn y prydau haearn bwrw gallwch goginio bwyd ar unrhyw blât, yn ogystal ag yn y popty. Mae'n gwrthsefyll tymheredd uchel, felly ni ddylech fod yn ofni ei oresgyn.

Yn ogystal, o ddefnydd cyson, daw'r badell ffrio o'i heiddo yn well.

Sut i wneud prydau haearn moch a'u paratoi i'w ddefnyddio

Gan fod diffygion, mae'n bosibl nodi'r amhosibl o storio cynhyrchion mewn prydau o'r fath a thuedd i ymddangosiad rhwd. Yn ogystal, mae gan gynhyrchion haearn bwysau eithaf mawr.

Os ydych chi wedi prynu pryd o'r fath, yna mae'n amhosibl ei ddefnyddio. Yn gyntaf, rhaid fflysio padell ffrio i haearn bwrw newydd yn ofalus, ac yna'n rholio. Fodd bynnag, nid yw pob hosteses modern yn gwybod sut i wneud pethau'n iawn a beth ddylai gael ei galcynnu ar gyfer beth.

Ar gyfer pa wasgu padell ffrio haearn bwrw

Mae cyfrifiad y badell ffrio haearn bwrw yn angenrheidiol am sawl rheswm:

Peiriant Gall padell ffrio newydd fod mewn sawl ffordd, maent yr un mor effeithiol.

Sut i rolio'r badell ffrio yn iawn a diogelu'r wyneb o ymddangosiad rhwd? Dechrau arni, mae angen i chi ystyried nodweddion y deunydd y caiff ei wneud ohono. Mae dulliau o lacio haearn bwrw yn wahanol i sut i rolio badell ffrio alwminiwm, a rhaid cofio.

Erthygl ar y pwnc: Sut i baentio llin a chotwm gartref

Gellir cyfrifo'r badell ffrio haearn bwrw yn y ffyrdd canlynol.

Offer padell ffrio haearn bwrw gyda halen

Sut i wneud prydau haearn moch a'u paratoi i'w ddefnyddio

Ni fydd pob halen o'r badell yn anodd.

  • I wneud hyn, cael ei lenwi â halen o halen gyda haen o 1.5-2 cm i gau'r gwaelod yn llwyr.
  • Rhowch y prydau ar y tân Mesmer a chynhesu am 15-20 munud. Mae gan halen eiddo amsugnol da, ac yn ystod y cyfnod hwn bydd yn "tynnu allan" yr holl sylweddau niweidiol o'r cotio. Dylid capasiti gael ei galcynnu nes bod y lliw halen yn newid i frown euraid.
  • Pan fydd y prydau'n cŵl i lawr ychydig ar ôl cynhesu, tynnwch y halen ohono a irwch yr wyneb gyda thampon wedi'i drochi mewn olew llysiau neu fraster, a chynnes eto.

Sut i rolio padell ffrio olew haearn bwrw

Nid yw'r dull hwn yn llai effeithiol, ond wrth gyfrifo, bydd yn ofalus, oherwydd gall tanio olew ddigwydd. Os gallwch chi ei wneud ar y stryd, mae'n well ei ddefnyddio.

Sychwch badell ffrio yn y popty

Sut i wneud prydau haearn moch a'u paratoi i'w ddefnyddio

Mae'n bosibl cuddio prydau o haearn bwrw nid yn unig ar y stôf, ond hefyd yn y ffwrn.

  • Golchwch y badell ffrio, a sychu'r wyneb gydag olew llysiau gyda thampon. Mae'n well gan rai hosteses fraster anifeiliaid gan ddefnyddio ar gyfer sychu braster saber neu borc.
  • Cynheswch y popty i dymheredd o 180-200 gradd, a rhowch y badell ar y sosban am 1 awr. Ar ôl hynny, tynnwch y prydau, gadewch iddo oeri yn naturiol ac ail-soda gyda braster.

Sut i ofalu'n iawn am brydau haearn bwrw

Er gwaethaf y ffaith bod prydau haearn bwrw yn hawdd i'w defnyddio, yn wydn ac yn gallu gwasanaethu degawdau, mae angen y gofal cywir arno. Arsylwi ar y rheolau canlynol wrth weithredu padell ffrio:

Cymhwyso'r triciau hyn, byddwch yn cadw'r prydau yn y cyflwr perffaith ers blynyddoedd lawer.

Dulliau ar gyfer calchi prydau o ddeunyddiau eraill

Yn y calchiad mae angen i chi nid yn unig gynhyrchion o haearn bwrw, ond hefyd yn ffrio sosbenni o ddeunyddiau eraill. Mae'r offer a wneir o ddur di-staen yn cael ei gyfrifo yn yr un ffordd â haearn bwrw. Gallwch ddewis dull o galcho gyda halen, neu ddefnyddio olew braster neu lysiau. Yn y ddau achos, bydd y canlyniad a ddymunir yn cael ei gyflawni.

Erthygl ar y pwnc: Sut i wehyddu y ryg a wnaed o looser heb fachyn gyda lluniau a fideo

Dulliau gwahanol o lythrennu ar gyfer prydau a wneir o alwminiwm. Sut i bwmpio badell ffrio alwminiwm a'i wneud yn iawn? Gallwch ddefnyddio un o'r ffyrdd hyn:

Mae'r calcin yn ffurfio haen amddiffynnol ar yr wyneb na fydd yn caniatáu i fwyd losgi a diogelu'r wyneb rhag llosgi smotiau braster.

Os oes gan eich seigiau ffrio cotio ceramig, yna dim ond defnyddio olew llysiau y gellir ei logi. Cerameg - Deunydd bregus a sensitif, mae angen dull cain yma, ac ni ellir halen yn cael ei alw mewn padell ffrio ceramig, bydd yn difetha'r cotio.

Bydd y dull cofnodi arfaethedig yn caniatáu ymestyn bywyd y gwasanaeth a chryfhau priodweddau nad ydynt yn ffonio'r prydau gyda chotio ceramig. Bydd y cyngor canlynol yn eich galluogi am amser hir i gadw'r cynhwysydd i ffrio yn y wladwriaeth "gweithio" ac osgoi costau diangen ar gyfer prynu prydau newydd.

Darllen mwy