Hjemmelavet is er en velsmagende og nyttig dessert, der vil hjælpe med at lave automatisk is. Dette apparat på trods af en række karakteristiske træk gør det muligt at nemt gøre ikke kun ømme is, men også frugt sherbet.
Fordele og ulemper ved enheden
Homemaker er den perfekte mulighed for søde tand og fans af kolde desserter. På det moderne marked for husholdningsapparater præsenterer flere sorter af is. De mest krævede automatiske og halvautomatiske modeller.
Ved hjælp af automatisk is koger du dig selv og dine kære for enhver smag
Forskellen mellem dem er tilgængelig kompressor i en automatisk version af teknologi, som skaber den nødvendige temperatur til madlavning af is (-22 ° C).
Derfor kræver den automatiske is ikke før mange timer (inden for 10-24 timer) fryseren af skålen i køleskabet fryser, og garanterer også konstanten af temperaturen under processen med fremstilling is. Tilstedeværelsen af kompressoren gør imidlertid et automatisk isliner, der er tilstrækkeligt klumpet udstyr, og øges dog væsentligt dimensionerne og vægten af teknikken (i gennemsnit op til 10,0 kg). Derfor, når vi vælger isen, er det derfor nødvendigt at sørge for automatiske modeller på et stationært sted i køkkenet.
I tilfælde af, om du vælger en halvautomatisk version af kunsten, bør du overveje størrelsen af arbejdsskålen, som skal fryses i køleskabet. En skål, der udfører rollen som et koldt batteri, skal placeres i fryseren, ellers vil isen simpelthen være umuligt at gøre. Hvad angår automatiske modeller, er de nødvendigvis udstyret med en timer til udarbejdelse af forskellige muligheder og mængder is, og nogle modeller er også ledsaget af en samling af kulinariske opskrifter, hvilket gør det muligt at skabe ikke kun sød mejerielekapital, men også frugt sherboats , perfekt afkøling i varmen.
Is-princippet er i kontinuerlig omrøring af produkter ved lave temperaturer.
Artikel om emnet: Minimalisme i det indre af cafe
Det skal bemærkes, at princippet om drift af enhver model består i kontinuerlig omrøring af ingredienser ved en konstant lav temperatur, inden den opnås iskonsistensen. Teoretisk forberede denne dessert kan manuelt være under visse forhold, men automatiske muligheder klare dette mere med succes. Og for at skabe den ønskede temperatur af blandingen af blandingen af komponenter for at opnå is, er det nødvendigt at tænde for apparatet i 5-10 minutter tidligere end de forknusede og blandede produkter (mælk, fløde, sukker, frugter og Andre fyldstoffer i henhold til opskriften placeres i skålen.
Funktioner af automatisk is
Hvordan forbereder man is hjemme med hjælp af is? Sådan får du et lækkert og nyttigt produkt? For at gøre dette skal du udføre en række betingelser:
- nøje følge fremstillingsopskriften;
- Brug enheden i henhold til instruktionsmanualen;
- Brug kun friske, højkvalitets og forkølede produkter.
Desuden bør det være baseret på isens dimensioner og vægt, være forsynet med det på et stationært sted i køkkenet og arrangere udstyret, så alle ventilationshullerne under teknikerenes arbejde er åbne og ikke klatrede. Derudover er automatiske isprodukter mere kraftfuldt udstyr i forhold til halvautomatisk. I gennemsnit er kraften i automatiske type teknikker 150 W, som igen afspejles i volumenet af enhedens arbejde: Nogle modeller er ret "støjende".
Chokoladeis
Det må siges, at automatiske sorter er enkle og nemme at rengøre. For at isen er det altid klar til fremstilling af is til, følger af hver brug for at vaske aftagelige elementer: skål, blad, låg.
Den samme krop af isen på ingen måde kan være synke, det er måske, du kan tørre med en fugtig klud.
Fremgangsmåden til madlavning isen er beslægtet med magi, og takket være det gennemsigtige låg, der ledsager næsten alle automatiske modeller, kan du helt observere omdannelsen af en flydende blanding i en dejlig blid kold dessert.
Artikel om emnet: Er det tilstrækkeligt at stryge en nyfødt
Sådan vælger du en swimmingpool til hjemmet
Baseret på det foregående, vælg en is til hjemmebrug, bør du først gøre dig bekendt med de tekniske parametre for den model, du kan lide og tage hensyn til først og fremmest i tilfælde af valg af en automatisk version af udstyret, Muligheden for den stationære placering af teknologi i køkkenet og den relativt høje pris for denne type is sammenlignet med halvautomatiske muligheder.
I isen kan dette være forberedt og ridse
Vi bør heller ikke glemme, at tilstedeværelsen af en kompressor i en automatisk is har betydeligt optimeret processen med madlavning is og sherbet. Derudover giver et andet volumen af arbejdsskålen i forskellige udstyrsmærker dig mulighed for at forberede is i isen i den krævede mængde.
Hjemmelavet is er noget, der altid kan blive overrasket af kære og venner. Konstant eksperimenterende, hver ejer af denne teknik kan uendeligt finde og opfinde nye kombinationer af smag. Home dessert kogt i isen vil dog have en række funktioner, der skelner det fra den industrielle fyr. Først og fremmest er dette en produktkonsistens: Home Ice Cream smelter meget hurtigere end shopping. Årsagen til manglen på stabilisatorer og andre tilsætningsstoffer, der giver en lang holdbarhed og termisk stabilitet af produktet.
Men alle disse er små ting i forhold til den guddommelige smag af en dessert fremstillet af friske naturlige produkter ved hjælp af automatisk is.