Mae'n ymddangos, yn ein plith mae yna lawer o'r rhai sydd o leiaf unwaith wedi rhoi cynnig ar gig neu bysgod mwg. Wrth gwrs, mae barn nad yw'n cael ei defnyddio i ddefnyddio iechyd, ond mae pobl yn dal i barhau i fy nghyffroi o bryd i'w gilydd gyda lard mwg neu'r sori. A heddiw er mwyn mwynhau'r pryd blasus hwn, nid oes angen mynd i'r siop agosaf.
Gall pob person baratoi'r prydau hyn ar eu pennau eu hunain, ond ar gyfer hyn bydd yn rhaid i chi brynu neu wneud eu dwylo eu hunain yn ysmygu o'r deunyddiau sydd ar gael wrth law.
- 1.1 Dyfais ysmygu am gynhyrchion mwg oer
- 2.1 Heicio Bwg
- 3.1 Cynhyrchion ysmygu mewn bag polyethylen
Dulliau o ysmygu
Yn y cynllun technolegol, mae ysmygu yn cynnwys prosesu'r ysmygu cynnyrch, sy'n cael ei greu yn y broses o losgi creigiau pren gwahanol.
Yn ôl arbenigwyr, mae'n bwysig iawn Codwch y goeden yn gywir Gan fod y persawr yn dibynnu arno, a fydd yn caffael y pryd parod.
Gwneir cyfanswm o dri math o brosesu cynnyrch tebyg:
- Poeth. Nodweddir y dull mwg hwn gan y ffaith bod angen amser o leiaf i baratoi. Iddo, defnyddir pysgod neu gig braster isel, sy'n cael eu gosod uwchben ffynhonnell y tân ac mewn cyflwr o'r fath, paratoir y cynnyrch ar dymheredd o + 40 i + 80 gradd. Pennir y modd terfynol gan y math o gynnyrch.
- Hanner iawn. Mae'r dull hwn yn "ganol aur" rhwng yr uchod. Ar gyfer paratoi'r ddysgl, mae'n ddigon i greu tymheredd mwg o + 50 i + 60 gradd. Yn unol â hynny, bydd yn cymryd pibell fyrrach ar gyfer hyn. Mantais y dull yw bod mwg ysmygu yn paratoi digon - dim mwy na diwrnod yn mynd.
- Oer. Wrth wraidd y fersiwn mwg hon mae rhwymo cyflymach, sy'n cymryd sawl diwrnod. Er mwyn paratoi pryd, mae angen defnyddio mwg oer sydd â thymheredd o + 15 i + 40 gradd.
I greu mwg o'r fath Mae angen marw allan Neu baratoi pibell a fydd yn gwahanu'r cynhyrchion parod a ffynhonnell y tân.
Prif fantais dull mwg o'r fath yw ei fod yn caniatáu i gynhyrchion lawer hirach i ddirywio. Fel cynhyrchion ar gyfer ysmygu, gallwch ddefnyddio nid yn unig pysgod a chig, ond hefyd llysiau a chaws.
Dyfais Smoke Tŷ ar gyfer cynhyrchion ysmygu oer
Ar ôl ystyried y ffyrdd presennol o ysmygu, gellir dod i'r casgliad y bydd y mwg yn cael ei benderfynu yn bennaf gan sut y bwriedir paratoi'r cynhyrchion.
Erthygl ar y pwnc: Sut i fesur y bloc balconi yn gywir
Os tybir bod dull poeth, yna fel ysmygu Gallwch chi fynd â bwced Ym mha lattictau sydd ynghlwm - yn yr achos hwn, bydd mwg o'r fath yn darparu mwg poeth sydd ei angen ar gyfer y dull hwn.
Os oes diddordeb yn y gwaith o baratoi cynhyrchion gan ddefnyddio ysmygu oer, yna yn yr achos hwn bydd y mwg yn cael dylunio mwy cymhleth Fodd bynnag, ni fydd yn waith da i'w wneud eich hun.
Mae mwg o'r fath yn orfodol Dylai dangos fod yn bresennol . Ar yr un pryd, mae angen nid yn unig i wrthsefyll y pellter rhwng y ffynhonnell wres a'r cynnyrch. Un o'r tasgau allweddol i'w datrys yw gwneud i'r mwg symud i'r cyfeiriad iawn, a dim ond os oes byrdwn da y gellir cyflawni hyn.
Felly, os bydd y mwg yn cael ei gynhyrchu yn y fersiwn llonydd, yna dylai gael simnai o uchder penodol. Os dewiswyd yr opsiwn heicio, yna nid oes angen y simnai ynddi. Bydd ei swyddogaethau am fwg o'r fath yn perfformio ffos ar oleddf.
