For at vinteren nogle gange er værtinde, det er ofte ikke at gå til butikken eller markedet bag grøntsager og frugter, en kølebeholder kan installeres på balkonen eller loggia. Lav en vinterkøleskab på balkonen med dine egne hænder er ikke så svært. Der er mange muligheder for at lave produkter til opbevaring af produkter selv på en lille balkon.
Opbevaringsforhold for grøntsager og frugter
Til opbevaring af grøntsager og frugter er det vigtigt at opretholde en konstant lav temperatur.
Hvordan man laver et sådant depot, så produkterne kan ligge i det i løbet af vinterperioden, ikke ødelægge? Til dette skal du først og fremmest vide med hvilken temperaturmodus produkterne kan opbevares i lang tid.
Fra nedenstående tabel kan du se, hvilken temperatur der er brug for inde i køleskabet til opbevaring af produkter:
| № | Produktnavn | Temperatur tilstand |
|---|---|---|
| en | Kartofler | Fra +2 til +3 ° C |
| 2. | Gulerødder, sluge, næb | Fra 0 til +2 ° C |
| 3. | Hvidløg | Fra -1 til +3 ° C |
| fire. | Løg | Fra 0 til +1 ° C |
| fem | Kål | Fra -1 til +2 ° C |
| 6. | Pærer | Fra -1 til + 5 ° C |
| 7. | Æbler | Fra +1 til + 2 ° C |
Årsagerne til skade på plante vegetabilske produkter. Analysering af disse data kan det konkluderes, at den optimale tilstand for alle ovennævnte produkter vil være temperaturregime i området fra 0 ° C til + 3 ° C. Baseret på dette, spørgsmålet om, hvordan man laver et køleskab til opbevaring af grøntsager og frugter om vinteren på balkonen med egne hænder om vinteren.
Faktum er, at under påvirkning af en negativ temperatur i strukturen af frugter af planter ekspanderer frosne celler. Denne mest forstyrrede helhed af vævsfibre, irreversible kemiske processer inde i frugterne forekommer.
Freedy kartofler, som andre grøntsager, "sweats", dets væv bliver blødt og sløret.
Et sådant produkt til at spise mad bliver fuldstændig uegnet.
Artikel om emne: Installation af en balkon lås
Typer og enheder af lagerfaciliteter til grøntsager og frugter på balkonen
Fleksibel cellery.
Enhver isoleret opbevaring på en åben balkon eller loggia ved en meget lav temperatur i luften vil ikke være i stand til at beskytte produkter mod frysning. Derfor vil vi se på typerne og enheden af lagerfaciliteter inde i de ulykkede uopvarmede lokaler.
Fleksibel cellery.
Sådan titel angiver store termostatposer. Hemmeligheden om at lagre produkter i en sådan "kælder" er, at poserne syes fra tre-lags fugtbeskyttelsesstof. Termostaten i tilfælde af et fald i den eksterne temperatur omfatter elektrisk opvarmning. Beholderen kører fra det elektriske netværk.Polymermateriale boks
Bokse til grøntsager og frugter skal være med ventilationshuller
Plastbeholdere placeres i en højde på 150 mm fra gulvet på gitterholdere. Dette gøres, så indholdet af boksene konstant ventileres. Med en stærk afkøling på loggia er boksene isoleret med gamle tæpper eller andre ting.
Plastkasser af en bred vifte af størrelser kan altid findes og købe i handelsnetværket. Men hvordan man gør det på balkonen med egne hænder racks under beholderne, for den erfarne ejer af huset vil ikke være meget vanskeligheder.
Træ køleskab beholder.
Bundkasse Stænk savsmuld
Dette design er en slags trætermos. Du skal afhente to træ- eller krydsfinerkasser, så en beholder kan placeres inde i en anden boks.
Hvis du ikke har fundet sådanne containere, kan du gøre dem på balkonen med dine egne hænder. Bunden af den store skuffe er dækket af tør savsmuldlag med en tykkelse på 100 mm. Intervallet plads skal have en bredde på mindst 100 mm.
Sideplads er også fyldt med tør savsmuld. Før du installerer den indvendige beholder i væggene, lav ventilationshuller med en diameter på 10 mm. Antallet af huller i boksevæggen må ikke påvirke bærerens lejeside.
Låget af træ kølebeholderen skal "bruges" af skum. Et sådant køleskab er i stand til at holde produkter selv ved en temperatur på -17 ° C.
Opvarmet beholder.
Lav et sådant skab med dine egne hænder til kun hjemme mastere til alle hænder. Vi vil ikke gå ind i detaljerne i dens fremstilling.
Artikel om emnet: Sådan skæres loggen på brædderne med dine egne hænder og ikke forkæle materialerne
På denne udgift i medierne, herunder på internettet, massen af råd og tegninger på fremstillingen af et ventileret isoleret skab med elvarme.
Påtage sig fremstillingen af en sådan enhed kan kun en erfaren arbejdstager, der er centreret i elektroteknik.
Gamle køleskab
Fra bagsiden af køleskabet fjerner fordamperens og kompressorens gitter. Skabet sætter dørene op og brug dem som brysttermos. Om hvordan man laver en kælder på balkonen, se denne video:Termostatskabet
Et sådant kabinet giver dig mulighed for at indstille den ønskede temperatur.
Skabet lavet på en specialiseret virksomhed minder fryserbeholderen til gaden salg af is. Du kan købe den i butikken for salg af husholdnings køleskabe.
Thermoshkaf er udstyret med et internt ventilationssystem. Den konstante ønskede temperatur inde i kabinettet giver en termostatisk indretning. Produkter placeret i kabinetseparationen er altid i en afkølet og tør tilstand. Ulempen ved en sådan beholder er dens høje omkostninger.