Blodau o fastig (gyda'u dwylo eu hunain y gallwch eu gwneud gyda'n deunydd) - addurn gwych a blasus i gacennau Nadoligaidd. Mae blodau bwytadwy o'r fath yn cael eu gwneud o fastig siwgr - deunydd plastig cyfforddus y bydd hyd yn oed Meistr i ddechreuwyr yn ymdopi ag ef. Ar ôl dysgu i wneud campweithiau melys o'r fath gyda'ch dwylo eich hun, gallwch goginio ac addurno cacennau ddim yn waeth na melysion proffesiynol! Ni fydd y dosbarth meistr "Sut i wneud blodau o fastig" yn gadael unrhyw un yn ddifater.
Paratoi'r Prif gynhwysyn
I wneud mastig eich hun, nid oes angen cael sgiliau Meistr! Mae'n ddigon gam wrth gam i ddilyn yr argymhellion a ddarperir isod.
- Dylai powdr siwgr fod yn falu iawn iawn. Os yw'n grisialau siwgr ynddo - bydd haenau cyflwyno yn dechrau rhuthro.
- Wrth gludo rhannau, mae'r lle docio yn ddymunol i gael ychydig yn wlyb gyda dŵr. Gallwch hefyd ddefnyddio protein wyau.
- Mae llifynnau yn well ychwanegu'r holl gynhwysion ar gyfer y deunydd ar amser, ond hefyd yn cael paentio elfennau parod.
- Mae llawer o fathau o fastig siwgr. Mae angen archwilio'r holl ryseitiau a deall yr hyn sy'n well ar gyfer gwaith yn syml. Mae'n well rhoi cynnig ar yr holl ryseitiau i gymharu'r canlyniad terfynol.
Rheolau cymysgu lliwiau. Mae llifynnau naturiol yn eithaf drud. Felly, i arbed arian ac amser, gallwch gymysgu lliwiau sylfaenol i gael y cysgod a ddymunir.
Mae tabl cymysgedd lliw yn edrych fel hyn:
Rhosod melys ysgafn
Bydd y rhosets o fastig bob amser yn briodol i edrych ar y gacen pen-blwydd a'r briodas.
Deunyddiau angenrheidiol ar gyfer gwaith:
- Y toriad yn wag (dylai mastig sychu mewn dau ddiwrnod);
- torrwr rhosod;
- Offeryn gyda phêl;
- Sbwng ryg meddal.
Ar ddechrau'r gwaith mae angen rholio crempogau tenau o fastig siwgr. Atodwch y siâp a thorrwch bum cant o workpiece. Ar yr ymylon, daliwch offer gyda phêl ar y diwedd fel bod y petalau'n edrych yn fwy tebyg.
Erthygl ar y pwnc: coginio coginio. Gwau tegan i blant
Mae cyfrinach arbennig, sut i blygu'r petalau fel bod y rhosyn yn edrych yn fwy realistig: gofalwch eich bod yn plygu'r petalau yn y dilyniant 1, 3, 5, 2, 4 fel yn y llun. Gyda chymorth sbwriel meddal i gasglu blodyn o amgylch y dannedd craidd.
Rhowch yrru yn wag am 10 munud.
Yna gwnewch yr haenau canlynol o dri phetalau, gan dorri'n ofalus dau ddiangen. Mae pob haen newydd yn dechrau ar y safle o gysylltu petalau yr un blaenorol.
Ar ôl, Pennaeth Blodau Sych i lawr.
MK ar goginio rhosod bwytadwy yn barod!
Peonies Scarlet
Bydd gweithgynhyrchu Peony yn ddefnyddiol ar gyfer yr un deunyddiau ag yn y dosbarth Meistr blaenorol.
Ar ddechrau'r gwaith, mae angen i chi gyflwyno'r deunydd a thorri siâp y pereon. Cnwd ymylon pob petal. Gwneud "gwythiennau" ar bob petal. Ar yr ymylon i drin y bêl.
Mae elfennau'n trefnu ei gilydd, yn cysylltu ac yn rhoi sych. Yna rholiwch bob petal o'r ymyl i'r ganolfan, tra'n pwyso ar ei lyfr ar yr un pryd. Mae petalau eraill yn gwneud yr un peth, yna eu casglu mewn bwndeli a gludo canol y blodyn.
Rhwng yr haenau a'r trawstiau, gosodwch ychydig o napcynnau fel eu bod yn dal y ffurflen. Nesaf, sythwch y petalau ac arhoswch am y sychu terfynol. Mae Peonies o'r fath yn berffaith ar gyfer cacennau priodas!