Adeiladu dylunio llonydd
I wneud tŷ mwg sefydlog gyda'ch dwylo eich hun, mae angen i chi baratoi deunyddiau penodol: llechi, brics, cynhwysydd ar gyfer y cynhwysydd, sy'n addas ar gyfer casgen neu danc, grid. Bydd y broses o wneud ysmygu ysmygu ysmygu oer yn edrych fel hyn:
Y broses o greu mwgus o gloddio yn y ddaear, a ddylai gael y dimensiynau canlynol: Hyd 2.5-3 m, mae'r dyfnder yn 0.5-0.6 m. Rhaid cryfhau waliau'r sianel trwy greu gwaith maen o un haen frics.
- Pan fydd y ffos yn barod, gosodir y daflen fetel ar ei phen, a oedd yn tywallt haen y ddaear gyda thrwch o leiaf 15 cm.
- Yn ystod dyfais y sianel, rhaid i chi ddarparu dau dwll ynddo. Bydd angen i un fridio tân a thanwydd leinin, a bydd y llall yn gweithredu fel man lle bydd y cynhwysydd ysmygu yn cael ei osod. Yn ystod y sianel, mae'n ddymunol i'w ddyfnhau yn y man lle mae'r tân wedi'i gynllunio, gan ei fod yn darparu'r chwant gorau.
- Hefyd, rhaid i'r dyluniad fod ag ymbarél metel ar gyfer tynnu cyddwysiad, a drefnir yn uniongyrchol dros gynhwysydd mwg neu simnai. Yn yr achos hwn, mae'n rhaid i ddiamedr ei côn fod ychydig yn fwy na diamedr y cynhwysydd.
- Pan mae'n amser i gymryd rhan mewn cynhyrchion ysmygu, mae angen gosod dros y twll, lle bydd y tân yn cael ei oleuo, deunydd tynn, dyweder, tarpaulin.
- Rhaid i ran uchaf y tanc gael ei ategu gyda grid metel. Bydd yn eich galluogi i hongian arno gyda chynhyrchion bachau. Os tybir y bydd y mwg yn cael ei ddefnyddio'n eithaf aml, mae'n ddymunol rhoi'r gorau i'r cynhwysydd, ac yn syth perfformio gosod simnai brics llonydd.
Fel bod y gwaith adeiladu hwn mor ddibynadwy â phosibl, argymhellir Defnyddiwch frics anhydrin , ac mae'r dyluniad ei hun yn cael ei berfformio gan ddefnyddio ateb clai.
Nid yw'r gymysgedd sment yn addas ar gyfer hyn, oherwydd yn y broses o ddefnyddio ysmygu bydd wyneb y brics yn boeth iawn;
Heicio ysmygu
I greu'r fersiwn hon o'r ysmygu grisial, mae angen i chi goginio Ffilm a Byrddau Polyethylen y gellir disodli canghennau neu frigau yn eu habsenoldeb yn eu habsenoldeb. Nid oes unrhyw opsiynau gorffenedig ar gyfer tŷ mwg o'r fath, ac felly mae'n rhaid ei wneud gyda'ch dwylo eich hun.
Ar y cam cyntaf, ar lethr y bryn neu'r arfordir, dewisir lle addas o'r ochr wyntog, ble Ofn ofn Y canlynol: Dylai'r hyd fod yn 2-3 m, ac mae'r dyfnder tua 0.5 m. Mae hefyd angen rhoi sylw i ongl tuedd, na ddylai fod yn fwy na 50-60 gradd.
Pan fydd y ffos yn barod, rhoddir y ffyn ar ben, canghennau - yn gyffredinol, popeth y gallwch ddod o hyd iddo gerllaw. Ar y ffrâm cartref hon Pren massententent . Mae i lawr y grisiau yn dechrau bridio'r tân, bydd y rhan uchaf yn lle i ddarparu ar gyfer y tŷ mwg.
Ar gyfer coginio mwg, bydd yn ofynnol i'r fframwaith gael ei orchuddio â ffilm polyethylen. Ar ben y tanc mwg Mae angen gwneud bwlch Fel y gallai'r mwg fynd drwyddo.
Caiff cynhyrchion eu gosod yn y tanc. Mae'r broses goginio ei hun yn dechrau ar ôl i'r tanwydd ailymddangos o'r diwedd a bydd rhai glo yn aros yno. Sicrhau bod y tân yn stopio llosgi Mae'r twll wedi'i orchuddio â taras Fel bod y bwlch yn bresennol, a fydd yn darparu cravings.
