Hvad er forskellen mellem briller til rød og hvidvin?

Anonim

Hvad er forskellen mellem briller til rød og hvidvin?

Køb af alkoholholdige drikkevarer Det er nødvendigt at afhente vinbriller korrekt, da det er præcis, hvad indtrykket vil producere en drink på en smag. I dag er valget af alle former for alkoholholdige drikkevarer så stort, at folk, der ikke kan kaldes, ofte racker mellem racks og vælger den mest egnede mulighed for en festlig fest. På samme tid er ikke kun rækkevidden af ​​alkoholholdige drikkevarer, men også briller til deres korrekte brug er store.

For eksempel, hvis en person vil prøve god dyr vin, bør han vide, hvorfra han skal drikke det. Kun korrekt udvalgte briller under vin helt afslører aromaen af ​​eliten drikkevarer. Selvfølgelig er drikkens fæstning under alle omstændigheder uændret, men med intensiteten af ​​smagsstoffer i afføring af forskellige former forekommer mirakler.

Hvilken kvalitet af vin hjælper med at afdække et glas

Eventuelle briller kan opdeles i tre dele, nemlig på skålen, benet og stativet. Samtidig spiller sidstnævnte ikke en særlig rolle for at bestemme drikkevarens smagskvalitet, da de kun er en del af designet. Størrelsen af ​​glasset er også vigtigt, og diameteren af ​​hans skål. Det er netop det, der gør det muligt at maksimere funktionerne i vin. Umiddelbart er den øverste del af FUGERA ansvarlig for de følelser, der forekommer hos en person under vinsmagningen af ​​vinkompositionen.

Hvad er forskellen mellem briller til rød og hvidvin?

Takket være korrekt udvalgte vinbriller er det muligt at bestemme de vigtigste egenskaber ved alkoholholdige drikkevarer. Skålen er i stand til at afsløre en buket, intensitet og udnyttelse af vin. Det gør det også muligt at mere dybt føle tekstur, fløjl, silkehed og konsistens af vinproduktet. Den reelle smag og eftersmagen af ​​produktet vises kun i munden efter at have været vin i det rigtige glas.

Det skal bemærkes, at afhængigt af farven på drikkevaren er specielle vinglas valgt. De adskiller sig lidt udad, men hver visning er i stand til at afsløre hvid eller rødvin så meget som muligt.

Hvad er forskellen mellem briller til rød og hvidvin?

Hvordan vises vinbriller

Den kendsgerning, at hver vin af vin kræver en særlig glade, har fagfolk ikke lært så længe siden. I lang tid var denne smukke drink fuld af nogen retter og forsøgte ikke særlig at afsløre al den positive smagskvalitet af vin.

Artikel om emnet: hvordan man pålideligt styrker pallen af ​​brusekabinen?

Men i anden halvdel af XVIII århundrede er alt ændret. Oprettelsen af ​​begrebet vinbriller Verden er forpligtet til Glazer Claus Ridel. Det var han, der engang opfandt retterne til en ædle drink, som er klassisk og bruges i dag. Hvis, for det meste tykvægget udskårne kopper, der anvendes til vin, der anvendes til vin, ændrede læselen deres tynde glasbriller, uden smykker, men så fremragende afslørede smagskvalitetsprodukterne fra druer.

Hvad er forskellen mellem briller til rød og hvidvin?

På trods af at Klaus Ridel viste, at vinen er i stand til at afsløre sig meget bedre i et specielt formglas, har en meget lang tid folk ikke lyttet til hans råd, og glas brugte kun sande kønnere og smag. De fleste mennesker, op til begyndelsen af ​​det 20. århundrede, nød tykkevæggede briller, kopper og forskellige skuffer.

Se også: Hvordan vælger du en stegepande med en stencoating

Hvis Klaus Ridel har skabt glasvinbriller, har hans efterkommers George allerede opdelt dem i kategorier, som hver især kom til en bestemt type drikke. Således indtastede modellerne og vinbrillerne til hvid og rødvin. Over tid begyndte de ikke kun fra almindeligt glas, men også fra krystal, som fik lov til at afsløre alle de bedste smagskvaliteter af en ædle drink. Krystalvinbriller kan ses på billedet lige under.

Hvad er forskellen mellem briller til rød og hvidvin?

Forskelle af briller til hvid og rødvin

Hovedforskellen i denne skål er skålens form og størrelse. For at forstå, hvorfor de aromatiske egenskaber af drikkevaren afhænger af fosher, er det nødvendigt at forstå dets sammensætning. Vin er blandede aromatiske stoffer, det vil sige phenoler, der kendetegnes af et højt volatilitetsniveau. Jo flere phenoler lykkes i at holde drikken før brug, desto bedre bliver hans smag. På grund af blanketten og diameteren af ​​glade kan du tage kontrol over området for vindrink og luft.

