Mae coginio ar dân agored nid yn unig yn gyfeiriad ar wahân i goginio, ond hefyd yn rhannau ardderchog yn yr awyr iach ar gyfer y teulu cyfan a ffrindiau. Felly, mae llawer o berchnogion bythynnod a thai gwledig yn gwneud ardal barbeciw gyda ffwrn llonydd - metel neu frics.
Dylunio a gosod barbeciw o frics - ffwrnais amlswyddogaethol, lle gallwch goginio cebab, barbeciw, gril, cig mwg a physgod - mae'n well codi tâl ar arbenigwyr; Fodd bynnag, gellir gwneud ffwrnais agored syml ar gyfer barbeciw gyda'ch dwylo eich hun. I wneud hyn, bydd arnoch angen y brics arferol a anhydrin (Chamotte neu glinker), carreg wedi'i falu, sment a thywod ar gyfer y sylfaen, un neu fwy o griliau metel.
Yn gyntaf oll, mae angen i chi ddewis lle ar gyfer yr ardal barbeciw - gan ystyried cyfeiriad cyffredinol y gwynt ar y safle (fel nad oedd y mwg yn mynd i ochr y tŷ) - a phenderfynwch ar y math o danwydd y bydd y ffwrnais yn gweithio arni (ar gyfer barbeciw gardd gallwch ddefnyddio glo a choed tân), yn ogystal â'i faint a'i ddyluniad. Y ffordd hawsaf i wneud stôf ar gyfer barbeciw o frics gyda'ch dwylo eich hun ar ffurf siâp P-siâp "(heb wal flaen); Dylai'r dellten gael ei lleoli ar uchder o'r fath fel nad oedd yn rhaid i'r barbeciw blygu yn y broses o goginio.
Mae'r sylfaen ar gyfer y ffwrnais yn gwneud gwregys, brîd bach: Tynnwch y ddaear i ddyfnder o 20 cm, mae'r ffos sy'n deillio yn syrthio i gysgu gyda rwbel a'i thywallt â morter sment. Ar ôl dod o hyd i'r sylfaen, mae'r sylfaen yn lle cyntaf (o'r brics arferol, "ar lwyau"), ac yna'r rhan weithiol o'r ffwrnais (o frics anhydrin ar yr ateb clai). Yn y rhes gyntaf o ran sy'n gweithio o'r briciau, mae ar draws y gwaith maen - mae'r protrws hyfforddedig yn cael ei osod ar gyfer glo, taflen fetel neu grât y bydd coed tân yn cael ei osod. Ymhellach, mae pob rhes, pinnau metel yn cael eu gwthio i mewn i'r gosodiad fel y gellir addasu lleoliad y dellt. Mae waliau'r "Wel" yn codi i mewn i uchder o'r fath i amddiffyn y tân o'r gwynt ac ar yr un pryd rhowch fwg i ryddhau o'r ffwrnais.
Erthygl ar y pwnc: Sut i baentio'r waliau yn yr ystafell ymolchi yn lle teils