Yn y broses o ysmygu, gallwch newid maint y byrdwn, gan ganolbwyntio ar y tân gwersyll. Bydd y gorau posibl yn cael ei ystyried yn fathyn o'r fath lle bydd y glo yn llyfn heb Flashal.
Skinna o'r oergell
Mae'r dull hwn o greu ysmygu ysmygu ysmygu ysmygu ar gael hefyd, ond bydd angen oergell ddiangen ar ei gyfer.
I ddechrau, mae angen paratoi hen oergell: O'i gorff mae angen i chi gael gwared ar yr holl ddiangen, caiff y tyllau eu selio gan ddefnyddio'r leucoplasty;
- Bydd rhan uchaf y tai yn cael ei gwasanaethu fel man lle bydd tyllau ar gyfer allanfa mwg yn cael eu creu;
- Yn rhan uchaf y Siambr, gosodir rhwyllau metel, mae'n amlwg y bydd cynhyrchion yn cael eu gosod, gallant hefyd hongian mewn gridiau arbennig;
- Mae'r ffynhonnell wres yn addas ar gyfer y ffynhonnell wres, neu gellir ei haddasu at y diben hwn cynhwysydd caeedig, gan roi'r teilsen drydanol arferol y tu mewn;
- Pan fydd yr oergell a'r cynhwysydd yn barod, cyflenwir pibell galfanedig rhyngddynt, a dylai isafswm ei hyd fod yn 3-4 m;
- Ar y teils, mae angen i chi osod haen o flawd llif gyda thrwch o 30 mm, ac ar ôl hynny mae'n cynnwys;
- Gan sylwi ar fwg o losgi blawd llif, mae angen rhoi olwynion iddynt am ddau neu dri munud, ac ar ôl hynny mae'r teils yn cael ei ddiffodd.
Ar gyfer cynhyrchion coginio o ansawdd uchel mae angen eu perfformio Dau gyflwr gorfodol : Sicrhau presenoldeb parhaol mwg a chynnal y tymheredd gofynnol yn y siambr fwg.
Cynhyrchion ysmygu mewn bag polyethylen
Mae dull tebyg o goginio ysmygwyr ysmygu cartref yn fwy a fwriadwyd ar gyfer mwg hanner-lafar, ac nid am oerfel. Ei brif fantais yw y gellir ei drefnu yn ystod pysgota heb dreulio llawer o amser.
- Yn gyntaf mae angen i chi baratoi llwyfan sgwâr, lle mae'n rhaid i'r parti gael hyd o 1 metr ac i alinio yn dda. Mae'r fframwaith yn cael ei wneud o stanciau pren: pedwar yn cael eu gosod ym mhob cornel o'r safle a'u rhwygo i mewn i'r ddaear, maent yn cael eu cysylltu ar ben gyda chymorth y bariau, sy'n cael eu gosod yn groes.
- Ymhellach, mae'r pysgod ynghlwm wrth y dyluniad hwn. Mae darn o bolyethylen dwy haen yn cael ei gymryd lle gwneir y bag. Pan fydd y bag yn barod, caiff ei ymestyn yn rhannol ar y ffrâm.
- Yna ewch ymlaen i adeiladu tân, gan ddod ag ef i ffurfio glo. Yna fe'u rhoddir ar y safle o dan y ffrâm, ac ar y brig mae glaswellt ffres, fel y gallai'r glo yn esmwytho. Ar ôl hynny, mae'r bag yn tensiwn yn llwyr, tra rhaid gosod ymylon y ffilm gan ddefnyddio darnau mawr o dir.
- Nawr gallwch symud yn uniongyrchol i ysmygu yn y simnai.
Mae Smoke Homemade yn cynnig cyfle gwych i bob un ohonom, os gwelwch yn dda eich hun gyda chig neu bysgod mwg. Mewn egwyddor, mae'r dyluniad hwn yn eithaf syml, y prif beth yw paratoi'r deunyddiau angenrheidiol a Cywirdeb i ddilyn technoleg Creu ysmygu ysmygu oer.
Mae cyfarwyddiadau fideo ar gyfer eu creu yn llawer, fel y gallant hefyd fod yn ddefnyddiol. Heddiw mae llawer o ffyrdd i gynhyrchu tŷ mwg gyda'ch dwylo eich hun o gariad, diolch y gall pob person ddewis iddo ei hun yr opsiwn sy'n addas iddo.
Erthygl ar y pwnc: papur wal sidan: hylif ar gyfer waliau, cargo yn y tu mewn, llun, plastr, adolygiadau, fideo, papur wal o dan sidan