Hjemmelavet røghus i hans gård vil give dig mulighed for at forkæle din familie, venner og gæster med lækre delikatesser til enhver tid på året. Hjulet røget proces er trods alt meget enkel og ikke besværlig. Det er nok at suge eller forstå rygning af fødevarer med krydderier, så post dem i rygningskabet og antænd ilden i ovnen. Du vil sige, det er nemt, hvem der har det, og hvordan man skal være, hvem har ikke hende? Build !!!
Sådan laver du rygning
I dette eksempel vil vi fortælle dig, hvordan du bygger med dine egne hænder, ryger på dit websted og samtidig meget smuk og kompetent planlægning og dekoration af det. Som det ses, er røghusets design placeret på en lille skråning nær den hjemmelavede græsplæne. Den består af en skorstensbrændeovn og et røgskabe (hus). Elementer af alpine dias er valgt til hendes landskabsindretning.
Og så lad os overveje opførelsen af dette røghus i orden. Stedet blev valgt, så hele designet var i det fjerntliggende hjørne af webstedet, men tilgangen til skovhuset skulle forblive fri og praktisk. Efter at have placeret puden, grave en jord under ovnen og en grøft til skorstensrøret.
Til opførelsen af basen (foundation) blev en stor flodsten og cement-sandy opløsning brugt under ovnen.
Ovnen er lagt ud af ildfaste mursten. Størrelsen er valgt som valgt på en sådan måde, at de undgår udstødning af mursten. Det skærer kun under døren og røret. For adgang til ilt i ovnen i den nedre mursten under dørhullerne er lavet. Samme
Du kan bruge færdige døre med forvirring eller gate-gitter.
Korstenrøret opsamlet fra keramiske rørsektioner med en diameter på 150 millimeter og en lang 40 cm. Afstanden af skorstenen fra ovnen til indgangen til røgskabet er ca. 1,5 meter. Med denne afstand vil røgtemperaturen være ca. 30 til 50 grader. Fra røgtemperaturen og afhænger af billedet af røgmetoden: Kold rygning (ved 12-24 ° C), varm (ved 30-50 ° C), varmt (ved 50-90 ° C).
Artikel om emnet: Bogstaver gør det selv i interiøret
Af ovennævnte temperaturer kan du trække følgende konklusion, jo længere skorsten og dybere i jorden røg vil være koldere end tættere og mindre dækket af varmere.
På en sådan måde blev det gjort overlappende ovnen. Top på murstenen er lagt i størrelse metal ræve, en lav formning opsamles omkring omkredsen, løsningen i den blev sat på stenene.
Derefter blev ovnen og over hendes sider lagt mere massive sten, sådanne sten var halvdelen af burcksene langs skorstenens hældning.
Røgskabet er lavet af løvfældende bord og Brusev, et galvaniseret ark er nøgen opad, et metalrør er fastsat som en tryk skorsten i midten. Skabet kan fremstilles af ethvert egnet materiale, men træet er måske et af de mest ædle og smukke byggematerialer, og det er lettere at håndtere det og mere bekvemt. Den grundlæggende regel i opførelsen af et hus røget ud af træ, ikke at bruge træ indeholdende et stort antal harpikser i sin struktur, påvirker det smag og aroma af produkter. Installation af skabet er nødvendigt for en lille fundament base, for dette er det passende sten, mursten eller blot den støbte base af opløsningen.
Sådan ser hjemmelavet røghus ud efter konstruktion og landskabsindretning.
Ja Bemærk, at røgskabet du kan installere i den ønskede position for dig, det vil sige udfolde døren i en side, der er bekvemt for dig. Som for temperaturføleren kan den installeres som intern type og udendørs.
Men de delikatesser, som helt sikkert vil finde deres plads bag dit hjembord.