Artikel om emnet: Baggrunde

Rødvin er mere mættet, så det er meget vigtigt at forsøge at bevare dets fordampningsstoffer så meget som muligt. Briller til rødvin er præget af en stor størrelse, men samtidig har de et par indsnævret hals, som ikke tillader phenol for hurtigt. Desuden gør et sådant design det muligt at samle hele vinaromaet i en enkelt helhed.

Hvad er forskellen mellem briller til rød og hvidvin?

I modsætning til rødvin betragtes dens hvide analog betragtet som mindre mættet. Briller til hvidvin er lidt mindre og uden en indsnævret hals, hvor der simpelthen ikke er nødvendigt. Det normale volumen af ​​redskaber til at drikke hvidvin er 100 milliliter. Dette er normen og det mest almindelige volumen. I nogle tilfælde bliver briller gjort mere langstrakt form end for røde drikkevarer.

Hvad er forskellen mellem briller til rød og hvidvin?

Forresten, for mere duftende vine, det er rødt, brug retter fra 140 til 180 milliliter. Dette anses for at være standarden, men i nogle tilfælde kan du finde større eksemplarer. I modsætning til sin mindre fyr er retterne til rødvin mere afrundet og stort.

Crystal redskaber til vin

Eksperter hævder, at hvis der hæld vin til en krystal vinproducent, ændrer den straks sin smag og bliver mere mættet. Dette forklares af, at drikken er mere beriget med ilt, det vil sige ånder. Som følge heraf har en person takket være Crystal Bles for Wine, en person, der har mulighed for at være meget lysere til at føle alt smagskvaliteten af ​​produktet. Desuden hjælper krystal med at forbedre drikkevarens aroma, idet dens tynde vægge gør det muligt at tydeliggøre den smukke væske.

Selvfølgelig koster krystalretter meget dyrere end glas, men det er det værd. Crystal mister ikke sine oprindelige kvaliteter i lang tid, så brillerne ser altid ud, så de ikke skammer sig til at sætte på et festligt bord. Mange tiltrækker den magiske lyd af krystalretter, når den kommer i kontakt med hinanden. På trods af at retterne fra dette materiale virker meget tyndt, har den større styrke end glas.

Professionel Sommelier anbefales at bruge krystalbriller uden tegninger til at drikke højkvalitets vin, det vil ikke kun føle drikken, men også nyde strålerne i lyset i det.

Artikel om emne: Forgjorte døre: Foto muligheder for færdige produkter

Uanset om store briller til vin eller lille, ifølge reglerne, kan den ikke fyldes med en ædle drink med mere end en tredjedel. Samtidig skal du overholde tidsrammen. Du skal afslutte skylden i en åben flaske i et par minutter. Først efter denne drik kan hælde på briller. Disse enkle, men nyttige regler vil hjælpe med at gøre processen med at drikke vine så effektiv som muligt.

Pleje af retter

Af de smukke og dyre brændstoffer drikker ædle drikkevarer meget mere behageligt. Et sådant sæt vinbriller vil imidlertid koste billigt. Dette gælder især for krystal retter og produkter af berømte mærker.

I betragtning af dette forsøger mange værtinder at bevare vinbriller med alle deres milde så meget som muligt i deres oprindelige form. For at skålene så længe som muligt bevarer skinnet og et attraktivt udseende, skal det vaskes og tørres. Samtidig er det bedst at gøre denne proces manuelt, og ikke i opvaskemaskinen.

Hvad er forskellen mellem briller til rød og hvidvin?

Specialister anbefales til dyre vinbriller for at holde en særlig blød svamp i huset og et delikat vaskemiddel, der ikke vil forlade på overfladen af ​​opvasken, den såkaldte kemiske film. For at beskytte brillerne mod clouding er det bedre at vaske dem i køligt vand. Forresten, så der vil være meget mindre skilsmisse fra vaskemiddelet. Under vandprocedurer bør du ikke holde et glas bag benet. Så de er oftest fulde og knække.

Hvis glasvarer af tid overskyet, kan dens tidligere skønhed stadig genoprettes. For at gøre dette er det nødvendigt i beholderen med varmt vand for at fortynde et par eddike dråber eller ammoniakalkohol. Derefter satte brillerne benene op og venter på en fuldstændig tørring. Derefter kan væggene i skålen gradvis gradvis med en mikrofiber klud, hvorefter vinglaset vil glitres og skinner ind i solen. Med den rigtige afgang til retter vil det vare meget lang tid!

Læs mere